Nasi bakar ayam teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar ayam teri adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi bakar ayam teri diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam teri memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya bikin nasbak ini karena ngiler lihat postingan di google. Lalu coba2 lah searching dan bikin. Tapi merasa kurang mantap jadi aku coba2 lagi kutak katik bahan supaya mantap. Jadilah ini nasi bakar ayam teri. setelah di post status malah whatsapp byk yg request minta di buka PO saja. Akhirnya jadi resep jualanku. Aku share ya semoga bisa utk bantu teman2 yg mau coba bakulan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam teri:

1. 1/2 kg dada ayam di rebus, geprek supaya melebar lalu di suwir2
2. 100 gr bawang merah, iris2
3. 35 gr bawang putih, iris2
4. 150 gr kacang panjang potong-potong lebar 1cm
5. 40 gr cabe rawit merah, iris2
6. 250 gr cabe merah keriting, iris2
7. 20 gr cabe rawit hijau, iris2
8. 70 gr gula jawa, iris2
9. 1 buah Lengkuas agak besar geprek
10. 5 batang Sereh geprek
11. 6 lembar Daun salam
12. 6 lembar Daun jeruk
13. Daun pisang utk bungkus secukupnya
14. secukupnya Kemangi
15. 2 liter beras
16. 3 lembar Daun salam
17. 2 batang Sereh
18. secukupnya Garam, gula dan lada
19. Minyak goreng secukupnya utk goreng teri
20. Kira 2 liter santan
21. Pete secukupnya. Boleh ikut di tumis. Boleh juga di rebus saja

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam teri

1

Gunakan minyak bekas goreng ikan teri utk menumis bawang putih. Lalu masukkan bawang merah aduk2, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh dan semua cabe. Aduk2 lalu masukkan gula jawa. Aduk2

2

Masukkan kacang panjang tumis sebentar. Lalu masukkan ayam suwir dan ikan teri. Aduk2 sampai agak berminyak. Masukkan daun kemangi. Garam, gula, lada. Cicipi klo sudah pas rasanya sisihkan.

3

Untuk nasi bikin nasi uduk. Boleh diaron. Boleh juga dimasak dengan rice cooker

4

Tata nasi. Isian daging. Kemangi. Boleh tambahkan pete yg sudah rebus kalau suka. Bungkus memanjang dan rapatkan ujungnya dengan tusuk gigi.

5

Bakar nasi di atas kompor atau pakai arang. Siap disajikan