Nasi bakar ayam sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar ayam sambal matah adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam sambal matah memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SiapRamadhan #MenuRamadhan #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam sambal matah:

1. 1/4 ekor ayam
2. 8 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 6 lembar daun jeruk
5. 1 batang sereh
6. 30 biji cabe rawit
7. Jeruk nipis
8. Minyak goreng
9. Garam
10. Bubuk kaldu/penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam sambal matah

1

Marinasi ayam bersama jeruk nipis dan sedikit garam, rebus ayam, kemudian suwir.

2

Potong tipis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, sereh, dan cabe rawit

3

Panaskan sedikit minyak, tumis sambal matah bersama suwiran ayam. Tambahkan garam dan bubuk kaldu. Koreksi rasa.

4

Siapkan 3 porsi nasi putih, bungkus menggunakan daun pisang bersama tumisan ayam sambal matah

5

Bakar di atas kompor/di atas bara api (lebih disarankan) sampai harum dan daun pisang agak gosong