Nasi Bakar Ayam Kemangi

Dipos pada May 7, 2022

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi:

  1. Bumbu yg dihaluskan:
  2. 15 cabai rawit merah
  3. 10 Cabai merah keriting
  4. Bawang merah
  5. Bawang Putih
  6. Kunyit
  7. Kemiri
  8. Jahe
  9. Lengkuas
  10. Sereh iris halus
  11. Terasi (sesuai selera)
  12. Bumbu tambahan:
  13. Daun kemangi
  14. Daun pisang untuk membungkus
  15. Bahan untuk nasi bakar:
  16. Beras
  17. Bawang merah iris halus
  18. Santan kara
  19. Garam
  20. Daun salam
  21. Daun sereh
  22. Langkuas
  23. Bahan untuk ayam :
  24. Dada ayam rebus dan suwir Suwir
  25. Saus tiram
  26. Kecap manis
  27. Garam
  28. Gula
  29. Penyedap rasa jamur

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

1
Tumis Bawang merah iris hingga harum, beri daun salam, Daun jeruk, Daun sereh, masukan tumisan tadi kedalam beras yg telah dicuci bersih beri air sama seperti masak nasi biasa tambahkan santan, aduk hingga rata tambahkan sedikit garam, masak beras di smart cooker atau rice cooker hingga matang
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 1
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 1
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 1
2
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, dan Daun jeruk masak hingga Bumbu harum dan matang lalu masukan ayam yg Sudah di potong kotak atau di suwir tambahkan air, saus tiram, kecap manis garam gula dan penyedap rasa jamur masak hingga kering. Tes rasa matikan api sisihkan dahulu
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 2
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 2
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 2
3
Siapkan Daun pisang, ambil sedikit nasi pipihkan, beri potongan ayam dan daun kemangi lalu tutup, gulung dan padatkan, sematkan ujungnya menggunakan tusukan hingga rapi, setelah semua selesai kukus nasi selama 15 menit sesuai selera, kemudian Baru dibakar selama 3 menit. Selamat mencoba ya....
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Baru bgt belajar bikin ayam bakar.... Dan smoga nnti suami sukaaaa...😘😘😍😍😍

2 porsi
90 menit
Ayam kecap bakar

Ayam kecap bakar

Lama sekali tidak membuka cookpad... Dan akhirnya bisa kembali lagi Yeaayyyy😉😉😉😉😉

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Bingung mau bikin bekel apa buat pak suami... Jadilah ide ini hehehe

Untuk 4-5 Porsi
30 menit
#124 Nasi Uduk Bakar Isi Ayam

#124 Nasi Uduk Bakar Isi Ayam

Nasi bakar nasi uduk? Rasanya kaya banget dengan rempah. Cocok sekali disajikan kala hujan begini🤤. #PejuangGoldenApron3

Grilled Chicken

Grilled Chicken

Ayam Bakar Pak Sahak

Ayam Bakar Pak Sahak

Lembutnya ayam sampe disedot aja melorot 😂😂😂😂 apa sih bahasanya. Aku gak tau mgkn yang empunya resep namanya pak sahak, nah aku recook dr ci amey

4 porsi
120 menit
Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Kalau kemarin buat cumi teri yang pedas banget, sekarang buat isian ayam pedas sedang yaa. Langsung aja yukk #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Nasi Bakar ayam suir dan jamur tiram

Nasi Bakar ayam suir dan jamur tiram

Tetiba keinget sama makanan yang pernah aku makan di cirebon,, nasi bakar cak toni yg terkenal. Dan terinspirasi dari sana,, aku akhirnya memberanikan diri membuat ini specia untuk suami ku.

5 porsi
Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi

Bosan ya makan nasi pake ayam suir gitu aja ya.. d sulap deh jadi nasi bakar gurih gurihhh nyoii 😅

Nasi Bakar Ayam Suir

Nasi Bakar Ayam Suir

Masih melanjutkan kegabutan WFH 😪 WFH itu bikin bosen. Sehari-hari ketemu orang banyaaak, kalo laper ke kantin sambil rumpi cantik, lah ini jalan2nya cuma dari gerbang depan ke dapur. Sungghh, sebagai extrovert yg banyak omong dan petakilan gw bosen banget. Salah satu jalan keluar untuk menekan hasrat jalan2 ini adalah dengan masak. Hari ini lagi pengen banget makan Nasi bakar langganan, tapi efek #Dirumahaja mau keluar juga mager, mau pesen go food kejauhan. Akhirnya cuss bikin dengan ilmu seadanya 😂

7 porsi
1,5 jam
Nasi bakar ayam jamur kemangi

Nasi bakar ayam jamur kemangi

Ntah kenapa sama makanan yg di bungkus pake daun pisang itu menurutku jadi lebih sedep... Makanya Nasbak tuh jadi salah satu makanan favoritku💟

5 orang
1 jam
Ayam Bacem Bakar

Ayam Bacem Bakar

Hanya eksperimen namun hasilnya sesuai ekspektasi. Empuk gurih manis dan pedaaas😋😋

4 porsi
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi Pedas

Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi Pedas

Trial and error nyoba bbrp x bikin nasi bakar ayam. Akhirny nemu yg pas. Tips ny : - layur daun pisang terlebih dahulu supaya kuat tidak mudah robek - masak isian sampai asat, jgn terlalu berair biar gak eneg - bakar dgn api kecil aja supaya tanak

5 - 6 porsi
Nasi Bakar Ayam Jamur

Nasi Bakar Ayam Jamur

Awalnya karena bosan buka puasa dg nasi yg biasa-biasa saja, ahirnya coba-bikin nasi bakar 😊 #AhlinyaAyam#SiapRamadan

5 porsi
Ayam panggang/ bakar sira padang sumbawa

Ayam panggang/ bakar sira padang sumbawa

sira padang. dlm bahasa sumbawA Sira berarti "garam" dan pan padang berarti "pedas". "ayam bisa di ganti dngan ikan agar lebih enak"

Nasi Bakar Ayam Pete

Nasi Bakar Ayam Pete

4 porsi
Ayam bakar teplon (teflon)

Ayam bakar teplon (teflon)

Ceritanya aku lagi pengen ayam bakar, tapi gak boleh beli diluar sama suamiku karn lagi penghematan, ada stock ayam dll buat ayam bakar sendiri deh 😊

5 porsi
90 menit
Nasi bakar liwet suir ayam jamur

Nasi bakar liwet suir ayam jamur

Request org rumah pengin nasi bakar lagi..pernah beberapa kali buat nasi bakar tp gk upload di cookpad..kali ini saya upload kan ke cookpad..mana tau cocok selera buat bunda2..

8bgks
1jam 30menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Pengen ayam bakar yang maniss pedessss

5 porsi
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Bikin yang gampang lagi. Ini hasilnya 4 porsi/bungkus dengan isi yang banyak. Klo mau isi ga terlalu banyak bisa jadi 6 porsi. Banyaknya nasi sesuaikan kemampuan perut ya 😁. Saya bikinnya 2 bungkus dulu, karena yang makan cuma berdua. Sisanya buat ronde berikutnya, nanti dibungkus lagi

4 porsi