Nasi bakar ayam jamur kemangi

Dipos pada May 6, 2022

Nasi bakar ayam jamur kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam jamur kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam jamur kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam jamur kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam jamur kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar ayam jamur kemangi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi bakar ayam jamur kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam jamur kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam jamur kemangi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ntah kenapa sama makanan yg di bungkus pake daun pisang itu menurutku jadi lebih sedep... Makanya Nasbak tuh jadi salah satu makanan favoritku💟

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam jamur kemangi:

  1. 1/2 kg beras pulen
  2. 1/2 butir kelapa tua (parut)
  3. 1 ruas lengkuas (geprek)
  4. 1 batang sereh (geprek)
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1/4 kg dada ayam
  8. 1 ons jamur merang
  9. Daun kemangi (secukupnya)
  10. 1/2 sdm saus tiram
  11. Minyak goreng
  12. Penyedap rasa
  13. Gula pasir
  14. Garam
  15. Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya
  16. Bumbu halus
  17. 3 siung bawang merah
  18. 1 siung bawang putih
  19. 1 butir kemiri
  20. 2 biji cabe merah besar
  21. 20 biji cabe setan (sesuai selera yah, kalo aku suka pedes)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam jamur kemangi

1
Cuci dada ayam lalu rebus dengan daun jeruk dan sedikit garam
2
Sementara tunggu ayamnya, siapkan kelapa parut lalu peras, kita ambil santan kentalnya saja yah
3
Setelah itu cuci bersih beras, lalu masukkan lengkuas, sereh,daun salam dan santan yg telah disiapkan tadi. Tambahkan sedikit garam. Masak di mejikom aja biar cepet dan praktis 😁
4
Jika ayam sudah matang, tunggu dingin, lalu suwir² ayam dan potong² jamur.
5
Tumis bumbu halus hingga keluar aroma harum, lalu masukkan ayam dan jamur. Jangan lupa tambahkan saus tiram, garam dan sedikit gula. Cicipi, jika sudah pas matikan api lalu masukkan daun kemangi.
6
Siapkan daun pisang, lalu bungkus. Lakukan hingga nasi habis.
7
Jika sudah olesi bungkusan nasi dg minyak goreng lalu bakar. Kalau daun sudah mulai gosong dan tercium aroma harum, angkat nasi lalu hidangkan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu Merah (Grilled / No Grilled)

Ayam Bumbu Merah (Grilled / No Grilled)

Jadi ketika ayam ini matang nanti, bisa langsung dimakan atau bisa dibakar dulu ya pemirsaah :)

Ayam bakar utuh si manis (bakakak)

Ayam bakar utuh si manis (bakakak)

Chicken grill untuk chicken steak (happycall)

Chicken grill untuk chicken steak (happycall)

Nasi Bakar Rica Ayam

Nasi Bakar Rica Ayam

#PejuangGoldenApron2 #mingguke-6 #berburucelemekemas Source:Mbk Juwita Permatasari Recook:Berlian Soewandono Kemaren recook nasi bakar rica tongkol alhamdulillah ank2 suka hari ini mencoba membuat nasi bakar rica ayam.

Grilled Chicken

Grilled Chicken

Resep ini simple banget, cm dimarinade sebentar dan tinggal masukkan ke oven(bisa jg dipanggang di teflon atau grill diatas api). Kalau utk ayam, panggang sampai welldone. Utk daging sapi kalau tdk dpt has dalam, biasanya saya panggang halfdone biar g alot. Kali ini saya bikin bahan dasar ayam... so lets cooking💪🏻

3-4 porsi
Grill Chicken Rotisserie

Grill Chicken Rotisserie

Nasi Bakar Ayam Jamur

Nasi Bakar Ayam Jamur

Awalnya karena bosan buka puasa dg nasi yg biasa-biasa saja, ahirnya coba-bikin nasi bakar 😊 #AhlinyaAyam#SiapRamadan

5 porsi
Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi

Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi

#PejuangGoldenApron2 #pilkadacookpad_vey

Nasi bakar ayam kemangi

Nasi bakar ayam kemangi

Suamik request nasi bakar, yaudah nyoba dulu yang isi ayam kemangi, dan mertua, adik ipar juga pada suka.

5 porsi
45 menit
Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

Kebatulan Ketempatan arisan diRumah... Makanya Porsinya lumayan banyak,, kalau untuk Dikonsumsi satu keluarga, tinggal Dibagi 3 saja jumlah bumbu juga Ayamnya. Saya tidak menggunakan santan sewaktu mengungkep Ayam.. Mengurangi Kolesterol :-) ,, Lebih enak disajikan bersama Lalapan juga sambal beserta nasi timbel atau nasi yang dibungkus Daun... Selamat Mencoba resepnya,, semoga Bermanfaat.

20 porsi
90 menit
Ayam dan bakso bakar bumbu taliwang

Ayam dan bakso bakar bumbu taliwang

Sebenernya resep dari ayam taliwang itu banyak bgt yg beda, kalo yg suka manis bisa ditambah kecap, atau pake gula jawa, tp yg penting ada kencurnya sih.. #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar rica

Ayam bakar rica

Khas menado

30 menit
Grilled Chicken Tebasaki ala Jepang "tanpa marinasi"

Grilled Chicken Tebasaki ala Jepang "tanpa marinasi"

suka olahan ayam jepang tapi tidak suka jika menggunakan saus tiram... nah ini jawabannya 😍 .

500 gram
30 menit
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

coba2 bikin nasi bakar dengan berbagai isian

Ayam Bakar Cocoh

Ayam Bakar Cocoh

Sebenernya ga ngerti apa nama sebenarnya dari resep ini. Tapi dari kecil ibu selalu nyebut Ayam Cocoh resep dari Yangti yang tinggal di Bojonegoro. Rasanya ringan, gurih alami dan ga eneg. Dimakan pake nasi anget doang pun endeusss 😘 Masaknya agak lama memang, tapi mudah dan kemungkinan gagalnya kecil buat pemula spt saya 😁 Oiya harus pake ayam kampung, supaya enak. Karena pernah coba pake ayam potong rasanya jadi aneh hehe...

Chicken Grill

Chicken Grill

Cek video masak nya di channel youtube Dapur Sempril 😊

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep ayam bakar ini saya dapatkan dari buku resep lama kepunyaan kakak saya, suatu hari saya mempraktekan resep ini, tapi ternyata keponakan saya merasa terlalu pedas dan beberapa bumbunya membuat ayam sulit kering jika dibakar/dipanggang, akhirnya saya memodifikasi resep ini, sejak saat itu saya sering membuatnya sebagai salah satu menu favorit jika ada acara arisan/ ulang tahun atau kumpul keluarga.

5 porsi
60 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Semenjak buat pertama kali pake resep suka2 (mengarang) #paksu jadi hobby..ayam bakar teflon ini jadi masakan favoritnya dia.dalam seminggu mesti request 2 kali

2 porsi
30 menit
Lemper Bakar isi Ayam

Lemper Bakar isi Ayam

Makan yang selalu ada Kalo ibu punya acara apapun, dan makanan favorit saya juga, isiannya bisa macem2, kali saya bikin isi ayam dengan rasa khas manis dan daun jeruk yg strong #cookpadindonesia #Pilkadacookpad_Bandung

Nasi Bakar Ayam Jamur Pedas

Nasi Bakar Ayam Jamur Pedas

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #MulaiMasak #GoldenApronChallenge #BhirasKitchen Punya dada ayam fillet tinggal sebelah sisa bikin dimsum kalo dimasak ko kaya'a sedikit bgt yaudah deh ditambah jamur aja tapi pas udah ada bahan'a loh ya bingung mau dibikin apa terlintas lah pengen bikin nasi bakar ceritanya nih pun alakadarnya 😂😂 udah gitu daun pisangnya tinggal ngambil aja di belakang rumah biar hemat waktu yaudah ga pake lama jadi langsung aja di eksekusi yuk cobain juga mom 👏