Nasi bakar ayam kemangi

Dipos pada May 9, 2022

Nasi bakar ayam kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar ayam kemangi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi bakar ayam kemangi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam kemangi memakai 32 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suamik request nasi bakar, yaudah nyoba dulu yang isi ayam kemangi, dan mertua, adik ipar juga pada suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam kemangi:

  1. Bahan nasi uduk
  2. 3 cintung beras
  3. 1 santan kara cair
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 batang serai geprek
  7. 1.5 gelas kaldu ayam sisa rebus ayam
  8. secukupnya Garam
  9. Bahan ayam kemangi
  10. 1/2 kg dada ayam rebus
  11. Bahan uleg
  12. 4 siung bawang putih
  13. 5 siung bawang merah
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. 2 cabe merah
  17. 2 cabe rawit
  18. 2 kemiri
  19. secukupnya Ketumbar
  20. secukupnya Merica
  21. 1 gula merah balok kecil
  22. Sedikit gula pasir
  23. Bahan cemplung
  24. 2 lembar daun salam
  25. 2 lembar daun jeruk
  26. 1 ruas laos
  27. 2 cabe hijau iris
  28. 1 batang serai
  29. secukupnya Kemangi
  30. Bahan pembungkus
  31. Daun pisang
  32. Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam kemangi

1
Nasi uduk : cuci bersih beras, tuangkan pada tempat magicom. Kemudian, rebus kaldu, santan, serai, daun salam, daun jeruk dan garam. Setelah mendidih, tuangkan pada beras. Masukkan Magicom, jangan lupa pencet memasak yaaa buibuu. Tunggu hingga matang.
2
Ayam kemangi : rebus ayam hingga empuk, kemudian suwir suwir, sisihkan. Uleg bumbu halus dan siapkan bumbu cemplung. Siapkan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan bumbu Cemplung. Tumis hingga harum. Tambahkan ayam suwir, aduk rata. Apabila kurang empuk, tambahkan air atau kaldu ayam. Tunggu hingga air meresap. Sisihkan.
3
Siapkan daun pisang dan tusuk gigi. Bungkus nasi dan ayam. Kemudian bakar menggunakan teflon di atas kompor. Nasi bakar siap di hidangkan. Hmmmmmm aromanya khassss Indonesia

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam grill bumbu karamel praktis

Ayam grill bumbu karamel praktis

Karena tanpa minyak, jadi ayam hanya di grill dengan menggunakan teflon.

Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon

Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon

Untuk lomba Kreasi Nasi Tradisional ini, saya persembahkan menu istimewa namun mudah dlm aplikasinya๐Ÿ‘‰๐Ÿ‘‰๐Ÿ‘‰nasi liwet khas Solo menggunakan rice cooker dengan ayam bakar khas Padang dengan menggunakan teflon! Rasanya? Tentu saja lezat! Tak kalah dengan nasi liwet & ayam bakar yg diolah secara tradisional. Monggo dipraktekkan. Resep ayam bakarnya adalah hasil recook dr resep mbak Nadia Utami Hidayah, dgn additional flavor daun kari dari saya. Terima kasih atas resepnya, mbak Nadia!

8 porsi
60 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Dah lama banget pengen ini, berhubung bulan puasa ndak ada yg jual online lagi. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadsurabaya #cookpad #SiapRamadan #AntiRibet #AhlinyaAyam

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Simple dan enak

4 porsi
40 menit
Grilled Chicken

Grilled Chicken

Pengen coba masak diluar kebiasaan, akhirnya memutuskan untuk masak ini. Alhamdulillah enak.. Katanya bisa buat diet juga, tapi aku ga diet kok. Grilled chicken ini untuk makan malam ya.. Ga gitu berat kok..

2 porsi
Grilled chicken ala taichan

Grilled chicken ala taichan

Rasa mirip sate taichan cuma bedanya ini di grilled dan g ditusuk

Nasi Ayam Suwir Pedas Bakar

Nasi Ayam Suwir Pedas Bakar

Recook dari resep mba Vivi Adhitya, akhirnya kesampean bikin nasi bakar yg pedas mantap. Cuss bikin dijamin nagih.

Antara ayam kecap dan bakar

Antara ayam kecap dan bakar

jadi bundaa,, ayam kecapnya aku bakar... wakakaka tapi enak lo bunda...

Ayam Bacem Bakar

Ayam Bacem Bakar

Bikin stok makanan dikulkas yg gampang bila lapar tinggal buat. Biasanya buat ayam ungkep kuning biasa, tapi kali ikut meramaikan #adagulaadasemut sy jadikan ayam bacem bakar. Ini enak loh, tp bila kurang suka terlalu manis bisa dikurangi kecapnya saat hendak membakar. #AdaGulaAdaSemut #PosbarJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ayam bakar simple mantap (sambel trasi mentah)

Ayam bakar simple mantap (sambel trasi mentah)

Simple paporit bngitz ,,, g plating"an ws kburuu luaperr abang kesian plng kerja ihihihi

Ayam kecap bakar

Ayam kecap bakar

Kemarin sore si anak sulung request pengen makan ayam kecap, ini salah satu olahan ayam favoritnya ayam kecap bakar, empuk banget dan bumbunya meresap.. karna tadi pagi hp habis batre jadi yg ini g sempat foto proses masaknya huhu

Ayam bakar kalasan (teflon)

Ayam bakar kalasan (teflon)

Lagi seneng bakar- bakar nih. Nyobain ayam bakar kalasan. Resep aslinya pake ayam kampung tapi apa yg ada aja deh. Pokok'e gampang dan enak.

2 porsi
45 menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Pagi ini nasi sisa lumayan banyak karena kemaren malam kami sekeluarga makan malam di jalan ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… karena perjalanan yang seharusnya 1 jam udah sampai malah jadi 3 jam akibat macet. Nasi sisa biasanya ibu saya kukus lagi atau dibikin nasi goreng, biar nggak bosan saya coba aja bikin nasi bakar ayam suwir pake resep mbak Rulykartika. Untuk cabe rawit saya skip karena anak saya masih belum bisa makan pedas, jadi cabe rawit ditambah belakangan aja ๐Ÿ˜. #WanilahMeolah #NasikuSayang #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_KualaKapuas

6 bungkus
30 menit
Nasi bakar ayam suwir pedas

Nasi bakar ayam suwir pedas

Resep ini saya dapat dari medsos Utak Atik sendiri ditambah dan dikurangi sesuai takaran saya Perpaduan nasi gurih dan ayam suwir bumbu pedas pas banget buat nambah selera makan Yuk dicoba

6 porsi
120 menit
Nasi bakar ayam

Nasi bakar ayam

#belanjaldedipasarcookpad #sarungtangancookpad Ini menu andalan buat kluarga kita di kala pnya nasi kmarin, biasanya di buat nasi goreng krna bosen nasgor terus jd di buat nasi bakar aja... Pake ati ampela jg enak qo tp ga smua orang suka sma ati ampela ya...

8 bks
45menit
Chicken Grill & Sandwich AlaAla

Chicken Grill & Sandwich AlaAla

Bikin sarapan yg simple dan (semoga) sehat ๐Ÿ˜

Nasi Bakar Ayam Suwir Jamur

Nasi Bakar Ayam Suwir Jamur

Kangen makan nasi bakar di tempat kerja dulu. Krn di sekitar rumah gaada yg jual, akhirnya bikin sendiri aja. Cusss resepnya

3 Person
45 Minutes
Ayam Bacem Bakar

Ayam Bacem Bakar

Aku cobain resep ini karena namanya yg unik hahaha Btw aku nemu resep nya di instagram yaa