Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kecap bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kecap bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kecap bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap bakar memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin sore si anak sulung request pengen makan ayam kecap, ini salah satu olahan ayam favoritnya ayam kecap bakar, empuk banget dan bumbunya meresap.. karna tadi pagi hp habis batre jadi yg ini g sempat foto proses masaknya huhu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap bakar:
- 1 kg ayam potong
- 2 lbr daun salam
- 1 btg serai geprek
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe geprek
- 1/2 sdm gula aren (secukupnya)
- 1 sdt garam (secukupnya)
- 3 sdm air asam jawa
- 8 sdm kecap manis
- 500 ml air (kurleb)
- Bumbu halus :
- 5 btr bawang putih
- 5 btr bawang merah
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 3 btr kemiri
- 1 iris jeruk purut (bisa ganti daun jeruk)
