Lemper Ayam Rice Cooker Bakar

Dipos pada May 6, 2022

Lemper Ayam Rice Cooker Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper Ayam Rice Cooker Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper Ayam Rice Cooker Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Ayam Rice Cooker Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper Ayam Rice Cooker Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Ayam Rice Cooker Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Ayam Rice Cooker Bakar memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mo pindahan, ngabisin stok barang yang ada di frezer supaya ga banyak yang dibawa, ada daun pisang jadilah dibuat lemper karna sudah lama juga ga makan lemper hehe...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Ayam Rice Cooker Bakar:

  1. Bahan isian:
  2. 4 siung bawang merah haluskan
  3. 3 siung bawang putih haluskan
  4. 3/4-1 sdt garam (test rasa)
  5. 3 butir kemiri (saya skip ga ada)
  6. secukupnya Gula
  7. 1 batang serai
  8. 1 lbr daun salam
  9. 2 lbr daun jeruk
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. 100 ml santan
  13. 50 ml air
  14. 350 gr Ayam Dada Fillet
  15. Bahan ketan:
  16. 250 gr beras ketan (saya pakai beras ketan thailand)
  17. 200 ml santan
  18. 75-100 ml air (sesuaikan dengan masing2 jenis ketan)
  19. 1 sdt garam
  20. 1 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Ayam Rice Cooker Bakar

1
Ayam yang sudah dicuci bersih, direbus sampai matang. Kemudian disuir suir lalu sisihkan.
2
Tumis kedua bawang yang sudah dihaluskan juga kemiri yang sudah disangrai halus sampai wangi kemudian beri serai, tumis kembali.
3
Masukan ayam suirnya tadi, beri daun salam juga bumbu-bumbu. Aduk rata. Beri santan, masak hingga mendidih. Test rasa. Sisihkan.
Lemper Ayam Rice Cooker Bakar - Step 3
Lemper Ayam Rice Cooker Bakar - Step 3
4
Siapkan beras yang sudah direndam (saya rendam semalaman) masukan ke dalam panci rice cooker, beri santan, air dan serai juga garam. Tekan tombol cook, tunggu sampai matang. Jika belum matang bisa ditekan kembali tombol cook nya. (Sesekali diaduk ketika tombol cook pindah ke warm baru pencet cook lagi) (Saya 4x tombol cook).
5
Siapkan daun pisang. Beri ketan lalu isian tutup (saya menggunakan bantuan plastik wrap untuk membungkus isian menyatu dengan ketan). Lalu setelah lonjong dan tertutup, letakan pada daun pisang dan gulung, sematkan kanan kiri dengan tusuk gigi. Lakukan hingga ketan habis.
6
Bisa langsung disajikan atau dibakar terlebih dahulu di teflon. Selamat menikmati.
Lemper Ayam Rice Cooker Bakar - Step 6
Lemper Ayam Rice Cooker Bakar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Honey grilled chicken

Honey grilled chicken

my first grill on grill pan. Cake Teflon biasa jg sama saja. Kirain susah. Ternyata mudah Dan cepat. Mungkin Karena ayam cepat matang , cipratan minyak jg ga banyak. #resolusi2019 #berburucelemekemas

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Menu sarapan nikmat selagi hangat..🥰💕💕

Ayam Woku Bakar praktis

Ayam Woku Bakar praktis

Masakan ini praktis karena dibuat pake sambal woku instan yg ku bikin untuk dibawa pas liburan kemarin. Ada extra 1 botol sambal woku di rumah. Pas banget body lagi gak fit jadi memang masak cari yg gak pake alus2in bumbu deh. Sekali-sekali makan ayam bakar rasa bumbu woku, gak nyesel deh. Aku cantumin juga bumbu ayam woku fresh ya. Here is my humble recipe, semoga bermanfaat dan cocok ya. #ayambakar #ayamwoku #ayamwokubakar

Ayam Bacem Bakar

Ayam Bacem Bakar

Aku cobain resep ini karena namanya yg unik hahaha Btw aku nemu resep nya di instagram yaa

Nasi bakar ayam

Nasi bakar ayam

#belanjaldedipasarcookpad #sarungtangancookpad Ini menu andalan buat kluarga kita di kala pnya nasi kmarin, biasanya di buat nasi goreng krna bosen nasgor terus jd di buat nasi bakar aja... Pake ati ampela jg enak qo tp ga smua orang suka sma ati ampela ya...

8 bks
45menit
Ayam Panggang / Bakar Simple

Ayam Panggang / Bakar Simple

Ini ayam bakar dibuat sekali banyak, buat stok bekal pagi sebelum anak berangkat sekolah, jadi tinggal panasin di teflon aja.

Simple Grilled Chicken Salad

Simple Grilled Chicken Salad

Makan sayur tak se"mengerikan" itu kok, topping dada ayam panggang sukses mengalahkan rasa junkfood diluar sana :) #serasadiresto

Nasi bakar ayam jamur

Nasi bakar ayam jamur

Bismillah lagi-lagi request suami, sekali request kalau dah jadi langsung minta dibikinkan lagi dan lagi 😀😂

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Percobaan kedua nasi bakar. Pertama kali mencoba, tanpa kemangi, & kurang pedas bumbu nya. Memang daun kemangi adh kuncian dalam nasi bakar. Rasa nya jd beda setelah menambahkan daun kemangi. #PejuangGoldenApron3 #Week16GAchallenge

7-8 porsi
Nasi bakar isi ayam kemangi

Nasi bakar isi ayam kemangi

Memanfaatkan nasi sisa dan bahan2 lain yang gampang dicari atau ada di kulkas..

4 porsi
30mnt
Roti Bakar Isi Ayam

Roti Bakar Isi Ayam

Bismillah, masih menu MPASI Menu selingan , kalau rotinya agak besar bisa juga di gulung ya bund.. dan ayamnya bisa juga di haluskan agar si kecil gampang nelan nya.. #PejuangGoldenApron2 ( minggu ke 50) #BerburuCelemekEmas #MenuMPASI

Ayam Bakar Madurasa

Ayam Bakar Madurasa

Ini hasil recook dri mba Andhini, memang bener rasanya super juara hoho.. Enaaakk bngt, recom pkoknya!! Tiada duanya deh hehe

Ayam panggang/ Grilled chicken

Ayam panggang/ Grilled chicken

Tema weekend challenge yang kepilih adalah ayam. Kebetulan stok ayam yang ada ayam negri utuh. Biasa dimasak jadi ayam grill nih. Dulu beli oven kecil tujuannya bikin ayam grill ini. Karena pas di rumah mertua pernah dimasakin ini, jadi bercita-cita pengen masak juga 😄 #weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Ayam, Tempe dan Terong Bakar

Ayam, Tempe dan Terong Bakar

Ini pertama kali bkin bakar"an beginian gegara tim huru hara request tiba" mau buka puasa dirumah.. bisa dicoba.. enak soalnya.. gk pkek boong 😁😁

Nasi bakar ayam tempe jamur

Nasi bakar ayam tempe jamur

Bosan dgn menu yg itu2 aj...langsung emak'e cas cus buat naskar (nasi bakar)😂

10 porsi
30 mnt
Ayam Bacem Bakar

Ayam Bacem Bakar

Bikin stok makanan dikulkas yg gampang bila lapar tinggal buat. Biasanya buat ayam ungkep kuning biasa, tapi kali ikut meramaikan #adagulaadasemut sy jadikan ayam bacem bakar. Ini enak loh, tp bila kurang suka terlalu manis bisa dikurangi kecapnya saat hendak membakar. #AdaGulaAdaSemut #PosbarJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ayam bakar teplon ekspres

Ayam bakar teplon ekspres

2 porsi
45 menit
4. Milk grilled Chicken

4. Milk grilled Chicken

Comment : Ayam Panggang Susu berbalut bawang putih dan lemon,.. Awesomely divine.. Seringkali kita memasak Ayam dengan bumbu Keju yang Europian, atau dengan Yoghurt khas Masakan India dan Timur tengah, namun jarang sekali kita masak Ayam dengan Susu. Ayam Panggang bumbu Susu ini terinspirasi dari keduanya. Bahannya juga biasa saja dan murah; Ayam broiler kecil plus Bawang putih yang memang lagi berlimpah dan jeruk Lemon. Saya pakai Susu UHT biasa, Namun paduan Lemon dan Susu menjadikan Ayamnya bukan hanya super empuk, moist dan pecah susunya jadi berupa sauce yang yummieh... Dengan penambahan Sayur selada rebus, buncis goreng tepung dan disajikan bersmaa Nasi atau Kentang, jadilah ini pemenuhan gizi 4 sehat 5 sempurna untuk masyarakat kebanyakan ditempat kita.. Sehat Indonesia #HariGiziNasional2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

4 porsi
60 menit