Nasi Bakar Ayam Kemangi

Dipos pada May 7, 2022

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sarapan nikmat selagi hangat..🥰💕💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi:

  1. 1/2 kg Beras putih
  2. 1 bungkus santan kara
  3. 1 batang sereh, 5 lembar daun jeruk purut dan garam secukupnya
  4. 800 ml air (saya takar pakai gelas 2 1/2 gelas)
  5. 3 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 5 buah cabe rawit (sesuai selera bila ingin lebih pedas)
  8. 1/4 kg dada ayam
  9. 1 papan tempe ukuran sedang
  10. 1 ikat kemangi
  11. secukupnya garam/penyedap
  12. Daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

1
Saya pakai magicom untuk memasak nasi. cuci beras lalu masukkan magicom, beserta sereh, daun jeruk purut, santan kara, garam dan air. masak sampai matang.
2
Isian : dada ayam di cuci lalu di kukus saja. setelah matang di dinginkan lalu di suwir2. Tempe di potong kecil2..
3
Tumis irisan bawang merah putih dan cabe rawit
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 3
4
Lalu masukkan ayam suwir dan tempe.. beri sedikit air. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tumis sampai matang.
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 4
5
Siapkan nasi, tumisan ayam dan daun kemangi. isi pada lembar daun pisang hingga habis
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 5
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 5
6
Kukus nasi selama 20 menit.
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 6
7
Setelah matang. angkat nasi. dan di bakar (boleh pakai arang, teplon atau loyang) saya pakai loyang dan di bakar atas kompor dgn api kecil. bolak balik hingga panasnya merata.
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 7
8
Nasi Bakar ayam suwir kemangi siap di sajikan🥰 nikmat saat di makan selagi hangat pakai lalapan timun atau krupuk udang. Selamat mencoba Bunda..💕💕
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 8
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grilled Chicken Wings

Grilled Chicken Wings

Sebenernya ini resep Ayam Panggang biasa turun temurun dari Ibu dan Nenek saya, entah mengapa kalo liyat foto ini bawaannya mau di upload mulu, jadilah saya numpang berbagi di #cookpad ya 🙏

2 Porsi
Nasi bakar ayam teri wuenakk (pete kemangi optional) 😀😀

Nasi bakar ayam teri wuenakk (pete kemangi optional) 😀😀

Lagi pandemi, pengen nasi bakar.. jadilah mamicel coba iseng bikin.. eh ternyata suami dn orangtua approved.. senangnya 🥰🥰 yuk boleh di cobaa

5 porsi
Grilled Chicken Wing Ketchup

Grilled Chicken Wing Ketchup

#AhlinyaAyam #CookpadCommunity_Nganjuk #berburucelemekemas #resolusi2019 nak kanak seneng bgt dg mknan yg manis akhirnya jd dech hidangan skr 🤩

12 potong
Nasi Bakar ayam teri medan

Nasi Bakar ayam teri medan

Abaikan bentuknya yg ngga indah yg penting rasanya enakk kata ayahe😂. Blm sempet d foto udh main asal robek aja buru2 sarapan mau prgi kerja. Ada nasi dimagicom, ada ayam yg udh d rebus dr smlm d kulkas. rencana mau bikin sosis solo dipake deh ini😅. Ga punya daun dan lalapannya gpp yg oenting judulnya jd nasi bakar😂

Nasi Bakar ayam + pindang suwir

Nasi Bakar ayam + pindang suwir

hari ini paksu masuk sift 1, jam 7 sdh hrus brgkt, gimana caranya sblum paksu brgkt, bontotan udh harus siap, buka kulkas eehh nemu daun sisa mepes kemaren, akhire kpikiran buat nasbar kilaattt

Nasi bakar ayam pedas

Nasi bakar ayam pedas

Menu ini termasuk praktis karena tinggal buat sambal dan lalapan aja sudah nikmat banget ... Bolehlah tambah tahu dan tempenya🥰

Sayap Ayam Bakar Madu

Sayap Ayam Bakar Madu

6 porsi
Chicken Grill

Chicken Grill

Cek video masak nya di channel youtube Dapur Sempril 😊

Simple Chicken Grilled

Simple Chicken Grilled

Hari minggu ,males kemana2 kebetulan ada fillet dada ayam di kulkas,,yasudah bikin yg simple aja #nosusah#noribet🥰

Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Ceritanya suami lg pengen bgt makan ayam bakar deket kampus nya di solo dlu..Request nya ayam bakar yg manis legit, oke mari qta eksekusi si ayam di kulkas 😁😎😋

3 porsi
30 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Karena anak yang paling gede beberapa hari terakhir lagi "hobi" banget makan nasi padang pake ayam bakar. Alhasil penasaran coba bikin sendiri jadinya, dan komennya enak bunda....:)

4 porsi
60 menit
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas

Lumayan lama gak bikin nasi uduk bakar.. Biasanya kalo bikin nasi uduk bakar, isiannya pake ikan tongkol..kemarin lusa kebetulan lihat resep mbak Fitri Sasmaya, ada nasi uduk bakar ayam suwir pedas.. Alhamdulillah hari ini bisa "eksekusi" 🤭 Sedikit aku "modif" resepnya..sesuai selera aku 😆

Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Baru bgt belajar bikin ayam bakar.... Dan smoga nnti suami sukaaaa...😘😘😍😍😍

2 porsi
90 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ini dia ayam bakar kecap'y,,, kecap'y itu aku coba pakai kecap piring lombok, (krn aku & suami sdh biasa pakai kecap bango), dapet hadiah gara2 beli saus sambal indofood yg ekstra pedas, kecap'y dpt 1 sachet ukuran 30 ml trs aku tuang semua deh ke ayam'y, itu tanpa diberi air ya, itu air dari ayam itu sendiri + mungkin tambahan dari kecap'y itu x ya, lah kok jadi'y hitam banget ya hohoho,,, kuah'y itu dimakan campur nasi enak banget,,, aku makan'y saat sdh dingin, jd bumbu'y tambah meresap sampai kedalam ayam'y 😃

Ayam Ungkep (Goreng / Bakar)

Ayam Ungkep (Goreng / Bakar)

Mama saya bukan tipe yang masak tiap hari. Beliau biasanya masak sekaligus banyak untuk stok 2 - 3 hari. Nah Ayam Ungkep ini yang hampir dipastikan selalu ada stoknya di kulkas. Jadi anak²nya tinggal goreng / bakar aja saat ingin makan. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #Minggu3 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Chicken grill with mix vegetable.. 😋

Chicken grill with mix vegetable.. 😋

Lagi pengen grill.. Akhirx bkin chicken grill... Trs pengen seger" jadix buat mix vegetables.. Yuk bun, dicoba...

Grill Chicken w/ Brown Souce & Mashed Potato

Grill Chicken w/ Brown Souce & Mashed Potato

Emergency food karena habis pindahan. Logistik lagi kosong belum sempet belanja, ya udah deh ngolah bahan yang ada dan cepet aja😋👌

2 porsi
1 jam
Grilled Breast Chicken with Barbeque Sauce (super praktis)

Grilled Breast Chicken with Barbeque Sauce (super praktis)

Pengen masakan ala western yg praktis. Awalnya mau pake kentang tapi masih ada nasi tidak jadi pake kentang deh. Bisa untuk menu diet. Nasinya pake beras merah #5resepterbaruku

Nasi Bakar Ayam Jamur

Nasi Bakar Ayam Jamur

Nasi bakar adalah salah satu varian nasi yang sangat digemari oleh siapa saja. Kapanpun dan di manapun jika kita ingin menikmati nasi bakar rasanya tidak ada yang aneh. Artinya kita bisa menikmati nasi bakar kapan saja dan di mana saja. Berikut adalah resep nasi bakar andalan di Kedai Pojok Kampung (KPK) Trawas.

Grilled Chicken Salad

Grilled Chicken Salad

this is my go to meal, very easy and quick to make and its so yummy ga kalah sm fancy resto kok

2 porsi
15 menit