Ayam Bakar Kecap

Dipos pada May 4, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini dia ayam bakar kecap'y,,, kecap'y itu aku coba pakai kecap piring lombok, (krn aku & suami sdh biasa pakai kecap bango), dapet hadiah gara2 beli saus sambal indofood yg ekstra pedas, kecap'y dpt 1 sachet ukuran 30 ml trs aku tuang semua deh ke ayam'y, itu tanpa diberi air ya, itu air dari ayam itu sendiri + mungkin tambahan dari kecap'y itu x ya, lah kok jadi'y hitam banget ya hohoho,,, kuah'y itu dimakan campur nasi enak banget,,, aku makan'y saat sdh dingin, jd bumbu'y tambah meresap sampai kedalam ayam'y πŸ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 500 gr ayam
  2. 30 ml kecap manis
  3. 1 sdm saus tiram
  4. secukupnya masako ayam / garam
  5. 1/2 buah bawang bombay, iris
  6. bumbu halus*
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt merica butiran
  9. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Cuci ayam, haluskan bumbu & iris bawang bombay, sisihkan... Sebaik'y pakai merica butiran jgn merica bubuk, krn kl pakai merica bubuk kurang berasa menurut aku, walaupun sdh pakai 1 sdt merica bubuk ttp aja kurang berasa, kl pakai merica butiran enak & ada pedes2'y gtu,,, tp itu sesuai selera masing2 ya.
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan ayam, aduk, masak hingga setengah matang & keluar air, aduk,,, tambahkan bawang bombay, saus tiram & garam, aduk, diamkan sebentar lalu beri kecap manis,,, pemberian kecap manis sesuai selera ya, sebaik'y beri kecap sedikit demi sedikit tidak harus 30 ml, kalau dirasa sdh pas manis'y stop pemberian kecap'y,,, kl aku itu agak sedikit kemanisan, tp ttp enak krn ada sensasi pedas'y dr merica, tp sesuai selera masing2 ya.
3
Bila sdh diberi kecap manis, aduk2 & diamkan sebentar, matikan api, ayam siap dipanggang,,, aku panggang pakai teflon dengan api agak besar, dipanggang sambil disiram kuah'y,,, selesai dipanggang masukkan ayam kedalam sisa kuah, aduk2 lalu tata dipiring, siap di makan,,,, Selamat Mencoba πŸ˜ƒ
4
Update : kelupaan tulis saus tiram πŸ˜ƒ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir

Modifikasi dari resepnya Sobat Dapur mom, wajib dicoba

Nasi Bakar Ayam Kemangi sederhana

Nasi Bakar Ayam Kemangi sederhana

Kenapa sederhana karna pake nasi biasaπŸ˜‚ pas goreng ayam pingin nasi bakar jd dech alaΒ²πŸ˜€

Ayam Kampung Bakar Air Fryer

Ayam Kampung Bakar Air Fryer

Biasa paling sering ayam kampung saya buat pe cam kee,, atau ayam rebus.. lagi pingin yang berbeda, saya buat yang dibakar saja kali ini πŸ“πŸ“πŸ“ #PejuangGoldenApron3

4 porsi
45 menit
Ayam bakar padang ala ibu aku

Ayam bakar padang ala ibu aku

ini resep turun temurun dari ibu aq, buatnya simple, yg ribet cma bikin arang tempurungnya hhe, kita pake arang krena citarasa jadulnya tetap terjaga dan asapnya jga lebih meresap ke daging ayam itu sendiri

10 porsi
35 menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Bismillahirrahmanirrahim... Kemarin buka puasa bikin nasi bakar MasyaAllah enaaaak udah lama banget pengen nasi bakar baru sempat bikin sekarang. sekalian mau ikutan #GoldenApron3 yah... mudah2an bisa konsisten upload masakan tiap minggu^^ jadi sekarang berburu tiketnya dulu hehehe akhir2 ini males lagi nulis resep. Keburu cape kerjaan rumah sama anak2 jadi kalaupun pegang hp maunya baca2 aja^^ oh iya.. saya bikin nasi bakar versi gk pedas makanya cabenya golondongan heheee soalnya keluarga suami gk suka pedas dan karena saya juga udah lama gk makan pedas sejak hamil anak ke 2 jadinya gk kuat makan yg pedas2^^ untuk cabe bisa disesuaikan dengan level pedas masing masing ok source: Catarina Diana #Resep_1 #CookpadcommunityTangerang #TiketMasukGoldenApron3 #Ummuzahra #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #resepsimpel #nasibakar #Ayam #ayam suwir #kemangi

Grilled rosemary chicken

Grilled rosemary chicken

Sewaktu Ine Setiawati dapat arisan kepengin Recook tidak jadi kendalanya beli bumbu bumbunya jauh . Alhamdulillah setelah ada BIFHEX 2019 ikut menjadi visitor rame rame ada stand dari " KIJANG MAS " khusus menyediakan bumbu bumbu dan sekaligus ada demo cara memanggangnya dan icip-icip cus aja langsung beli untuk masak suami Ulang Tahun . Ternyata anak anak menikmati Endes banget meresap bumbunya dan tulang tulang nya masak ( sendi sendi tulang ) tidak ada merah / darah . Biasa menu disajikan dengan kentang tapi kata anak anak lelaki kurang nampol akhirnya untuk makan dengan Nasi Minyak mantul.πŸ—πŸ”πŸŽ‚πŸ‘πŸ‘ #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

15 potong
150 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Masakkan ini jdi faforit d rumah, walau bikinnya agak ribet tp klog lihat suami mkan lahap banget, jdi suka bkinnya.

4 orang
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Pecel

Ayam Bakar Bumbu Pecel

Saya suka sekali makan brokoli yang direbus sebentar di air mendidih. Warnanya masih hijau segar, rasanya manis, renyah. Awalnya kalo makan brokoli rebus cuma ditemenin telur rebus yg ditaburin merica dan garam aja, tapi lama-lama berkreasi sampe akhirnya brokoli rebusnya ditemenin ayam bakar bumbu pecel ini deh nyaamsπŸ‘ŒπŸ»

3 porsi
50 menit
Ikan jerbung (ayam-ayaman) bakar

Ikan jerbung (ayam-ayaman) bakar

Lihat di ig ada yang jual ikan jerbung,langsung beli tanpa pikir panjang ,dan begitu sampe dirumah mau dimasak,ternyata kulitnya keras banget 😫,buka YouTube baru deh ngerti gimana cara ngupas kulitnya πŸ˜…

Mpasi 11 bulan grill ayam ketumbar

Mpasi 11 bulan grill ayam ketumbar

Grill ayam ala mami el.. mgkn krn lg tumbuh gigi, makan e maunya beda beda.. ini sih el doyan tp mmg agak lama ngunyahnya.. maklum ayam kampung jd agak alot jg.. belom punya graham jg sih... resepnya mudah.. Grill ayam ala mami el

Ayam bakar (resto padang)

Ayam bakar (resto padang)

ayam bakar padang ini beneran endolita deh salah satu menu kesukaan suami.. biasa beli di resto padang harga ny lumayan & bumbu ny sedikiiiiitt bnr.. coba bikin sendiri puaaasss sm bumbu ny yg banyak & tentu ny porsi bs berkali2 nambah ny πŸ˜‚πŸ˜‚

2 porsi
70 menit
Nasi bakar swir ayam tempe

Nasi bakar swir ayam tempe

Sy lg suka masak aja..

10 orang
1jam an
Ayam tahu bakar santan

Ayam tahu bakar santan

Save di Cookpad biar ga lupa 😊

Ayam Bakar Bumbu Simpel

Ayam Bakar Bumbu Simpel

Udah niat dari kemarin2 pengen buat ayam bakar, tapi bumbunya tak sebanyak n seribet ayam bakar yg pernah saya buat (di resep ayam bakar teflon),, cocok deh buat irt newbie kaya saya, simpel n easy,, tolong abaikan yg gosong yaaaaa, rasanya tetep nikmat kok hehehe ^_^

2 porsi
45 menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Berhubung lg gk nafsu makan jd coba olah nasi dgn penampilan yg lain... Alhamdulillah lumayan lah, jd tetep bisa makan nasi tanpa bosen😍

Nasi bakar isi balado teri medan+ayam suwir super cepat

Nasi bakar isi balado teri medan+ayam suwir super cepat

Dari kemarin lagi kangen bandung termasuk kulinernya,salah satunya nasi bakar favorit keluarga kl kita main kebandung,berhubung ga mau ribet bikinnya,jadi pake bahan yg ada aja,praktis tp endess😊,kebetulan masih ada sisa balado teri medan+ayam goreng.

4 porsi
10-15 menit
Grilled Chicken Breast

Grilled Chicken Breast

Coba resep dari temen kebetulan ada sisa bahan di kulkas #5resepterbaruku

Ayam grill oregano - Menu diet

Ayam grill oregano - Menu diet

Rasanya hampir mirip taichan, tapi aroma nya jadi lebih gurih karena aroma daun oregano nya. Cocok untuk menu diet sehat yaaaa #menudiet #PejuangGoldenApron2