Nasi Bakar Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Kemarin buka puasa bikin nasi bakar MasyaAllah enaaaak udah lama banget pengen nasi bakar baru sempat bikin sekarang. sekalian mau ikutan #GoldenApron3 yah... mudah2an bisa konsisten upload masakan tiap minggu^^ jadi sekarang berburu tiketnya dulu hehehe akhir2 ini males lagi nulis resep. Keburu cape kerjaan rumah sama anak2 jadi kalaupun pegang hp maunya baca2 aja^^ oh iya.. saya bikin nasi bakar versi gk pedas makanya cabenya golondongan heheee soalnya keluarga suami gk suka pedas dan karena saya juga udah lama gk makan pedas sejak hamil anak ke 2 jadinya gk kuat makan yg pedas2^^ untuk cabe bisa disesuaikan dengan level pedas masing masing ok source: Catarina Diana #Resep_1 #CookpadcommunityTangerang #TiketMasukGoldenApron3 #Ummuzahra #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #resepsimpel #nasibakar #Ayam #ayam suwir #kemangi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi:

1. Bahan Nasi;
2. 5 cup beras (cup bawaan magic com)
3. 2 lbr daun pandan
4. 3 lbr daun salam
5. 2 batang sereh
6. 1 sdt garam
7. 1 sdt lada
8. 1 sdt kaldu bubuk
9. 700 ml air (atau diukur dengan jari tangan)
10. Bahan isi;
11. 250 gr dada ayam, rebus & suwir (saya pakai ayam ungkep)
12. Bumbu halus untuk ayam;
13. 8 siung bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 1 ruas jari kunyit (saya skip)
16. 1 ruas jari jahe
17. 1 ruas jari kencur
18. 1 sdt terasi bakar
19. 3 buah cabe merah keriting
20. bumbu tambahan;
21. 4 ikat kemangi (ambil daun nya)
22. 2 lbr daun jeruk
23. 3 lbr daun salam
24. 1 batang sereh
25. 8 buah rawit orange
26. secukupnya kecap manis
27. secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu jamur
28. air secukupnya +- 150ml
29. tambahan;
30. daun pisang
31. tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

1

Cuci bersih beras, beri air tambahkan daun salam, daun pandan, sereh, garam, kaldu jamur, lada bubuk. aduk2 dan masak seperti masak nasi biasa

2

Setelah matang, angkat buang rempahnya dan aduk aduk. sisihkan

3

Suwir2 ayam,. haluskan bumbu halus

4

Tumis bumbu halus, salam, sereh daun & jeruk sampai harum masukkan ayam suwir aduk2 lalu masukkan air dan rawit orange

5

Ketika air mulai menyusut masukkan garam,lada, kaldu jamur dan kecap manis aduk rata biarkan sampai air menyusut lalu masukkan kemangi aduk sebentar dan matikan.

6

Penyelesaian; Ambil nasi secukupnya ratakan diatas daun pisang beri ayam lalu gulung sambil agak ditekan biar gulungan bulat rapi, beri tusuk gigi setiap ujungnya. bakar nasi (me; pakai happy call) sampai daun nya mulai kering dan harum.

7

Sajikan... MasyaAllah Yumm enaaaaak ❤❤❤ kata mertua dan kakak ipar juga enak^^ Alhamdulillah