Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakakak bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakakak bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakakak bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakakak bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakakak bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakakak bakar memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source recipe mba susie.agung https://cookpad.com/id/resep/13126874-ayam-bakakak-bakar?invite_token=oKXpM4vjfDHGPZQQ8f3LEB5H&shared_at=1602998507 Terimakasih, tapi ada bumbu yang saya kurangi, karena biar ga terlalu pedas, agar anak-anak bisa makan 🤗 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakakak bakar:
- 1 ekor ayam kampung pejantan muda
- 1 buah jeruk nipis
- 2 lembar daun salam
- 200 ml santan instan kental (2 kara+air)
- 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdm gula merah (sisir)
- Bumbu perendam:
- 2 ruas kunyit (bakar)
- 3 siung bawang putih
- 400 ml air
- 1 sdt garam
- Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri (sangrai)
- 3 buah cabe merah besar (buang biji)
- 1 ruas jari lengkuas muda
- 1 ruas jari jahe
- 1/4 sdt merica butiran
- 1 sdm ketumbar halus (sangrai)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakakak bakar
