Nasi bakar ayam kemangi

Dipos pada May 9, 2022

Nasi bakar ayam kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar ayam kemangi adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam kemangi memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request anak gadis buat makan bareng temen sekolah. Cari yang simpel jadilah buat nasi bakar tapi pake nasi putih biasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam kemangi:

  1. secukupnya Nasi putih
  2. Daun untuk membungkus
  3. Ayam masak kemangi :
  4. 500 gr daging dada ayam
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 1 btg serai
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 ikat kemangi
  9. Bumbu halus
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 6 buah cabe merah besar
  13. 10 buah cabe rawit merah(boleh ditambah ato dikurangi)
  14. 1 ruas jahe
  15. 3 butir kemiri
  16. 1/2 sdt lada
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. secukupnya Garam, gula kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam kemangi

1
Bersihkan daging ayam, lalu rebus sampai matang, suwir suwir. Sisikan
2
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, serei dan daun salam.
3
Masukan ayam suwir, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk secukupnya. Lalu masak ayam sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat sisikan
4
Siapkan 2 lembar daun pisang, lalu beri nasi diatasnya lebarkan. Kemudian beri isian ayam.
Nasi bakar ayam kemangi - Step 4
5
Lalu bungkus seperti membungkus pepes. Sisikan.
Nasi bakar ayam kemangi - Step 5
6
Nasi yang sudah dibungkus kemudian di kukus selama 30 menit. Angkat dinginkan
7
Jika akan dihidangkan, pangang nasi bakar diatas bakaran, sampai daun agak gosong.
8
Tips, jika tidak langsung di makan, Sebaiknya nasi yang sudah di kukus, setelah dingin Dioven kembali selama 30 menit, sampai daun mengering. Baru kemudian dipanggang sebentar untuk memberi efek bakar pada daun. Dengan cara ini nasi bisa tahan 12 jam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar istimewa

Ayam bakar istimewa

Chicken Grilled Bites

Chicken Grilled Bites

Malem2 istri minta cemilan, kebetulan doi baru beli oven kompor, dicobain deh bikin resep sederhana..

29. Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali

29. Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali

Ini menu sarapan pagi ini. Awalnya ingin buat liwet ricecooker. Kok liat dada ayam jadi pengen nasi bakar ayam suwir. Saya belum terbiasa membungkus dengan daun pisang. Jadi saat buatnya riweuh sendiri dengan daun pisangnya. Pelan2 belajar pasti bisa. Harusnya sih pakai nasi yang pulen, tapi dirumah masih ada stok nasi semalam. Saya inisiatif bikin nasi bakar saja. Rasanya enak mantap. Resep Ayam Suwir sudah ada di resep sebelumnya ya.

5 buah
Ayam kampung bakar ungkep

Ayam kampung bakar ungkep

Ini salah satu menu kesukaan suamii, apalagi musim hujan gini dimakan dengan nasi anget2+sambal bajak+lalapan, eundessss🤤, , , kuy kita eksekusi

4 orang
45 menit
Grilled Chicken breast with garlic potato (untuk diet)

Grilled Chicken breast with garlic potato (untuk diet)

Chicken Grilled Japan

Chicken Grilled Japan

udah lamaaaaaa ngga nulis resep, mendadak pemalas 😆 yuk ahhhh follow saya lagi.. ❤ pengin nge grill tapi ngga mau yg rich banget bumbu

Grilled chicken salad with olive oil

Grilled chicken salad with olive oil

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadindonesia #cookpad #kamis

Ayam Bakar Pasundan 🐓

Ayam Bakar Pasundan 🐓

cabe sesuai selera, yg ini pedesnya normal aja

2 porsi
30 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

Suami seneng banget jajan nasi bakar, tapi karna lagi #dirumahaja alhasil coba bikin sendiri, alhamdulillah hasilnya enak. Resep recook dari akun Aziza Rahmi

7pcs
15-20menit
Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar)

Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar)

Di saat bingung mau masak apa, tiba tiba ingat kalo punya resep ini 😁 enak banget loh moms dan menurut saya cocok juga buat isian lemper. Spt biasa resep ini tidak pedas, tp kalo mau pedas silahkan ditambah cabe rawit sesuai selera ya.

6 orang
1 jam
AYAM BAKAR KALASAN TEFLON / Grilled Chicken Kalasan Teflon 🐓

AYAM BAKAR KALASAN TEFLON / Grilled Chicken Kalasan Teflon 🐓

Ceritanya punya ayam nih di kulkas 🐓 kayaknya enak dibikin ayam bakar .. Pikir dipikir liat liat cookpad nemu resep dari Mba Mufidahnisaa Akhirnya lgsg eksekusi , nampaknya ini sangatt mudah *cielah Akhirnya masaklah tuh sih ayam. Hehee Dengan resep modif modif dikit. Jdideh .. cuuss gg perlu lg beli . Secara ayam bakar kalasan kalau beli. Seporsi aja dah berapa *hahapeliit Bukan pelit sih, namanya mak mak kalau bisa buat dpt banyak kenapa harus beli *ketawangakak

7 porsi
30 menit
Ayam tahu bakar teflon

Ayam tahu bakar teflon

28. Nasi Bakar Ayam Suwir

28. Nasi Bakar Ayam Suwir

Wah mantap nih ada nasi bakar udah ada lauknya juga jadi sekalian makannya gak pake ribet 👌 #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon

3 porsi
30 menit
Grilled Chicken with asparagus

Grilled Chicken with asparagus

2 ayam
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ayu

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ayu

Berawal dari keinginan saya mengenalkan masakan Indonesia yang kaya rasa, biar suamiku tau kl masakan Indonesia ga kalah sama masakan srilanka..mulailah eksekusi masakan2 Indonesia, dan dia suka..enyakkk katanyaa..makasihh sayangkuuuu

2 porsi
60 menit
125. Ayam bacem bakar teflon

125. Ayam bacem bakar teflon

Baceman ayam ini favorit keluargaku. Biasanya aku masak banyak sekaligus atau #porsibesar untuk disimpan di kulkas. Kalo sewaktu-waktu butuh, bisa dibakar di atas teflon, digoreng atau dimakan langsung (sebagai ayam rebus bacem biasa). Banyak pilihan pokoknya, tergantung selera keluarga. Resepnya simple #AntiRibet dan mantap. Rekomen banget deh.. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

15-20 potong
45 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Percobaan kedua nasi bakar. Pertama kali mencoba, tanpa kemangi, & kurang pedas bumbu nya. Memang daun kemangi adh kuncian dalam nasi bakar. Rasa nya jd beda setelah menambahkan daun kemangi. #PejuangGoldenApron3 #Week16GAchallenge

7-8 porsi
Nasi Bakar Ayam Daun Kunyit

Nasi Bakar Ayam Daun Kunyit

mau cobain nasi bakar tp aku tanpa kemangi ya mom, soalnya lg ga punya stok kemangi jd pake bumbu seadanyaa 😁 tapi rasaaa tetep enakk banget. yuk mom cobain 👍👍 #WanilahMeolah #BEDAUNPISANG

Grilled Chicken Steak with Blackpepper Sauce

Grilled Chicken Steak with Blackpepper Sauce

Nasi bakar ayam kemangi

Nasi bakar ayam kemangi

Memasak itu menyenangkan.memasak itu suatu kebahagian buat saya.karena saya memasak untuk orang² yg saya cintai

9orang