Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir

Dipos pada May 6, 2022

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama mau bikin nasi bakar tapi belum sempat juga. Eh pas pak suami libur panjang, jadilah bikin bareng. Alhamdullilah rasanya enak. Ini resepnya pakai ayam suwir pedas tapi karena anak anak mau, jadilah buat yg gak pedas, tinggal ditambah sambal bawang alhamdullilah enak..😅 jadi gak berasa kalau makan banyak.. Pas sekalian setoran untuk #cocomtang Minggu ini yaitu tema bakar Bakaran. Source mbak Fitri sasmaya #Cocomtang_Post #cocomtangpost_bakarbakaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir:

  1. Bahan nasi uduk
  2. 2 cups beras (cup bawaan magic com)
  3. 500 ml air
  4. 100 ml santan
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang serai
  7. 1 sdt garam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. Bahan Ayam suwir
  11. 250 g dada ayam
  12. 80 ml santan
  13. 3 lembar Daun jeruk
  14. 1 batang Serai
  15. 8 buah mata petai (sy skip)
  16. segenggam daun kemangi
  17. Secukupnya gula, lada, dan garam
  18. Secukupnya kaldu bubuk
  19. Bumbu halus ayam suwir
  20. 4 siung bawang merah
  21. 3 siung bawang putih
  22. 3 buah cabe merah besar (saya skip)
  23. 1/4 sdt kunyit bubuk
  24. 1/4 sdt kencur bubuk
  25. 1/2 sdt terasi bakar
  26. Pelengkap
  27. secukupnya daun pisang
  28. secukupnya tusuk gigi, untuk semat

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir

1
Cuci beras sampai bersih, masukkan ke magic com, tambahkan semua bahan nasi uduk. Masak sampai matang sesuai instruksi di magic com. Jika sudah matang (bunyi klik) buka magicom. Aduk-aduk lalu ambil semua daun salam daun jeruk daun pandan, dan serai. Tutup kembali, hasilnya nasi akan pulen.
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir - Step 1
2
Rebus dada ayam, goreng sebentar, suwir2. Sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan santan, masuk kan ayam suwir tambahkan gula dan garam masak sampai bumbu meresap dan santan asat, tambahkan petai masak sampai petai layu (jika pakai petai).
3
Ambil satu lembar daun pisang, beri 1 -2 centong nasi uduk taruh ayam suwir dan daun kemangi diatasnya, gulung daun nya.
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir - Step 3
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir - Step 3
4
Semat ujung2nya dengan lidi/tusuk gigi, panggang dengan teflon, sajikan hangat. Dengan sambal lebih nikmat.
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir - Step 4
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir - Step 4
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam Jamur

Nasi Bakar Ayam Jamur

Kapan hari itu suami minta dibikinin nasi bakar, cuma karena cuacanya lagi berangin terus, jadi daun pisangnya pada jelek jelek, sobek sobek semua, maklum anginnya lagi kenceng terus. Nah pas banget kemarin ada challenge cabeku temanya ayam, iseng cek daun pisang, ternyata ada bbrp lembar yg bagus dan bisa dipake, yaudahlah buru buru selesain orderan supaya minggu bisa ikut setoran. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron2

Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Nasi bakar favoritnya anak anak. Rasanya gurih dan berempah. Rasa pedasnya masih bisa ditoleransi anak anakku. Lebih enak kalau diberi kemangi. Berhubung anakku ga doyan kemangi, bahan ini saya skip

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Pas maen ke G*ant ada diskonan ayam 50%. Dasar emak2, bawaannya ngiler klo ada diskon. Jadilah iseng bikin ayam bakar..yummy 😘

2 porsi
60 menit
Butter Grilled Chicken

Butter Grilled Chicken

Awalnya mau bikin ayam tapi gamau pake oven. Jadi muncul ide ayam ini 👌🏼😝

Secukupnya
Nasi bakar ayam jamur

Nasi bakar ayam jamur

Di jogja kalo dah bulan2 gini banyak bgt yang mau nikah, trus kalo di kampung budaya "nyumbang" dan "ulih2" masih menjadi kebiasaan.. isinya srg ayam 1/2 ekor atau kadang 1ekor dan nasi sebakul, sesekali nikmat bgt makan gituan, tapi kalo sering2 dan kadang sehari bisa dapat 2 paket bosen juga ya.. jd ak bikin aja isian buat nasi bakar atau isian lemper atau sosis solo yg penting berubah wujud jd gak mubazir. #tipsmakirit #cookpad_yogyakarta #cookpadyogyakarta #pawoneikaesthri

Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

Menjadi menu favorit pada lapak online saya. 👍❤

10 porsi
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Dulu kita kira ayam ini cuma enak dibakar,lha..ngak dibakar juga uenakkk...karna umumnya ayam bakar begini bumbunya.jadi kalau masak ayam bumbu rujak,bisa memenuhi 2 selera,selera suami dan selera anak.yuk cuss...

12 porsi
45 menit
Ayam bakar bumbu kare pedas

Ayam bakar bumbu kare pedas

Entah knp suami sy suka bgt dgn ayam bakar jadi tiap beli ayam pst q bakar tinggal dimodif ajah bumbux spy beda2 rasa...

Ayam Panggang / Bakar Simple

Ayam Panggang / Bakar Simple

Ini ayam bakar dibuat sekali banyak, buat stok bekal pagi sebelum anak berangkat sekolah, jadi tinggal panasin di teflon aja.

Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

Resep ayam suwir terpisah yaaa

2 orang
10 menit
Nasi bakar isi ayam

Nasi bakar isi ayam

Sdh sering sebenarnya dpt pesanan nasbak, tp selalu lupa klo mau foto atau simpan resepnya. Kebetulan hr minggu kmrn ada pesanan nasbak 80 bks. D iingetin sm anak² buat simpan resepnya😁.

±100 bks nasbak
Ayam lunak bakar

Ayam lunak bakar

Ini resep simple banget dan ayam nya super empuk. No ribet

Nasi bakar kari ayam (non msg)

Nasi bakar kari ayam (non msg)

Hari ini masak nasi bakar aja yang #AntiRibet 1 menu udah nikmat dan kenyang.apalagi anak wadon juga doyan.sekali maem 1 bungkus 😁😁 alhamdulillah😇😇😇 kalo emak bapaknya lebih dari 1 bungkus lo ya 😃😃.biasanya saya bikin nasi bakar pake isian ayam suwir ato sambel teri.karena saya suka sekali aroma rempah2 khas indonesia jadi kepikiran buat kari ayam tapi versi nasi bakar.alhamdulillah enak,rasanya mirip nasi kebuli. #berburucelemekemas #resolusi2019

8 bungkus
Nasi bakar ayam suwir kumplit

Nasi bakar ayam suwir kumplit

Nasi bakar merupakan salah satu favorit makanan sunda. Aromanya sangat menggugah selera. Kali ini mencoba nasi bakar ayam suwir ditemani lalab sambel bajak dan lodeh nangka goreng. Tak lupa pasangan tahu tempe ikut melengkapi makanan khas sunda ini..... Cocok untuk weekend #WeekendChallenge #MakananSunda #Cookpadcommunity_Bandung #03112019

4 porsi
Ayam Bakar MANTAP!

Ayam Bakar MANTAP!

Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering

Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering

Lagi mls masak yang aneh2.anak2 jg pd ngmg kpgn mkn nasi gurih aja pki ayam.kebetulan di rumah ada sisa daun pisang blm ke pakai,dan ada ayam jg,ya udh deh di kerjain aja,blm di bakar aja nasinya udh di comot2 melulu..jadilah buat sarapan pagi..di kala cuaca dingin seperti ini,hujan dari kemarin sore gak berhenti2.. #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Ayam Bakar Bumbu

Ayam Bakar Bumbu

4 porsi
45 menit
Ayam Fillet Grill no Over Cooked

Ayam Fillet Grill no Over Cooked

Kehabisan minyak goreng tp ditinggali istri dada ayam. Puter otak, ada mesin pemanggang roti yang bisa diganti cetakkan. Jadi deh dada ayam fillet grill

4 porsi
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Hayoookk...siapa yg sk makan ayam bakar padang...??hehe...resep dr ci xander ni recommend...aroma n rasanya udh pas bangett dgn resto padang.ni resepnya....

Grilled Chicken with Curry Sauce

Grilled Chicken with Curry Sauce