Nasi Bakar Ayam Suwir

Dipos pada May 8, 2022

Nasi Bakar Ayam Suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjadi menu favorit pada lapak online saya. 👍❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir:

  1. Bahan Nasi :
  2. 1 liter beras
  3. 1 buah kelapa (ambil santannya)
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 tangkai daun sereh/geprek
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 siung bawang merah
  9. secukupnya Daun bawang
  10. secukupnya Lada bubuk
  11. 1 sendok teh garam
  12. secukupnya Penyedap rasa
  13. Bahan Isian :
  14. 1 ekor daging ayam (disuwir)
  15. 1/2 bawang bombay (iris tipis)
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 2 lembar daun salam
  18. 1 tangkai daun sereh
  19. 5 batang cabe merah besar
  20. secukupnya Daun cemangi
  21. secukupnya Gula merah
  22. secukupnya Lada bubuk
  23. 1 sendok teh garam
  24. secukupnya Penyedap rasa
  25. secukupnya Air
  26. Pelengkap :
  27. Daun pisang yang sudah dibersihkan
  28. Bawang goreng
  29. Sambel
  30. Tempe dan tahu goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir

1
Tumis bawang merah, bawang putih yang telah diiris tipis, kemudian masukan daun jeruk, daun salam, sereh, dan daun bawang, hingga aroma wangi, tiriskan dari minyak sisa tumisnya.
2
Masukan beras dan santan kelapa dengan takaran seperti memasak nasi biasa, kemudian masukan hasil tumisan tadi kedalam beras yang akan dimasak bersama santan, jgn lupa beri sedikit lada bubuk, garam dan penyedap rasa kemudian masak hingga nasi matang sempurna.
3
Sambil menunggu nasinya matang. Tumis kembali bahan isian berupa bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah besar yang sudah diiris tipis, kemudian masukan pula daun jeruk, daun salam, sereh sampai aroma wangi. Masukan ayam suwir kedalam tumisan jgn lupa beri lada bubuk secukupnya, garam, penyedap rasa, air secukupnya dan irisan gula merah masak hingga ayam matang. Sebelum ayam suwir diangkat masukan daun cemangi beberapa helai.
4
Jika nasi sudah matang, ambil beberapa sendok nasi kemudian pipihkan pada lembaran daun pisang, beri isian ayam suwir, gulung dan rapatkan hingga nasi tertutup, lalu bakar, tunggu hingga daun pisang berubah warna kecoklatan. Angkat
5
Potong menjadi dua bagian / sesuai selera,, hidangkan ☺
Nasi Bakar Ayam Suwir - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Kecap

Ayam Bakar Bumbu Kecap

Ayam bakar ini sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya. Bumbunya meresap dan jika tidak ingin langsung dibakar, bisa disimpan beberapa hari di dalam kulkas.

3 orang
45 menit
Nasi bakar teri medan+ ayam + udang no pedas

Nasi bakar teri medan+ ayam + udang no pedas

Minggu ini meramaikan pekan inspirasi dan komunitas paders..kmdn spesial ramadhan..dan ttp terus berjuang di dunia perburuan celemek emas.. Sy pilih nasi bakar teri medan..knapa ini? Krn nikmat dimakan bersama keluarga besar di temani sambal tempe teri medan dan lalapan.. Menu ini jg d sukai mama dan papa sy...krn kami berasal dr aceh,, jd menu makanan medan agak mirip dgn bbrp makanan aceh...papa pun suka.. #prramadhan_papamamasuka #pekan_medan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #siapramadhan

Nasi bakar hijau isi ayam ala Mami Nita

Nasi bakar hijau isi ayam ala Mami Nita

Nasi bakar hasil ngarang sendiri, gara-gara punya bayam sedikit dari sisa bikin bubur manado. Fillet ayam juga cuma sedikit. Dipikir2 jadilah masakan ini... Enak juga koq dan gak bau bayam nasinya.

6 porsi
Ayam Bakar Pedas Praktis

Ayam Bakar Pedas Praktis

2 porsi
30 menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

12-13 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar ini bumbunya sama seperti membuat pepes ayam(resep sebelum ini) dimakan dgn lalap dan sambal terasi, atau dengan nasi uduk. Resep sambalnya ada diresep saya yg terdahulu. https://cookpad.com/id/resep/769766-sambal-goreng-terasi

Nasi Bakar Pedas Ayam Jamur

Nasi Bakar Pedas Ayam Jamur

Weekend #AntiRibet cuma bikin satu menu udah ada nasi, lauk dan sayur. Gampang banget ya, yuk di coba❤

5 porsi
45 menit
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi

Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi

Kebetulan drmh ada beras putih kayaknya cocok dibikin nasi bakar. Akhirnya setelah disercing2 dptlah resepnya. Langsung deh capcus. Sengaja bikinnya agak banyakan biar bisa dibagi2 sama Kakak Ipar (Eda). Eee..ternyata antena mrk panjang blm dikasih tau udh tau deluan kalo ada nasi bakar drmh😂😂 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #week9

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Resep by mba jenny

10 porsi
50 menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Sarapan simpel buat keluarga bund....

Sate Ayam fancy grill

Sate Ayam fancy grill

Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah

Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah

Nasi bakar berpadu dengan ayam suwir yang gurih dilengkapi dengan sambal matah yang pedas dan segar.

5 porsi
Nasi bakar ayam suwir kumplit

Nasi bakar ayam suwir kumplit

Nasi bakar merupakan salah satu favorit makanan sunda. Aromanya sangat menggugah selera. Kali ini mencoba nasi bakar ayam suwir ditemani lalab sambel bajak dan lodeh nangka goreng. Tak lupa pasangan tahu tempe ikut melengkapi makanan khas sunda ini..... Cocok untuk weekend #WeekendChallenge #MakananSunda #Cookpadcommunity_Bandung #03112019

4 porsi
Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

Bosen dengan nasi putih bissa, coba resep ini untuk keluarga tercinta

4 porsi
Nasi Bakar Rica Ayam

Nasi Bakar Rica Ayam

andalan mamak mamak kalo ke kang sayur yang pasti ada ya ayam udah paling aman banget masak ayam, gak bakal ada yang nolak wkwkwk bosen juga kalo cuma di goreng, akhirnya puter otak pas mata liat di kang sayur ada daun pisang masak super gercep buat bekal sekolah anti ribet ribet ayam kukuruyuk #WeekendChallenge

Nasi bakar isi ayam suir

Nasi bakar isi ayam suir

Nyari nasi bakar yg pengen pas dilidah sendiri akhirnya buat aja mumpung sekarang lagi ngangur karena punya dd bayik.

Ayam dan Udang Bakar ala Jimbaran

Ayam dan Udang Bakar ala Jimbaran

Source Devina Hermawan Resep pertama tahun 2021 🥳🥳🥳 Bikin ini pas adek saya datang dan kebetulan gowes ke ancol. Alhamdulillah bertemu nelayan langsung dan ditawarkan udang hidup 😆 Udangnya fresh dan enak banget Langsung aja yuk Yuk yang mau bakar2an untuk menyambut tahun baru silahkan simak 🥰🥰 #pejuanggoldenapron3 #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta

Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Udah lama banget pengen nyoba bikin nasi bakar dan yaaa~ akhirnya jadi juga 😁

4 orang
1 jam
Ayam grill bumbu pedas

Ayam grill bumbu pedas

Ini dalam rangka melatih anak supaya mau makan makanan yg pedes,,,, karna sudah 8th jadi harus dilatih yang pedes dikit dan mashaa allah berhasil xixiixi.....

Ayam bakar blackpepper dan mashpotato (diet)

Ayam bakar blackpepper dan mashpotato (diet)

2 porsi
45 menit