Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi

Dipos pada May 7, 2022

Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan drmh ada beras putih kayaknya cocok dibikin nasi bakar. Akhirnya setelah disercing2 dptlah resepnya. Langsung deh capcus. Sengaja bikinnya agak banyakan biar bisa dibagi2 sama Kakak Ipar (Eda). Eee..ternyata antena mrk panjang blm dikasih tau udh tau deluan kalo ada nasi bakar drmh😂😂 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #week9

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi:

  1. Bahan nasi:
  2. 1400 gr / 5 cup beras (masak dimagic com)
  3. 1,5 sdt kaldu jamur
  4. Bahan Udang:
  5. 130 gr udang basah
  6. 1/2 bh jeruk nipis uk. kecil (ambil airnya)
  7. 1/2 sdt garam
  8. Bahan Ayam Suir:
  9. 450 gr ayam
  10. 3 ikat daun kemangi (ambil daunnya, cuci bersih)
  11. Bumbu halus:
  12. 12 bh bawang putih
  13. 12 bh bawang merah
  14. 3 butir kemiri
  15. 1 genggam cabe merah
  16. Bumbu Iris:
  17. 1 bh bawang bombay (Iris memanjang)
  18. 5 bh daun jeruk (gunting kecil-kecil)
  19. 9 bh cabe rawit caplak (iris)
  20. Bahan Tambahan:
  21. 2 sdt garam
  22. 1/4 sdt kaldu jamur
  23. secukupnya daun

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi

1
Didihkan air kmd masak ayam hingga matang. Lalu suir-suir ayam.
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 1
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 1
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 1
2
Siapkan bahan ayam suir. (Daun kemanginya lupa difoto)
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 2
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 2
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 2
3
Panaskan minyak sayur kmd tumis bawang bombay sampe harum dan berwarna kecoklatan. Kmd masukkan bumbu halus. Aduk rata lalu masukkan bumbu iris, kaldu jamur dan garam. Aduk hingga rata. Tumis hingga harum.
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 3
4
Kmd masukkan ayam suir. Aduk hingga rata. Masak hingga matang. Sesaat sblm diangkat masukkan daun kemangi. Masak hingga daun kemangi layu. Tes rasa. Matikan Api. Sisihkan.
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 4
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 4
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 4
5
Bersihkan udang lalu berikan air asam nipis dan garam. Panaskan minyak sayur kmd masukkan udang. Masak udang hingga matang. Angkat, tiriskan lalu sisihkan.
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 5
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 5
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 5
6
Lalu campur nasi dgn kaldu jamur. Aduk hingga rata. Kmd siapkan daun, ayam suir, nasi, dan udang. Gunting daun sesuai ukuran yg diinginkan kmd letakkan nasi diatas daun, lalu letakkan ayam suir dan udang. Kmd bungkus nasi.
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 6
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 6
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 6
7
Kmd panaskan oven 200°C panas atas bawah. Setelah panas masukkan nasi yg telah dibungkus. Panggang sktr 20 menit. Kmd bakar lagi diatas teflon.
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 7
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 7
8
Nasi bakar siap disantap. Nasi Bakar lbh nikmat dimakan pas panas2 ya. Jd sesaat sblm dimakan aja ya dipanaskan lagi bisa pake oven maupun pake teflon.
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 8
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

4. Milk grilled Chicken

4. Milk grilled Chicken

Comment : Ayam Panggang Susu berbalut bawang putih dan lemon,.. Awesomely divine.. Seringkali kita memasak Ayam dengan bumbu Keju yang Europian, atau dengan Yoghurt khas Masakan India dan Timur tengah, namun jarang sekali kita masak Ayam dengan Susu. Ayam Panggang bumbu Susu ini terinspirasi dari keduanya. Bahannya juga biasa saja dan murah; Ayam broiler kecil plus Bawang putih yang memang lagi berlimpah dan jeruk Lemon. Saya pakai Susu UHT biasa, Namun paduan Lemon dan Susu menjadikan Ayamnya bukan hanya super empuk, moist dan pecah susunya jadi berupa sauce yang yummieh... Dengan penambahan Sayur selada rebus, buncis goreng tepung dan disajikan bersmaa Nasi atau Kentang, jadilah ini pemenuhan gizi 4 sehat 5 sempurna untuk masyarakat kebanyakan ditempat kita.. Sehat Indonesia #HariGiziNasional2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

4 porsi
60 menit
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Bismillaah

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Dijamin Sedeeeppppp!

Grilled chicken tomato-sauce

Grilled chicken tomato-sauce

Rasanya asam manis. Asam segar dari saus tomat Del Monte. Manis sehat dari madu murni. #PejuangGoldenApron2

8 porsi
1 1/2 jam
Aglio olio with chicken grill

Aglio olio with chicken grill

Salah satu makanan kesukaan calon suami dan papa😍

1 porsi
Ayam karamel/caramel bukan madu kecap semur ataupun bakar😉

Ayam karamel/caramel bukan madu kecap semur ataupun bakar😉

10 porsi
Ayam bakar bumbu madu legit

Ayam bakar bumbu madu legit

Ayam bakar salah satu lauk favorit aku,tester buat didapur sendiri,eh ternyata enaknya nampol,suami sampai nambah makannya, ditambah lagi sambel mercon yang aduhai banget pedasnya

2 porsi
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Nasi Liwet Bakar ayam suwir

Nasi Liwet Bakar ayam suwir

#Dirumahaja #berkreasiresep

Ayam Bakar Simple Murah dan Enak

Ayam Bakar Simple Murah dan Enak

Persiapan :15menit Pengolahan : -+60 menit Biaya : -+ 30.000 Horee 🙌🙌 jadi jugaa Ayam bakarnya hehe 😊 spesial buat yg lg sakit pengen d jengukin sama ayam bakar 😂😂 GWS ya pak bos xixixi ... daripada ngiler dan penasaran bikin dirumah yuk momss😉 cost sudah tertera ya . Enak deh . Resep ini ku modifikasi dari Resep Ayam Bakar Pak Sahak 🙏

2 porsi
80 menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

#resolusi2019 #berburucelemekemas

Ayam Bekakak Bakar Madu

Ayam Bekakak Bakar Madu

Minggu ke-6 (Juli 2020) Anak2ku hobi banget makan ayam. Mau diapain aja, oke... Mau makan tiap hari juga oke... Gak ada kata 'bosen' untuk menu ayam. Ayam bekakak bakar madu ini adalah salah satu kesukaan mereka. Ayamnya empuk, manis dan gurih... #PejuangGoldenApron3

4-5 porsi
1 jam 30 menit
Nasi bakar ayam

Nasi bakar ayam

#belanjaldedipasarcookpad #sarungtangancookpad Ini menu andalan buat kluarga kita di kala pnya nasi kmarin, biasanya di buat nasi goreng krna bosen nasgor terus jd di buat nasi bakar aja... Pake ati ampela jg enak qo tp ga smua orang suka sma ati ampela ya...

8 bks
45menit
Grilled Rosemary Chicken🍗#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Grilled Rosemary Chicken🍗#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Udh lama penasaran mau buat ayam panggang sendiri soalnya anak aku yg gede suka banget ayam panggang😁Kebeneran ada pr bakaran jg dari cookpad jadi sekalian buat🤩 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #recook_bakaran #cookpadcommunity_bandung

Ayam Bakar Madu (SUPER ENYAK & LEGIT)🍗🍯😋

Ayam Bakar Madu (SUPER ENYAK & LEGIT)🍗🍯😋

Penasaran sama resep mba andini yg berjudul *ayam bakar madurasa*, kebetulan juga belum pernah masak ayam bakar dirumah. Hari ini entah semangat darimana saya belanja jam 9 (kurang kesiangan belanjanya,hahaha) untung masih kebagian ayam. 😂 Saya buat 1/2 resep dan saya modif sedikit biar ada rasa pedasnya jadi saya tambah cabe dibumbu halusnya. 😁

4 porsi
60 menit
Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

6 porsi
60 menit
Grilled garlic n lemon chicken buat sarapan suami tersayang

Grilled garlic n lemon chicken buat sarapan suami tersayang

Ati ayam bakar ala saya

Ati ayam bakar ala saya

Bingung ngasih nama soalnya bumbu ngarang jadi kaya bakar, ato ati kecap

Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar

Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar

•Nasi Bakar Ayam Suwir• by Dapur Itha

•Nasi Bakar Ayam Suwir• by Dapur Itha

Tadi siang aku masak Ayam Suwir Pedas, makanan khas dari Bali. Malamnya aku lihat di meja makan ternyata masih ada karena aku masaknya kebanyakan. Maka malam ini aku masak •Nasi Bakar Ayam Suwir• saja. Jadinya aku tinggal menyiapkan bahan-bahan untuk memasak nasi bakarnya dan isinya dengan Ayam Suwir Pedas dan dilengkapi dengan mentimun dan tomat. Beginilah kalau menjadi seorang Ibu harus selalu kreatif dalam menyiapkan makanan buat keluarga tercinta. Cobain yuuuk.... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019