Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering

Name: Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering
Yield: 3 porsi
Ingredients: Bahab Nasi uduk :; 2 cups beras (cup bawaan megic com); 100 ml santan; 500 ml air; 1 sdt garam; 1 lembar daun pandan; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 3 lembar daun jeruk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Bahan Ayam suwir semur kering :; 250 g dada ayam; 2 sdm kecap bango; 2 lembar daun salam; 2 sdm minyak goreng; 200 ml air; Secukupnya gula dan garam; Bumbu halus ayam suwir semur kering :; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe; 2 buah keminting; 1 ruas jari kayu manis; Bahan Pelengkap :; secukupnya daun pisang; secukupnya lidi, untuk semat

Dipos pada May 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi mls masak yang aneh2.anak2 jg pd ngmg kpgn mkn nasi gurih aja pki ayam.kebetulan di rumah ada sisa daun pisang blm ke pakai,dan ada ayam jg,ya udh deh di kerjain aja,blm di bakar aja nasinya udh di comot2 melulu..jadilah buat sarapan pagi..di kala cuaca dingin seperti ini,hujan dari kemarin sore gak berhenti2.. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering:

Bahab Nasi uduk :
2 cups beras (cup bawaan megic com)
100 ml santan
500 ml air
1 sdt garam
1 lembar daun pandan
2 lembar daun salam
1 batang serai
3 lembar daun jeruk
1/2 sdt ketumbar bubuk
Bahan Ayam suwir semur kering :
250 g dada ayam
2 sdm kecap bango
2 lembar daun salam
2 sdm minyak goreng
200 ml air
Secukupnya gula dan garam
Bumbu halus ayam suwir semur kering :
3 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
2 buah keminting
1 ruas jari kayu manis
Bahan Pelengkap :
secukupnya daun pisang
secukupnya lidi, untuk semat

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering

Pertama goreng dulu ayam,bila sudah matang tiriskan,Bila sudah dingin suwir2 ayam hingga semuanya habis,sisihkan sejenak,Lalu siapkan bahan bumbu,dan tumbuk hingga halus.

Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering - Step 1

Jika sudah halus,Tumis bumbu hingga harum,jangan lupa masukan daun salamnya dan kayu manis,aduk rata,jika sudah keemasan beri air.

Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering - Step 2

Lalu masukan ayam suwirnya,aduk2,beri kecap jgn lupa garam dan gula secukupnya (jgn byk2 dlu nanti asin wktu mengering),biarkan mendidih dan airnya menyusut.Bila sudah sesuai dengan selera rasanya dan ayam sudah matang merata,angkat dan dinginkan.

Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering - Step 3

Cuci beras sampai bersih, masukkan ke megic com, tambahkan santan,garam,air,daun salam,serai,daun jeruk,daun pandan ketumbar bubuk.Masak sampai matang sesuai instruksi di megic com. Jika sudah matang(bunyi klik) buka megicom Aduk-aduk lalu ambil semua daun salam daun jeruk daun pandan, dan serai. Tutup kembali,hasilnya nasi akan pulen.

Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering - Step 4

Ambil 1 lembar daun pisang,beri 1 centong nasi,lalu isi dengan ayam suwirnya,gulung daun lalu padatkan nasi dengan sendok makan,baru di semat setiap ujung daun. Jika sudah bakar nasi ujung di atas panggangan atau di teplon.Bila sudah matang merata angkat dan sajikan selagi hangat.

Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Pasundan 🐓

cabe sesuai selera, yg ini pedesnya normal aja

2 porsi

30 menit

Nasi bakar ayam suwir pete

Bisa buat jualan ya bunda bunda kuu..

Grill chicken sambal matah

Masih dalam edisi pola hidup sehat akhirnya bikin makanan diet tapi yg ttp enak dimulut. Karena biasanya makanan2 diet cm kukus2an

Nasi bakar ayam daun kemangi

Melihat ada yang jual nasi bakar dengan dibungkus segitiga, saya suka. Langsung pengen bikin. Dan terjadilah nasi bakar buatan saya dengan ide bungkusnya dari tukang jualan nasi bakar keliling. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica

gara gara liat di Instagram smw bikin story lg makan nasi bakar , jd kepengen Mumpung di rumah ada daun pisang ama ayam lsg bikin deh ehhehe

6-7orang

45menit

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ayu

Berawal dari keinginan saya mengenalkan masakan Indonesia yang kaya rasa, biar suamiku tau kl masakan Indonesia ga kalah sama masakan srilanka..mulailah eksekusi masakan2 Indonesia, dan dia suka..enyakkk katanyaa..makasihh sayangkuuuu

2 porsi

60 menit

Grilled chicken rosemary

Halo, cookpad! Setelah lamaaaa sekali aku males cuci piring, akhirnya tanggal tua memaksaku untuk menggunakan dapur kosan demi menjaga keberlangsungan hidup atm. Hehe. And as always, read more recipes, do more experiment. 😂 Here is my own recipe. Use what you find in your kitchen! Don't forget the heart ❤❤

Ayam Bekakak Bakar

Menu berbahan dasar ayam memang menjadi menu favorit keluarga. Dari sekian resep ayam yang saya coba dan buat, ini salah satu menu yang menjadi andalan keluarga. Yang goreng atau bakar kalau menu dari bahan dasar ayam kampung asti sekeluarga suka..😊

5 orang

1 jam

Nasi Bakar Ayam

6 porsi

20 menit

Ayam Bakar Teflon

Kepengen ayam bakar tp ga punya bakaran.. gausah bingung, bikin aja pake teflon.. gampang dan masalah terselesaikan^^

4 porsi

60 menit

Nasi Bakar isi ayam suwir daun melinjo

Karena ingin bekalin suami kerja menu yang beda, akhirnya pilih bikin nasi bakar deh.. Selain rasanya yang lezat, nasi bakar juga awet untuk bekal perjalanan jauh..

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Ketika bingung mau masak apa. Akhir nya mencoba bikin nasi bakar. Enak, wangi kemangi nya berasa. Tapi lebih bagus pake nasi pulen, saya ini pake nasi pera jadi kurang bagus. Rasa tetap enak. #Community_Sumbar #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron2 #Basidoncek

Ayam Bakar ala Mbok Tien

Kenapa ala Mbok Tien? Karena Simbok tercinta sukanya bikin ayam bakar yg beginian. Nggak ngerti namanya ayam bakar apa jadilah saya bilang Ayam Bakar ala Mbok Tien 😅

3 porsi

30 menit