Nasi Bakar Ayam Suwir

Dipos pada May 9, 2022

Nasi Bakar Ayam Suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir:

  1. Bahan ayam suwir :
  2. 1/2 kg ayam (direbus lalu disuwir)
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 2 sdm kecap manis
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 2 batang serai (memarkan)
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya lada
  9. Secukupnya gula
  10. Secukupnya kaldu jamur/penyedap rasa
  11. Secukupnya air
  12. Secukupnya minyak goreng
  13. Secukupnya kemangi
  14. Bumbu halus ayam suwir :
  15. 5 siung bawang putih
  16. 8 siung bawang merah
  17. 5 buah cabe merah
  18. 5 buah cabe rawit
  19. 2 butir kemiri
  20. 1 ruas kunyit
  21. Bahan nasi :
  22. 2 siung bawang putih
  23. 4 siung bawang merah
  24. 1 batang serai memarkan
  25. secukupnya Beras pulen
  26. Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir

1
Rajang halus bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga wangi
2
Masak nasi menggunakan rice cooker lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tambahkan serai, daun salam. Masak hingga nasi matang
3
Tumis bumbu halus ayam suwir hingga harum, lalu masukkan ayam yang sudah direbus matang lalu disuwir.
4
Aduk rata dan tambahkan daun jeruk, serai, kecap, garam, gula, lada dan penyedap rasa dan masukkan sedikit air.
5
Aduk rata hingga air asat dan ayam kering lalu angkat dan dinginkan sebentar.
6
Siapkan beberapa lembar daun pisang, isi nasi yang sudah matang tadi secukupnya lalu beri isian ayam suwir bumbu yang sudah dimasak tadi, tambahkan kemangi agar wangi.
7
Bungkus rapi dan beri tusukan lidi pada ujungnya lalu bakar hingga matang dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Belum pernah membungkus pake daun pisang, jadi waktu ikat pake tusuk gigi agak jebol daunnya🤣...tapi lumayan bisa dipake bekal ke kantor untuk maksi

Ayam goreng bumbu bakar simple

Ayam goreng bumbu bakar simple

Ayam goreng bumbu bakar ini mantul bingetz.. Suamiku suka bingitz

Ayam bakar taliwang pedas

Ayam bakar taliwang pedas

Karena dipasar tidak ada ayam kampung yaa akhirnya beli ayam negeri saja, dan karena tempat pembakarannya sudah bekarat, aku bakarnya diatas kompor saja menggunakan bakaran untuk roti2 bakar😁 mknya hasilnya seperti itu 😰 yg penting rasanya yaa sis😝 kalau aku sukanya ayam diungkep langsung dengan bumbu supaya meresap bumbunya daripada harus diolesin.

8 porsi
30 menit
Ayam Bakar Simple Murah dan Enak

Ayam Bakar Simple Murah dan Enak

Persiapan :15menit Pengolahan : -+60 menit Biaya : -+ 30.000 Horee 🙌🙌 jadi jugaa Ayam bakarnya hehe 😊 spesial buat yg lg sakit pengen d jengukin sama ayam bakar 😂😂 GWS ya pak bos xixixi ... daripada ngiler dan penasaran bikin dirumah yuk momss😉 cost sudah tertera ya . Enak deh . Resep ini ku modifikasi dari Resep Ayam Bakar Pak Sahak 🙏

2 porsi
80 menit
Nasi bakar ayam suwir pedas

Nasi bakar ayam suwir pedas

Sebenernya beberapa kali cari daun pisang gak ada yang jual mau minta tetangga sungkan. Ehh sekalinya ada yang jual langsung beli setelah itu mikir buat apa yaa😂😂akhirnya cari2 refrensi oke belajar buat nasi bakar karena selama ini taunya beli 😁😁Menu ini saya buat untuk ikutan #SerbaSerbiAyam tema #AhlinyaAyam . semoga beruntung😇 #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #HotChicken #SiapRamadan #clovercookinglover #cookpadersjawabali #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_sidoarjo #cookingwithhearteatingwithlove

Ayam Suwir pedas isian nasi bakar

Ayam Suwir pedas isian nasi bakar

Hai haii sobat cookpad.. hari ini aku masak ayam buat isian nasi bakar atau mau dimakan bgitu aja udh enak kok.. kelebihan ayam suwirku ini tdk banyak minyak dan sudah wangi tanpa harus dijadikan nasi bakar.. boleh dicoba ya teman2 dan jgn lupa recook..

Nasi bakar ayam suir

Nasi bakar ayam suir

Pingin nasi bakar d tempat resto favorit keluarga,, tapi apa daya keadaan gak memungkinkn buat ke sana jd kita buat ala2 sendiri tapi Insyaallah rasa resto.. 😊 #CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam Bacem Bakar

Ayam Bacem Bakar

Bikin stok makanan dikulkas yg gampang bila lapar tinggal buat. Biasanya buat ayam ungkep kuning biasa, tapi kali ikut meramaikan #adagulaadasemut sy jadikan ayam bacem bakar. Ini enak loh, tp bila kurang suka terlalu manis bisa dikurangi kecapnya saat hendak membakar. #AdaGulaAdaSemut #PosbarJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Nasi bakar ayam kemangi simple

Nasi bakar ayam kemangi simple

Lagi pingin nasi bakar, tapi males bikin ribet, nasi saya ambil dari magic com dan tinggal bikin ayam kemangi. #PejuangGoldenApron2

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Ayam Lodho Grill (reCook-Arni Munawati)

Ayam Lodho Grill (reCook-Arni Munawati)

Ayam Lodho ini lagi cat walk terus di Cookpad😎 pas lihat recook nya mbak Firda eh kok latah padahal tadi nya udah planning mau masak Thai Yellow Curry😁Setelah nanya ke paksu, mau nggak di masakin Ayam Lodho? Paksu bengong haah Ayam Londo?🤣 Bukaaaan nama nya Lodho, khas Tulungagung! Nikmat tenaan😋😋 nyontek resep nya mbak Arni Munawati-Ayam Lodho Tulungagung. Makasih banyak untuk resep nya ya mbak Arni say🙏🏽😘😘

Ayam madu bakar

Ayam madu bakar

Beef / Chicken Grill Super Komplit

Beef / Chicken Grill Super Komplit

Saat berkumpul keluarga lebih hemat dan puas ngegrill bareng

Grilled Chicken Breast

Grilled Chicken Breast

Kemaren liat instastory nya kembaran aku si pevita pearce lg sarapan chicken breast yg sangat menggoda! 😂 Iseng pgn jg bikin "Grilled chicken breast ala rumahan". Hehe Ini ga pake kecap manis, next mw cb tambah kecap manis... 😊

Nasi bakar ayam rica2 makasar (no msg)

Nasi bakar ayam rica2 makasar (no msg)

#JemputRejeki #lontong ide nasi bakar ini dari bunda #kekoristi dan si rica2 ini saya dapat dari bunda #atikefendy berhubung misua req minta isi ala makasar cus deh keduanya sya mix dan alhasil langsung ludes dan bnyak yg minat jg ini jadi 10 bungkus 😋😅😅 lumayan nasi bnyak lamgsung ludes ga usah bingung2 cari lauk lg dan ga ada peralan makan keluar banyak (irit cucian 😅😅), krna sudah 2 in 1

Grilled honey chicken

Grilled honey chicken

Resep cocok buat yg mageran. Nih soalnya tinggal dicampur trus didiemin beberapa waktu. Kalo sudah terdengar suara lonceng perut. Baru dah di masak. Hehehe

Sambel ayam / ikan bakar

Sambel ayam / ikan bakar

30 menit
Ayam Panggang / Bakar Simple

Ayam Panggang / Bakar Simple

Ini ayam bakar dibuat sekali banyak, buat stok bekal pagi sebelum anak berangkat sekolah, jadi tinggal panasin di teflon aja.

Nasi Bakar Ayam Suwir #week19

Nasi Bakar Ayam Suwir #week19

#PejuangGoldenApron3 Menu untuk makan siang hari ini.. ada sisa ayam goreng 4 biji, anak-anak sudah bosen makannya, akhirnya dimasak ulang jadi nasi bakar...