Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bacem Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bacem Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bacem Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bacem Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bacem Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bacem Bakar memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin stok makanan dikulkas yg gampang bila lapar tinggal buat. Biasanya buat ayam ungkep kuning biasa, tapi kali ikut meramaikan #adagulaadasemut sy jadikan ayam bacem bakar. Ini enak loh, tp bila kurang suka terlalu manis bisa dikurangi kecapnya saat hendak membakar. #AdaGulaAdaSemut #PosbarJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bacem Bakar:
- 10 ekor ayam (me: ayam organik)
- Bumbu Halus :
- 10 siung bawang putih
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 3 buah kemiri
- 1 jempol jahe
- Bumbu lainnya :
- 1 jempol lengkuas *geprek
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm Gula Merah
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 buah serai *geprek
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya penyedap (me : skip)
- Bumbu bakaran :
- Secukupnya bumbu sisa ungkepan
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya ketumbar bubuk
- Secukupnya madu
- Secukupnya air jeruk nipis
- Secukupnya mentega