Ayam Panggang/Bakar Manis

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang/Bakar Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang/Bakar Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang/Bakar Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang/Bakar Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang/Bakar Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang/Bakar Manis memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang/Bakar Manis:

2 ekor Ayam (kampung/broiler)
Secukupnya Air
Secukupnya Minyak goreng
Bahan Bumbu Halus 🧄 :
20 btr Bawang merah
13 siung Bawang putih
1 sdm Ketumbar (sangrai)
4 btr Kemiri
Bahan Bumbu Iris/geprek :
5 btg Sereh (geprek)
1 ruas Lengkuas (iris)
Bahan Daun 🍃:
6 lbr Daun salam
7 lbr Daun jeruk
Pelengkap :
1 keping Gula merah/jawa
10 sdm Kecap manis (opsional)
1 sachet Kaldu ayam
Secukupnya Garam, gula
Bahan Oles :
3 sdm Kecap manis
1 sdm Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang/Bakar Manis

Cuci bersih ayam, potong2. Sisihkan. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, bumbu iris/geprek dan bahan daun. Tumis sampai matang wangi.

Masukan daging ayam aduk rata. Beri air (bila pakai ayam broiler sebaiknya air jgn terlalu bnyk dl) gula merah, kecap manis, kaldu bubuk, secukupnya garam dan gulpas. Test rasa, ungkep dgn api sedang sampai lunak dan bumbu meresap. Angkat.

Sy panggang ayam dgn oven, bila ingin dgn arang atau kompor bebas ya. Olesi dgn bahan oles lalu panggang, saat mau selesai panggang olesi skli lagi. Angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakar ayam rica2 makasar (no msg)

#JemputRejeki #lontong ide nasi bakar ini dari bunda #kekoristi dan si rica2 ini saya dapat dari bunda #atikefendy berhubung misua req minta isi ala makasar cus deh keduanya sya mix dan alhasil langsung ludes dan bnyak yg minat jg ini jadi 10 bungkus 😋😅😅 lumayan nasi bnyak lamgsung ludes ga usah bingung2 cari lauk lg dan ga ada peralan makan keluar banyak (irit cucian 😅😅), krna sudah 2 in 1

Chicken grill black pepper

Protein yang terkandung dalam dada ayam itu sangat tinggi dibanding dengan bagian ayam lain. Baik sekali untuk menambah energi di dalam badan. Protein juga berguna untuk meningkatkan kekebalan dalam tubuh, pertumbuhan sel, dan pembentukan massa otot. Wanita dewasa kebutuhan proteinnya per hari 46 gram dan untuk laki-laki 56 gram. Sedangkan pada dada ayam per 85 gramnya mengandung protein sebesar 21 gram. Sehat dan tidaknya daging ayam dikonsumsi tergantung pada bagaimana kita mengolahnya. Dalam hal masak, saya masih cari resep yang ga ribet sih, hehehe tapi tetap enak dimakan. Maklum, kan saya masih pendatang baru di dunia dapur. Nah, ayam itu lauk yang hampir tiap hari harus ada dalam daftar menu makanan. Selain kebutuhan serat yang harus terpenuhi, protein juga harus dicukupi. Dalam satu minggu gw stok 1 kg dada ayam tanpa kulit di kulkas, terus tinggal dimodifikasi setiap hari, supaya ga bosen. Silakan dicoba ya. Mudah, sederhana dan higienis pastinya. Untuk kamu yang punya aktifitas olahraga teratur, olahan dada ayam akan membantu meningkatkan energi dan sangat membantu untuk memperbaiki massa otot kamu :) #onerecipeonetree #saturesepuntuksatupohon

Ayam Bakar MANTAP!

Nasi Bakar Ayam Pedas

Untuk resep isian sudah dishare sebelumnya. Nasinya pakai nasi liwet praktis menggunakan magic com. Klo mau pake nasi biasa juga enak, tapi lebih endeus jika diliwet dulu. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #OlahanDadaAyam

3-4 porsi

Ayam bakar bumbu rujak

Dulu kita kira ayam ini cuma enak dibakar,lha..ngak dibakar juga uenakkk...karna umumnya ayam bakar begini bumbunya.jadi kalau masak ayam bumbu rujak,bisa memenuhi 2 selera,selera suami dan selera anak.yuk cuss...

12 porsi

45 menit

Grilled Chicken Breast

Kemaren liat instastory nya kembaran aku si pevita pearce lg sarapan chicken breast yg sangat menggoda! 😂 Iseng pgn jg bikin "Grilled chicken breast ala rumahan". Hehe Ini ga pake kecap manis, next mw cb tambah kecap manis... 😊

Ayam bakar bumbu rujak

Hasil recook dari "mba' Resti Nsh" Rasanya enakk bgt, apa lagi dikasih cabe rawit banyak* makin sukkaa.

Sego Bakar Ayam Panggang

Resep Sego Bakar Ayam Panggang, rasanya khas, ada bau daun pisangnya, ditambah aroma ayam panggang yg yummy.....cocok buat acara arisan...buka bersama di kantor- kantor #SiapRamadan #JemputRejeki #MasakItuMudah

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Banyak stok daun pisang dirumah karena mau bikin lontong kemaren tapi ga jadi. Akhirnya tiba2 ngide bikin nasi bakar aja, udh lama juga direquest🤤

9 bks

1 jam 30 menit

Ayam Bakar

Bapak minta dimasakin ayam bakar karna bosen kalau digoreng terus. Sebagai anak yg berbakti langsung aja dieksekusi 😃

60 menit

Ayam Kuning Bakar Teflon

Ikutan #WeekendChallenge ah meski setoran #PejuangGoldenApron2 udah, tapi karena ini challenge tentang ayam jadi masaaaak lagiiii.. Ketika kebosanan melanda ayam yang selalu di ungkep terus digoreng, jadilah di bakar diatas teflon aja dengan sambal tomat terasi dadakan bikin nambah nasi terussss😬

40 Menit

4. Milk grilled Chicken

Comment : Ayam Panggang Susu berbalut bawang putih dan lemon,.. Awesomely divine.. Seringkali kita memasak Ayam dengan bumbu Keju yang Europian, atau dengan Yoghurt khas Masakan India dan Timur tengah, namun jarang sekali kita masak Ayam dengan Susu. Ayam Panggang bumbu Susu ini terinspirasi dari keduanya. Bahannya juga biasa saja dan murah; Ayam broiler kecil plus Bawang putih yang memang lagi berlimpah dan jeruk Lemon. Saya pakai Susu UHT biasa, Namun paduan Lemon dan Susu menjadikan Ayamnya bukan hanya super empuk, moist dan pecah susunya jadi berupa sauce yang yummieh... Dengan penambahan Sayur selada rebus, buncis goreng tepung dan disajikan bersmaa Nasi atau Kentang, jadilah ini pemenuhan gizi 4 sehat 5 sempurna untuk masyarakat kebanyakan ditempat kita.. Sehat Indonesia #HariGiziNasional2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

4 porsi

60 menit