Ayam Bakar

Dipos pada May 4, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bapak minta dimasakin ayam bakar karna bosen kalau digoreng terus. Sebagai anak yg berbakti langsung aja dieksekusi πŸ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 5 siung bawang merah
  3. 8 siung bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1/2 ruas kunyit
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1/2 sdt merica
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 1 sdm madu
  11. sereh, daun salam, daun jeruk
  12. secukupnya garam, gula
  13. 2 sdm minyak goreng
  14. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Potongan ayam sesuai selera
2
Haluskan bumbu-bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak goreng
3
Setelah harum masukkan ayam, kecap manis, madu, gula, garam, dan air secukupnya untuk mengungkep.
4
Tunggu sekitar 60 menit hingga ayam empuk & bumbu meresap. Setelah ayam empuk matikan api, pastikan bumbu ungkepan masih tersisa
5
Siapkan pemanggang, lalu bakar ayam sampai berwarna kecoklatan & sesekali dilumuri dengan bumbu sisa ungkepan
6
Ayam bakar siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam, Tempe dan Terong Bakar

Ayam, Tempe dan Terong Bakar

Ini pertama kali bkin bakar"an beginian gegara tim huru hara request tiba" mau buka puasa dirumah.. bisa dicoba.. enak soalnya.. gk pkek boong 😁😁

DEBM- Ayam Panggang Pedas (Spicy Grilled Chicken)

DEBM- Ayam Panggang Pedas (Spicy Grilled Chicken)

Assalamualaikum bunda bunda cantik, kali ini masak menu DEBM lg yaa... Ini enak bgt d makan bareng sama selada/lettuce. Dibikin wrap gitu... Bikin nya juga gampang dan tanpa garam. Tapi tenang di jamin enaaaak. Yuk lgsg masak... ❀️

1 porsi
20 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

4 porsi
45 menit
Ayam Bakar Serepeh

Ayam Bakar Serepeh

Resep dr buku aneka Lauk Lily T Erwin. Walopun byk resep bisa dicari di internet tp tetep seneng aja beli buku resep klo pas ke toko buku. Apalagi ky buku ini yg disc mpe 75% qiqiqi.... Di buku ini ada 400an lebih macam2 lauk dr seluruh Indonesia, jadi pengen nyoba satu persatu. Resep ayam serepeh ini salah satunya, menu khas Kota Rembang (modifikasi dr sate serepeh). Penampilan mirip rendang tp rasanya lebi 'light' dan yummy. Pake nasi putih doang aja uda enak. Tingkat pedes jg disesuai-in. Klo sy buat masakin anak2 jd pedesnya 'ringan' aja. Monggo ah klo ♏ΒͺΟ… dicoba..

Nasi bakar ayam pedas

Nasi bakar ayam pedas

#ahlinyaayam #siapramadan

6 porsi
50 menit
Ayam Kuning Bakar Teflon

Ayam Kuning Bakar Teflon

Ikutan #WeekendChallenge ah meski setoran #PejuangGoldenApron2 udah, tapi karena ini challenge tentang ayam jadi masaaaak lagiiii.. Ketika kebosanan melanda ayam yang selalu di ungkep terus digoreng, jadilah di bakar diatas teflon aja dengan sambal tomat terasi dadakan bikin nambah nasi terussss😬

40 Menit
Ayam bakar happycall

Ayam bakar happycall

Tadinya bingung masak ayam gitu2 aja.... ada happycall...Dan hasilnya lumayan enak...

12 porsi
30 menit
Nasi Ayam Teriyaki Bakar

Nasi Ayam Teriyaki Bakar

#berburucelemekemas #resolusi2019

Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Nasi yg beraroma daun pisang nikmat sekali. Bikinnya gampang pula. Pedes ayam suwir ditambah gurih nasi bakarnya cucok banget deh #TiketMasukGoldenApron3

Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

Suami seneng banget jajan nasi bakar, tapi karna lagi #dirumahaja alhasil coba bikin sendiri, alhamdulillah hasilnya enak. Resep recook dari akun Aziza Rahmi

7pcs
15-20menit
Ayam Bakar Terasi

Ayam Bakar Terasi

3 porsi
60 menit
Nasi bakar teri dan ayam suwir

Nasi bakar teri dan ayam suwir

Resep nasi uduk : https://cookpad.com/id/resep/12228113-nasi-lemak-rice-cooker-ala-upin-ipin%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81?invite_token=M9Ke2qtFkf2Q2G2B6wTVYdH8&shared_at=1590803231 β€’β€’β€’β€’β€’ πŸ“ 17/06/2020 ⏳ M3/52 #η¬¬δΈ‰ε‘¨ε§“ε΄ηš„ #PejuangGoldenApron3

5porsi
Ayam Bakar Bumbu

Ayam Bakar Bumbu

4 porsi
45 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Sebelumnya sudah pernah posting resep ini tapi aku mau posting lagi karena komposisinya aku ganti supaya lebih nabok. Yang lalu masak ayam bakar ini hasilnya suami makan semuanya saya gak dapet. Yang ini aku masak bumbunya lebih ganas aja biar gak kayak makan serbuk rengginang (dikit banget bumbunya). Aku masak ini males males enggak soalnya agak lama matengnya 😧. Cuma aku mau masak ini karena hari ini hari spesial, aku mau ngasih kejutan sama suami soalnya aku baru tau hari ini kalau aku hamil ke 2 (adonan ke 2 suksesss πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚) πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™. Bahagia sekali rasanya sebahagia makan ayamnya. Lhoh??? Berikut resepnya ya. Btw, langkahnya aku pakai foto langkah postingan yg lama itu jg boleh screenshot sama aja kok langkahnya sama yg skrg. Td lupa foto2 lg soalnya. Kalau yang lalu pakai 1/2 ekor ayam trs campur2 bagian ayamnya. Skrg aku pakai 1 kg paha semua soalnya kl ada bagian lain aku milih pahanya aja maunya. Resep yg lama aku hapus yaa. Ya cuss lah resepnya.

5 porsi
120 menit
Ayam dan bakso bakar bumbu taliwang

Ayam dan bakso bakar bumbu taliwang

Sebenernya resep dari ayam taliwang itu banyak bgt yg beda, kalo yg suka manis bisa ditambah kecap, atau pake gula jawa, tp yg penting ada kencurnya sih.. #PejuangGoldenApron3

Grilled Chicken Sambal Mattah

Grilled Chicken Sambal Mattah

Bismillahirrohmaanirrohiim. Banyak yg suka komen soal sambal mattah ini, lah ini bawang mentah? Serai dimakan apa ngga? Jawabannya ya dimakan dong semuanya, dan yes bawangnya mentah tp trust me itu enak bangeet masyaa Allah. Kalau ingin lebih matang boleh ditambahin minyaknya yaah selamat mencobaa πŸ€—