Ayam Bakar Terasi

Dipos pada May 2, 2022

Ayam Bakar Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Terasi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Terasi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Terasi memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Terasi:

  1. 1/5 kg Ayam Fillet
  2. 1/5 kg Kentang
  3. 3 buah Jagung
  4. 2 buah Jeruk Nipis
  5. secukupnya Sambal Terasi
  6. secukupnya Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Terasi

1
Ayam yang telah di fillet dicampur dengan air dari perasan dua jeruk nipis (sesuai selera). Kemudian diam kan beberapa saat untuk memastikan air jerus nipis menyerap.
2
Sembari menunggu ayam fillet. Potong kentang menjadi dua irisan (untuk kentang kecil) atau iris kentang memanjang menjadi 6 (untuk kentang besar).
3
Bakar jagung dan kentang terlebih dauhulu. Supaya tidak terlalu gosong saya menggunakan grill pan dengan api sedang.
4
Jagung yang telah matang kemudiam diserut.
5
Selanjutnya menyiapkan bumbu untuk ayam bakar. Campurkan kecap dengan sambal terasi (anda bisa menggunakan sambal terasi bikinan sendiri atau sambal terasi instant).
6
Bakar ayam fillet hingga hampir matang, lalu oleskan sambal kecap terasi. Kemudian balik-balik hingga matang,
7
Sajikan ayam bakar sambal terasi dengan kentang dan jagung yang tadi telah dibakar. Atau anda dapat pula menyajikannya dengan menggunakan nasi.
Ayam Bakar Terasi - Step 7
8
Selamat mencoba, semoga bermanfaat πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Lodho Grill (reCook-Arni Munawati)

Ayam Lodho Grill (reCook-Arni Munawati)

Ayam Lodho ini lagi cat walk terus di Cookpad😎 pas lihat recook nya mbak Firda eh kok latah padahal tadi nya udah planning mau masak Thai Yellow Curry😁Setelah nanya ke paksu, mau nggak di masakin Ayam Lodho? Paksu bengong haah Ayam Londo?🀣 Bukaaaan nama nya Lodho, khas Tulungagung! Nikmat tenaanπŸ˜‹πŸ˜‹ nyontek resep nya mbak Arni Munawati-Ayam Lodho Tulungagung. Makasih banyak untuk resep nya ya mbak Arni sayπŸ™πŸ½πŸ˜˜πŸ˜˜

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Dari kemaren paksu request nasi bakar, cuma baru sempet hari ini. Cuaca mendung, makannya nasi bakar, wihhh jossss πŸ‘ Oiya, ini sengaja dibuat tidak pedas karena makan bersama anak kecil

5 bungkus
Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

Suami seneng banget jajan nasi bakar, tapi karna lagi #dirumahaja alhasil coba bikin sendiri, alhamdulillah hasilnya enak. Resep recook dari akun Aziza Rahmi

7pcs
15-20menit
Nasi bakar ayam cumi

Nasi bakar ayam cumi

memanfaatkan sisa nasi semalam πŸ˜‚πŸ‘πŸ‘πŸ€€

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Assalamualaikum, ikut memeriahkan program mamah yang mengangkat tukang sayur didalamnya. Semarak #WeekendChallenge kali ini berteman Ayam Kukuruyuk Petok-petok, dan saya mengangkat menu nasi bakar Ayam Kemangi. Menu ini pas banget buat tanggal tua, karena 1/2 ayam bisa dimakan oleh banyak orang, cukup tinggal tambah tahu tempe dan lalapan sudah cukup. Kekayaan Nusantara sudah tergambar didalamnya dari mulai wangi daun pisang dan rempah2 yang membuat kita bersyukur hidup diindonesia. Lebay kali ya hahaha... #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Nasi bakar hijau isi ayam ala Mami Nita

Nasi bakar hijau isi ayam ala Mami Nita

Nasi bakar hasil ngarang sendiri, gara-gara punya bayam sedikit dari sisa bikin bubur manado. Fillet ayam juga cuma sedikit. Dipikir2 jadilah masakan ini... Enak juga koq dan gak bau bayam nasinya.

6 porsi
Grill chicken leg

Grill chicken leg

#5resepterbaruku

15 menit
Nasi bakar tongkol ayam

Nasi bakar tongkol ayam

saur kemarin sisa lauk tongkol suwir, pas buka kuah ayam sisa ( resep pokcoy kuah ayam pedas),, drpd mubazir dan pasti ga selera kl lauk sisa itu di makan pas saur

Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi

Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi

#PejuangGoldenApron2 #pilkadacookpad_vey

28. Nasi Bakar Ayam Suwir

28. Nasi Bakar Ayam Suwir

Wah mantap nih ada nasi bakar udah ada lauknya juga jadi sekalian makannya gak pake ribet πŸ‘Œ #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon

3 porsi
30 menit
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi

Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi

Kebetulan drmh ada beras putih kayaknya cocok dibikin nasi bakar. Akhirnya setelah disercing2 dptlah resepnya. Langsung deh capcus. Sengaja bikinnya agak banyakan biar bisa dibagi2 sama Kakak Ipar (Eda). Eee..ternyata antena mrk panjang blm dikasih tau udh tau deluan kalo ada nasi bakar drmhπŸ˜‚πŸ˜‚ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #week9

Nasi Bakar Ayam Pedas

Nasi Bakar Ayam Pedas

Pagi-pagi sebelum berangkat kerja, mesti siapin lunch menu si kakak nih. Pilihannya ya nasi bakar, yang simple aja 🀩 #cookpadcommunity_bali

2 porsi
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Kecap

Ayam Bakar Bumbu Kecap

Ayam bakar ini sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya. Bumbunya meresap dan jika tidak ingin langsung dibakar, bisa disimpan beberapa hari di dalam kulkas.

3 orang
45 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Kepengen ayam bakar dari kemaren malem akhirnya terwujud dengan bumbu ala kadarnya. Saking ala kadarnya kecapnya sempet abis tengah jalan, hahaha #goodmood #goodfood #anakrumahan

4 porsi
45 menit