Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi

Dipos pada May 7, 2022

Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi memakai 38 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #pilkadacookpad_vey

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi:

  1. Bahan Nasi :
  2. 1 liter beras
  3. Secukupnya Santan / air
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk purut
  6. Sejumput garam
  7. Bahan tumis :
  8. 1 ons teri kering goreng
  9. 3 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk purut
  11. 5 siung bawang merah iris
  12. 5 siung bawang putih iris
  13. 5 buah cabai keriting
  14. 3 buah cabe rawit
  15. 2 batang serai
  16. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  17. Bahan ayam suir :
  18. 1 ekor ayam ras
  19. Secukupnya daun kemangi
  20. Bumbu ayam suir :
  21. 5 siung bawang putih
  22. 8 siung bawang merah
  23. 10 biji kemiri
  24. 1 ruas kunyit
  25. 2 batang serai
  26. 1 ruas lengkuas muda
  27. 1 cm jahe
  28. 1 cm kencur
  29. 3 buah cabe merah besar
  30. 2 lembar daun jeruk purut
  31. 2 lembar daun salam
  32. 1 sdm gula merah
  33. 1 sdt gula pasir
  34. Secukupnya garam
  35. 1/4 sdt lada bubuk
  36. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  37. 1 saset kaldu Ayam bubuk
  38. Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi

1
Goreng ikan teri,,,tumis juga aneka bumbu iris dan aneka daun hingga harum
Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi - Step 1
Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi - Step 1
Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi - Step 1
2
Masak beras bersama santan daun salam,daun jeruk dan serai masak hingga setengah matang dan air santan mengering lalu kukus masukkan tumisan bumbu iris dan ikan teri goreng masak hingga nasi matang sempurna
Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi - Step 2
Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi - Step 2
Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi - Step 2
3
Goreng ayam lalu suir" tambahkan kaldu ayam bubuk kukus sebentar,tumis bumbu halus hingga benar benar matang lalu masukkan ayam dan masak hingga bumbu meresap dan tercampur merata
Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi - Step 3
Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi - Step 3
Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi - Step 3
4
Tumis daun kemangi lalu masukkan kedalam ayam suir aduk hingga tercampur merata tata nasi diatas daun yang sudah didadang diatas api hingga layu lalu beri ayam suir secukupnya bungkus seperti membungkus pepes
Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi - Step 4
Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi - Step 4
Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi - Step 4
5
Bakas diatas bara hingga daun layu dan sedikit gosong
Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi - Step 5
Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakar ayam kemangi simple

Nasi bakar ayam kemangi simple

Lagi pingin nasi bakar, tapi males bikin ribet, nasi saya ambil dari magic com dan tinggal bikin ayam kemangi. #PejuangGoldenApron2

Nasi Bakar Ayam Kemangi 🌿

Nasi Bakar Ayam Kemangi 🌿

Dah lama cookmark resep ini, akhirnya eksekusi jg 😅 Nasinya gurih ditambah ayam suir daun kemanginya yg wangi 🤤🤤 selamat mencobaa ♥️ source : Melissa Pepey #PejuangGoldenApron3 #Week10 #CookpadCommunity_Malang #Mahameru

3 porsi
1 jam
Ayam Kecap Bakar di Teflon

Ayam Kecap Bakar di Teflon

Aku mah ga jauh yaa masaknya dari request-an nakanaks. "Cunda bisa bikin ayam krispi?" Tanya si Sulung. Aku jawab, "Cunda ga bisa, Kang.. Susah euy itu mah, gagal mulu kan.." "Klo ayam bakar?" Tanya dia lagi. "Nnaahh klo itu cunda bisa 😎" Kataku. "Ya udah, aku mau itu aja deh.." "Baiklaaahhh, Kakang.."

6 orang
1 jam
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Masakkan ini jdi faforit d rumah, walau bikinnya agak ribet tp klog lihat suami mkan lahap banget, jdi suka bkinnya.

4 orang
30 menit
Nasi bakar ayam jamur

Nasi bakar ayam jamur

Di jogja kalo dah bulan2 gini banyak bgt yang mau nikah, trus kalo di kampung budaya "nyumbang" dan "ulih2" masih menjadi kebiasaan.. isinya srg ayam 1/2 ekor atau kadang 1ekor dan nasi sebakul, sesekali nikmat bgt makan gituan, tapi kalo sering2 dan kadang sehari bisa dapat 2 paket bosen juga ya.. jd ak bikin aja isian buat nasi bakar atau isian lemper atau sosis solo yg penting berubah wujud jd gak mubazir. #tipsmakirit #cookpad_yogyakarta #cookpadyogyakarta #pawoneikaesthri

Nasi bakar isi ayam kemangi

Nasi bakar isi ayam kemangi

Memanfaatkan nasi sisa dan bahan2 lain yang gampang dicari atau ada di kulkas..

4 porsi
30mnt
Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

6 porsi
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rendang Ala Happy Call Mama Tsabit

Ayam Bakar Bumbu Rendang Ala Happy Call Mama Tsabit

Bosan makan ayam goreng ato bakar biasa... Taraaaa jdlah ayam bakar Rendang Ala Happy call

4 porsi
45 menit
Nasi Bakar Ayam Suir Teri Enakkk

Nasi Bakar Ayam Suir Teri Enakkk

Lg kepengen bgt bikin nasi bakar... maju mundur mls ribet ya ehh ternyata ga serinet yg dibanyangkan... saya bikin versi yg di bagi 2 ayamnya pedas dan tdk pedas buat anak anak.. kalo mau hasil lbh banyak bisa masing2 500gr ayamnya... ini tadi bkn hasilnya sekitar 7 pcs saja dan msh ad sisa ayamnya..

Pepes Nasi Bakar Jeroan Ayam

Pepes Nasi Bakar Jeroan Ayam

Berhubung lagi bikin ayam pop, jd sekalian jeroannya saya olah jg. Masak yg simpel, enak & menyenyangkan tentunya😊 Karena anak2 suka sekali dengan ayam, jd menu ayam harus selalu ada tiap hari, sy selalu tertantang untuk mengolah ayam supaya anak2 ga bosan makan ayam itu lg itu lg🤣 #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

8 porsi
45 menit
Nasi bakar ayam daun kemangi

Nasi bakar ayam daun kemangi

Melihat ada yang jual nasi bakar dengan dibungkus segitiga, saya suka. Langsung pengen bikin. Dan terjadilah nasi bakar buatan saya dengan ide bungkusnya dari tukang jualan nasi bakar keliling. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Nasi bakar isi ayam suir

Nasi bakar isi ayam suir

Nyari nasi bakar yg pengen pas dilidah sendiri akhirnya buat aja mumpung sekarang lagi ngangur karena punya dd bayik.

Nasi Liwet Bakar ayam suwir

Nasi Liwet Bakar ayam suwir

#Dirumahaja #berkreasiresep

Ayam ungkep bakar teflon

Ayam ungkep bakar teflon

Masakan yang selalu disuka seluruh keluarga ini akan saya coba bagikan kepada semua teman cookpad,semoga dapat disukai ☺☺

Ayam kecap bakar

Ayam kecap bakar

Kemarin sore si anak sulung request pengen makan ayam kecap, ini salah satu olahan ayam favoritnya ayam kecap bakar, empuk banget dan bumbunya meresap.. karna tadi pagi hp habis batre jadi yg ini g sempat foto proses masaknya huhu

Nasi bakar teri medan+ ayam + udang no pedas

Nasi bakar teri medan+ ayam + udang no pedas

Minggu ini meramaikan pekan inspirasi dan komunitas paders..kmdn spesial ramadhan..dan ttp terus berjuang di dunia perburuan celemek emas.. Sy pilih nasi bakar teri medan..knapa ini? Krn nikmat dimakan bersama keluarga besar di temani sambal tempe teri medan dan lalapan.. Menu ini jg d sukai mama dan papa sy...krn kami berasal dr aceh,, jd menu makanan medan agak mirip dgn bbrp makanan aceh...papa pun suka.. #prramadhan_papamamasuka #pekan_medan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #siapramadhan