Nasi Bakar Ayam Tuna

Dipos pada May 10, 2022

Nasi Bakar Ayam Tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Tuna adalah 11 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Tuna memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Tuna:

  1. Bahan Nasi
  2. 500 gram beras cuci bersih
  3. 800 ml santan (me: 65ml kara + 735 air)
  4. 1 batang serai memarkan
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 sdt garam
  8. Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus
  9. Bahan Isian :
  10. 250 gram daging ayam suwir
  11. 1 kaleng tuna
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 batang serai memarkan
  14. 2 cm laos memarkan
  15. 300 ml santan kental (me : 65ml kara + 235 air)
  16. 10 buah cabai rawit potong2 (jika ingin pedas)
  17. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  18. Garam
  19. Gula
  20. 1 ikat kemangi ambil daunnya saja
  21. Bumbu halus
  22. 10 siung bawang merah
  23. 4 siung bawang putih
  24. 6 buah cabai merah keriting
  25. 1 buah cabai merah buang bijinya
  26. 7 buah cabai rawit
  27. 2 cm kunyit bakar
  28. 4 butih kemiri sangrai
  29. 1 sdm ketumbar sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Tuna

1
Cara memasak nasi : rebus santan, sereh, daun salam, garam sampai mendidih. Masukkan beras masak sampai air menyusut sambil sesekali diaduk2. Setelah air menyusut matikan kompor kukus sampai matang. Bisa jg menggunankan rice cooker cara memasak sama seperti memasak nasi biasa.
2
Cara memasak isian : panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, laos, daun jeruk tumis kembali sampai layu dan harum. Masukkan ayam, tuna, garam, gula, kaldu bubuk aduk2 sampai rata tambahkan santan. Masak sampai santan menyusut. Kemudian masukkan kemangi aduk2 sampai layu. Cicipi Matikan kompor.
3
Ambil 1 lembar daun pisang tata nasi kemudian beri isian bungkus. Lakukan sampai nasi dan isian habis. Kemudian bakar diatas teflon. Sajikan dengan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam Kemangi Sederhana

Nasi Bakar Ayam Kemangi Sederhana

Bismillaah.. Nasi bakar favorit sejuta umat.. Umat di rumah saya 😄. Mudah membuatnya. Enak rasanya.

4 porsi
Honey chicken grill (ayam panggang madu)

Honey chicken grill (ayam panggang madu)

Lagi liat2 isi kulkas ternyata ada ayam fillet. Bingung mau d apain. Cek bahan lain ny ada madu. Kayakny enak ni bkin ayam madu. Langsung cuss kekompor..​#ahlinyaayam

Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Belum pernah membungkus pake daun pisang, jadi waktu ikat pake tusuk gigi agak jebol daunnya🤣...tapi lumayan bisa dipake bekal ke kantor untuk maksi

Ayam bakakak bakar

Ayam bakakak bakar

(Kamis, 9 Juli 2020) Siapa suka ayam bakakak? Kalau dirumah saya semua suka, bahkan si kecil pun doyan banget dan minta tambah makannya kalau pakai lauk ayam bakakak. Sisa bumbunya pun sampai dijilatin lho, gurih banget katanya. Nah kalau saya bikin ayam bakakak paling suka pakai pelengkap sambal dadak, dijamin nasi di majicom terancam punah dalam sekejap😂

Grill dada ayam dg tuile

Grill dada ayam dg tuile

#AhlinyaAyam Masaknya gampang gak ribet tp enak resep tuile terpisah di resepku selanjutnya yah...

Ayam Bakar Betutu

Ayam Bakar Betutu

Memasak masakan ayam yang satu ini memang memakan waktu. Tapi hasilnya...sepadan dengan waktu yang dihabiskan untuk memasak masakan yang satu ini....ayam nya lembuut, enak & bumbu nya meresap sampai daging terdalam ayamnya.

Ayam bekakak bakar

Ayam bekakak bakar

✏02/08/2020 Source : Bu Susi Agung . . . . . Enak pokoke Dipadukan dengan sambal kecap atau sambal terasi.yummy😋 Untuk versi vidio bisa dilihat di youtube channel saya "dapur hikmah real" Selamat mencoba😍 . . . . . #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #nHnCookGA_TheNextLevel #MasakItuSaya

4 orang
2 jam
Lodho Ayam Bakar Sego Gurih

Lodho Ayam Bakar Sego Gurih

Menu keluarga spesial

3 porsi
60 menit
Nasi bakar teri ayam

Nasi bakar teri ayam

Masakan favorit saya....😉

29. Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali

29. Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali

Ini menu sarapan pagi ini. Awalnya ingin buat liwet ricecooker. Kok liat dada ayam jadi pengen nasi bakar ayam suwir. Saya belum terbiasa membungkus dengan daun pisang. Jadi saat buatnya riweuh sendiri dengan daun pisangnya. Pelan2 belajar pasti bisa. Harusnya sih pakai nasi yang pulen, tapi dirumah masih ada stok nasi semalam. Saya inisiatif bikin nasi bakar saja. Rasanya enak mantap. Resep Ayam Suwir sudah ada di resep sebelumnya ya.

5 buah
Grilled Chicken Wings

Grilled Chicken Wings

Ngiler liat postingan salah satu foodies di IG. Langsung eksekusi dengan modif dikit2

Ayam kampung bakar bumbu pepek

Ayam kampung bakar bumbu pepek

Masih tetap menu ayam ya bun,,, ini resep ayam bakar dari mertua.. yg saya ingat, pokok semua bumbu masuk kecuali kunci, mknyaxsaya beri nama bumbu pepek he he he alhamdulillah dg berbekal ingat2 ,, jadilah ayam bakar yg uenak .. apalagi dimakan dg sambel mentah. Mantap dech bun... jgn sampai nggak dicoba

Nasi bakar ayam suwir sayuran

Nasi bakar ayam suwir sayuran

Seneng bisa masak untuk suami dan anak

Ayam bakar happycall

Ayam bakar happycall

Tadinya bingung masak ayam gitu2 aja.... ada happycall...Dan hasilnya lumayan enak...

12 porsi
30 menit
Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Biasanya suka beli nasi bakar deket rumah. Cuma karena masih #dirumah aja dan kaya gini situasinya bener2 belom berani jajan diluar. Akhirnya suami request bikin nasi bakar ayam tanpa kemangi. Soalnya dia gak suka. Yang suka kemangi boleh ditambah. Aku bikin 4 porsi aja karena cuma berdua dirumah hehe. Selamat mencoba yaaa~

4 porsi