Nasi Bakar Ayam Kemangi Sederhana

Name: Nasi Bakar Ayam Kemangi Sederhana
Yield: 4 porsi
Ingredients: 4 porsi Nasi matang,; 1/4 kg fillet paha ayam, potong2 dadu; 1 butir bawang bombay, iris 2 kecil; 4 butir bawang putih kating, cincang halus; 2 cm jahe, geprek; Rawit merah secukupnya, iris2; 3 lembar daun salam; 1 batang serai ukuran besar, ambil bagian putihnya, memarkan; 2 cm lengkuas, memarkan; 2 sdm kunyit bubuk; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk, & kaldu bubuk non MSG; secukupnya Air; Daun pisang secukupnya, bersihkan, garang di atas api hgg layu; Tusuk gigi yg masih bersih yaa..😁

Dipos pada May 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Kemangi Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Kemangi Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi Sederhana adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Kemangi Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi Sederhana memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah.. Nasi bakar favorit sejuta umat.. Umat di rumah saya 😄. Mudah membuatnya. Enak rasanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi Sederhana:

4 porsi Nasi matang,
1/4 kg fillet paha ayam, potong2 dadu
1 butir bawang bombay, iris 2 kecil
4 butir bawang putih kating, cincang halus
2 cm jahe, geprek
Rawit merah secukupnya, iris2
3 lembar daun salam
1 batang serai ukuran besar, ambil bagian putihnya, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 sdm kunyit bubuk
2 sdm minyak goreng untuk menumis
secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk, & kaldu bubuk non MSG
secukupnya Air
Daun pisang secukupnya, bersihkan, garang di atas api hgg layu
Tusuk gigi yg masih bersih yaa..😁

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi Sederhana

Panaskan wajan. Masukkan minyak. Setelah panas, masukkan bawang bombay, tumis hingga layu. Masukkan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum. Masukkan fillet ayam, masak hingga berwarna putih. Masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam. Tumis hingga daun salam berubah warna;

Tuang air. Bubuhi garam, gula pasir, lada bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk, dan rawit. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa. Jika dirasa ok, masukkan nasi. Aduk rata, cepat, agar nasi tidak mengerak di dasarnya. Setelah teraduk rata, matikan api. Angkat dari dalam wajan; jahe, lengkuas, daun salam, dan batang sereh. Masukkan daun kemangi. Aduk rata lagi;

Siapkan daun pisang siap pakai plus tusuk gigi. Ambil 2 centong nasi yg sdh kita tumis tadi. Taruh di atas daun. Gulung rapat seperti menggulung sushi roll. Selesai itu, sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya. Gunting sisa daun di ujungnya agar rapi. Lakukan hingga selesai semuanya;

Panaskan grill pan/bakaran ayam. Panggang nasi yg sdh dibungkus daun tadi. Panggang sambil dibolak-balik kedua sisinya hingga tampak kering daunnya, menandakan nasi bakar sudah rata terbakar/terpanggangnya. Angkat. Sajikan.. Gampang kan.. 😊

Nasi Bakar Ayam Kemangi Sederhana - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kampung bakar ungkep

Ini salah satu menu kesukaan suamii, apalagi musim hujan gini dimakan dengan nasi anget2+sambal bajak+lalapan, eundessss🤤, , , kuy kita eksekusi

4 orang

45 menit

Ayam Bakar Taliwang

Anak2 request , "mami masakin ayam taliwang dong" 😊 , pas liburan di Lombok, ampir tiap hari makannya ayam Taliwang😂, jadi skrg anak2 kangen minta makan lagi. So., buka2 resep cari yg cocok di lidah.

4 porsi

60 menit

Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar

Pepes asalnya adalah lauk yang dibuat dari ikan, dirempahi dan dibungkus dengan daun pisang. Dikatakan juga, yang disebut pepes bila suatu masakan atau makanan dibungkus dengan dedaunan sebelum dimasak. Cara memasaknya pun dapat dengan dikukus atau dipanggang. Beberapa daerah memiliki nama sendiri untuk pepes, dan berbeda pula bahan bakunya, tidak pada hanya lauk pauk,tapi juga kudapan manis. Memeriahkan #BukanPepesanBiasa di #WeekendChallenge ini, dicoba bikin pepes nasi, alias nasi bakar, hasil padu padan dari sana sini hingga tak ditemukan kesamaan spesifik dengan yang lain. Sudah komplit karbo (banyaak 😅), protein dan serat, dan menurut tim icip icip, ini enaak 🥰

Ayam Taliwang Bakar Santan

Jadi ini resep yang diajarkan sewaktu dulu awal buka rumah makan sama pegawai yang biasa masak dan rasanya menurut saya enak dan pelanggan banyk yang suka makanya saya share siapa tau bermanfaat 😁

Broccoli Rice with Grilled Chicken (menu sehat)

Karena bertambahnya usia, dan melambatnya metabolisme tubuh. Saya mulai mengurangi makan nasi putih, dan mulai menggantinya dgn memperbanyak karbohidrat dr sayur2an krn lebih mudah dicerna oleh tubuh, dan jg lebih banyak mengkonsumsi protein. Berikut adalah salah satu menu sehat favorit saya. Broccoli Rice : pengganti nasi dan kaya akan serat. Grilled Chicken : sebagai protein. Roast Potatoes : sebagai tambahan karbohidrat. Saute King Oyster Mushroom : sebagai tambahan protein. Jadi dlm 1 porsi makanan ini. Sangat tinggi serat dan protein. Ini adalah salah satu menu andalan saya kalau2 sedang ingin diet, tp tetap kenyang. Dan kamu bs masak dlm beberapa porsi, dan simpan di kulkas, besoknya kalau mau dimakan, tinggal di microwave atau dikukus sebentar aja deh. Selamat mencoba ya 😊

3 porsi

Nasi bakar ayam kemangi

Request anak gadis buat makan bareng temen sekolah. Cari yang simpel jadilah buat nasi bakar tapi pake nasi putih biasa.

15 porsi

Sate Ayam (Tanpa di bakar, tanpa di tusuk)

Assalamualaikum. Dapat pesan di kotak masuk dari mamah cookpad "selamat kitchen's kamu lulus", eeh tapi di atasnya ada pesan "mulai lagi dari awal yuk", eeh ini maksudnya ulang lagi dari minggu pertama golden apron nya??, scroll ke bawah ohh ternyata ada #cabeku dan #ayaminlopwityu hehe, tema nya ayam, ingat-ingat masih punya ayam fillet sedikit dan bumbu kacang batagor, rencana mau buat sate, tapi di pikir-pikir agak ribet ya. Tusukan sate di sini tidak ada, buat bakarannya saya juga tidak punya. Iseng-iseng search sate ayam tanpa ditusuk dan di bakar, ada banyak resepnya. Setelah saya pelajari, saya putuskan menggunakan link di bawah ini: https://www.google.com/amp/s/sajiansedap.grid.id/amp/10730374/sate-ayam-tanpa-tusuk Tapi cuma bumbu perendam nya saja Karena saya kurang sreg dengan cara pembuatannya, seperti ada yang kurang gitu hehe Jadi saya ikuti bumbu perendam satenya, dan cara masaknya saya ingat-ingat cara tukang sate bakar satenya. Untuk bumbu kacangnya bisa mampir ke link saya : https://cookpad.com/id/resep/12411416-sambal-kacang-batagor-dan-siomay Dengan bahan seadanya, jadi deh sate ayam, dan rasanya memang benaran sate ayam seperti yang di jual, alhamdulillah. #cabeku dan #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron2

Nasi Bakar Ayam Pedas

Lebih tepatnya Nasi panggang karena Dipanggang bukan Dibakar😁😁

Ayam Bakar Betutu

Memasak masakan ayam yang satu ini memang memakan waktu. Tapi hasilnya...sepadan dengan waktu yang dihabiskan untuk memasak masakan yang satu ini....ayam nya lembuut, enak & bumbu nya meresap sampai daging terdalam ayamnya.

Ayam Kecap Bakar Teflon Super Pedas

#KangenKampung #CookpadCommunity_Depok #25092019 #PejuangGoldenApron2 #Mingguke1

Ayam Ungkep (Goreng / Bakar)

Mama saya bukan tipe yang masak tiap hari. Beliau biasanya masak sekaligus banyak untuk stok 2 - 3 hari. Nah Ayam Ungkep ini yang hampir dipastikan selalu ada stoknya di kulkas. Jadi anak²nya tinggal goreng / bakar aja saat ingin makan. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #Minggu3 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Nasi Bakar Ayam Suir Teri Enakkk

Lg kepengen bgt bikin nasi bakar... maju mundur mls ribet ya ehh ternyata ga serinet yg dibanyangkan... saya bikin versi yg di bagi 2 ayamnya pedas dan tdk pedas buat anak anak.. kalo mau hasil lbh banyak bisa masing2 500gr ayamnya... ini tadi bkn hasilnya sekitar 7 pcs saja dan msh ad sisa ayamnya..

Nasi bakar teri ayam suwir sederhana #homemadebylita

Request paksu ud dr kapan, cuss coba ubek2 kulkas dan bebikinan 🙈

6 Porsi bungkus

Grill Chicken with mashed potato

Grill Chicken

Bikin ini dalam jumlah banyak, sekalian buat simpenan makanan di kulkas. Jadi, kalo laper atau mau sahur, tinggal dipanasi aja pake rice cooker/microwave/teflon biasa. Bagi keluarga kecil saya 1 kg ayam sudah banyak, mungkin buat ibu2 yang anaknya banyak harus bikin lebih ya buat simpenan selama puasa 😄😄 #AntiRibet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

4x makan