Ayam Taliwang Bakar Santan

Dipos pada May 6, 2022

Ayam Taliwang Bakar Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Taliwang Bakar Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Taliwang Bakar Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Taliwang Bakar Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Taliwang Bakar Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Taliwang Bakar Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Taliwang Bakar Santan memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ini resep yang diajarkan sewaktu dulu awal buka rumah makan sama pegawai yang biasa masak dan rasanya menurut saya enak dan pelanggan banyk yang suka makanya saya share siapa tau bermanfaat 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Taliwang Bakar Santan:

  1. Bahan
  2. 1 ekor ayam
  3. 1 liter santan
  4. 1/4 terasi goreng (klo ga suka bisa di skip)
  5. 2 buah jeruk limau
  6. secukupnya Gula merah
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Royco
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1 batang serai
  11. Bumbu Halus
  12. 3 siung bawang putih
  13. 5 siung bawang merah
  14. 12 buah cabai merah keriting / besar (sesuai selera)
  15. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  16. 2 cm kencur
  17. 1/2 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit
  19. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Taliwang Bakar Santan

1
Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan garam dan jeruk limau setelah itu dibakar di atas panggangan klo ga di teflon juga boleh
2
Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, serta terasi goreng sampai harum dan matang (klo ga matang nanti rasanya kaya jamu)
3
Setelah bumbu matang masukan santan kemudian di aduk hingga santan tidak pecah
4
Kemudian masukan garam dan gula dan royco secukupnya
5
Masukan ayam yang sudah dibakar kedalam bumbu dan ungkep hingga matang dengan api sedang dan ditutup supaya ayam meresap sempurna ke dalam bumbu sambil sesekali diaduk
6
Kalo sudah matang bisa langsung dibakar kembali tapi sebentar saja jika ingin terasa lebih enak / di sajikan seperti itu gak masalah karna rasanya sudah enak dan ayam sudah matang
7
Di sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi lebih mantap bund

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar teplon ekspres

Ayam bakar teplon ekspres

2 porsi
45 menit
Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon

Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon

Untuk lomba Kreasi Nasi Tradisional ini, saya persembahkan menu istimewa namun mudah dlm aplikasinya👉👉👉nasi liwet khas Solo menggunakan rice cooker dengan ayam bakar khas Padang dengan menggunakan teflon! Rasanya? Tentu saja lezat! Tak kalah dengan nasi liwet & ayam bakar yg diolah secara tradisional. Monggo dipraktekkan. Resep ayam bakarnya adalah hasil recook dr resep mbak Nadia Utami Hidayah, dgn additional flavor daun kari dari saya. Terima kasih atas resepnya, mbak Nadia!

8 porsi
60 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dibakar menggunakan kompor biar praktis (bahaya sih jgn ditiru ya😂 krn males cuci panggangan) Gatau kenapa dinamain bumbu rujak padahal rasanya kaya ayam bakar di rm.Padang. btw ini enak dan yang terpenting #SayNoToMSG, Happy Cooking💋

8 porsi
100 menit
Nasi bakar ayam jamur

Nasi bakar ayam jamur

Request dari anak gadis,dah lama ga bikin begini,dan dah lama pula ga upload ² disini,sekalian emaknya pengin dpt #TiketMasukGoldenApron3 bersama #TimBanana.

5 porsi
Nasi Liwet Bakar ayam suwir

Nasi Liwet Bakar ayam suwir

#Dirumahaja #berkreasiresep

Ayam bakar taliwang pedas

Ayam bakar taliwang pedas

Karena dipasar tidak ada ayam kampung yaa akhirnya beli ayam negeri saja, dan karena tempat pembakarannya sudah bekarat, aku bakarnya diatas kompor saja menggunakan bakaran untuk roti2 bakar😁 mknya hasilnya seperti itu 😰 yg penting rasanya yaa sis😝 kalau aku sukanya ayam diungkep langsung dengan bumbu supaya meresap bumbunya daripada harus diolesin.

8 porsi
30 menit
Bakso Ayam Jamur Tiram Bakar Saus Bolognese

Bakso Ayam Jamur Tiram Bakar Saus Bolognese

Masih dgn olahan bakso.Kali ini bakso jamur tiramnya sy bakar pake saus bolognese ya temen2.daaaan....benar...laris manis pagi2.Pasukan rumah nyemil nya udah kaya makan kerupuk.Alhamdulillah,modal sedikit,jadi banyak,pasukan senang,hati mamak pun bahagia...Trimakasih clover.temanya bikin mamak2 makin kreatif goyang dapur *Bumbu bakar Saus bolognese sy pake resep mb putri jasmine *Bakso jamur tiram sy pake resep mb fitrisasmaya #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

5tusuk
Ayam bacem bakar teflon

Ayam bacem bakar teflon

Maaf udah fosil ya😅. Permintaan anak-anak yang pengen makan ayam bakar. Karena mamaknya malas mau nyalain arang yowes kita pakai teflon aja, yang penting enak dan bocah lahap. Bukan cuma tahu dan tempe yang bisa dibacem....si kokokpetok pun bisa dan enak ternyata 🙈. Mamaknya kudet juga #PejuangGoldenApron2 #Weekly_52 #CookpadCommunity_TanahBumbu

Nasi bakar isi ayam suir

Nasi bakar isi ayam suir

Nyari nasi bakar yg pengen pas dilidah sendiri akhirnya buat aja mumpung sekarang lagi ngangur karena punya dd bayik.

Ayam Lodho Bakar Dapurku

Ayam Lodho Bakar Dapurku

Masakan ayam lodho ini khas rasa rempahnya, makin menggugah selera kalau dimasak pedas Hhmm 😋 nikmatnya.... pasti ketagihan😊

Nasi Bakar Ayam Suwir Pete

Nasi Bakar Ayam Suwir Pete

Yang lagi ngehits ini.. Nasi bakar.. Kemarin beli satu buat coba dulu, akhirnya di rumah bikin sendiri dan dapat banyak 😄#WanilahMeolah #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityKandangan #PejuangGoldenApron2

Nasi Bakar Ayam Suwir Jamur

Nasi Bakar Ayam Suwir Jamur

Kangen makan nasi bakar di tempat kerja dulu. Krn di sekitar rumah gaada yg jual, akhirnya bikin sendiri aja. Cusss resepnya

3 Person
45 Minutes
Nasi Bakar Ayam Kemangi (Ayam Cincang)

Nasi Bakar Ayam Kemangi (Ayam Cincang)

Gara2 Cookpad sy jadi lebih pede masak apapun, ini nasi bakar pertama yg saya buat. Masaknya dibantu orang serumah... Wkwkkw.. Ada yg ngelap2 daun pisang, petikin daun kemangi.. sampe paksu yang bantu bakar nasinya. Seruuuuuuu... Resepnya juga dibantu sama Mba Vicky🤭. Resep originalnya ada dilink ini👇 https://cookpad.com/id/resep/12548604-nasi-bakar-ayam-kemangi?invite_token=Kcunpkx6E9LtLM21yvuq5y4M&shared_at=1608776598 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_VickyUmmuZahra #CocomtangPost #MasakSekeluarga #CookpadIndonesia

13 porsi
1 jam
279.Nasi Bakar Ayam

279.Nasi Bakar Ayam

#SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Probolinggo