Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lodho Bakar Dapurku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodho Bakar Dapurku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lodho Bakar Dapurku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lodho Bakar Dapurku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lodho Bakar Dapurku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lodho Bakar Dapurku memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ayam lodho ini khas rasa rempahnya, makin menggugah selera kalau dimasak pedas Hhmm 😋 nikmatnya.... pasti ketagihan😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lodho Bakar Dapurku:
- 1 potong ayam merah / ayam kampung (potong potong selera)
- 1 Liter air santan
- Bumbu halus :
- 12 Siung bawang merah
- 7 Siung bawang putih
- 4 Cabe merah keriting (Buang bijinya)
- 15 Cabe rawit / selera
- 3 Butir kemiri
- 1 ruas Kunyit (bakar)
- 2 .ruas Kencur (bakar)
- Bumbu tambahan :
- 1/2 Sdt lada bubuk
- 1/2 Sdt gula
- 1/2 Sdt garam
- 1/2 Sdt kaldu bubuk
- 1/2 Sdt ketumbar bubuk
- Bumbu cemplung :
- 2 ruas jahe (memarkan)
- 2 .ruas lengkuas (memarkan)
- 1 Batang serai (memarkan)
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lodho Bakar Dapurku
