Ayam Lodho Grill (reCook-Arni Munawati)

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lodho Grill (reCook-Arni Munawati) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodho Grill (reCook-Arni Munawati) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lodho Grill (reCook-Arni Munawati), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lodho Grill (reCook-Arni Munawati) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lodho Grill (reCook-Arni Munawati) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lodho Grill (reCook-Arni Munawati) memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Lodho ini lagi cat walk terus di Cookpad😎 pas lihat recook nya mbak Firda eh kok latah padahal tadi nya udah planning mau masak Thai Yellow Curry😁Setelah nanya ke paksu, mau nggak di masakin Ayam Lodho? Paksu bengong haah Ayam Londo?🤣 Bukaaaan nama nya Lodho, khas Tulungagung! Nikmat tenaan😋😋 nyontek resep nya mbak Arni Munawati-Ayam Lodho Tulungagung. Makasih banyak untuk resep nya ya mbak Arni say🙏🏽😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lodho Grill (reCook-Arni Munawati):

1 Ekor Ayam Kampung atau Ayam, belah 2
Minyak secukup nya
2 Jeruk Nipis, peras air nya
Garam dan sedikit Bubuk Kaldu Ayam
200 ml Santan Instant
Air secukup nya (jgn ke enceran yah)
Bumbu Cemplung :
3 Cabai Rawit utuh
2 Batang Sereh, geprek
2 cm Jahe, geprek
4 Lembar Daun Jeruk, buang tulang
Gula Jawa, secukup nya (di sisir)
Garam secukup nya (tambahin bubuk Kaldu Ayam juga boleh)
Bumbu Halus di blender dengan minyak:
5 Siung Bawang Merah
4 Siung Bawang Putih
1/2 sdt Ketumbar Bubuk
1/2 sdt Jintan
4 Butir Kemiri, sangrai
1 cm Kunyit
Sedikit Kencur
2 cm Lengkuas
3 Cabe Rawit Merah
2 Cabai Merah Besar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lodho Grill (reCook-Arni Munawati)

Cuci bersih ayam nya, belah dua (di tengah) atau potong2 sesuai selera. Kucuri ayam dengan perasan air jeruk nipis, taburi garam dan bubuk kaldu secukup nya lalu olesi dengan minyak/margarin cair. Grill ato Bakar ke dua sisi ayam (aku pake wajan grill) sampai kecokelatan. Panaskan Oven ke suhu 200 der-cel. Panggang Ayam kira2 20 - 25 menit.

Ayam Lodho Grill (reCook-Arni Munawati) - Step 1

Tumis Bumbu Halus dan Cemplung sampai harum, tuang santan lalu aduk2. Bumbui dan koreksi rasa, biarkan mendidih ringan (api kecil) dan sekali2 di aduk agar santan tidak pecah. Kalo kurang suka kental, boleh tambah air secukup nya.

Ayam Lodho Grill (reCook-Arni Munawati) - Step 2

Sajikan kalau Ayam dan Saus sudah matang. Versi penyajian ku: Ayam yang baru matang dari Oven langsung di taruh di piring, kemudian tuang saus di atas nya. Karena sayang kalo Ayam setelah di grill di masak/campur dalam saus jadi nggak terlihat hasil bakar/panggang nya. Tapi kembali ke selera individu lho ya😉

Ayam Lodho Grill (reCook-Arni Munawati) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bekakak bakar

✏02/08/2020 Source : Bu Susi Agung . . . . . Enak pokoke Dipadukan dengan sambal kecap atau sambal terasi.yummy😋 Untuk versi vidio bisa dilihat di youtube channel saya "dapur hikmah real" Selamat mencoba😍 . . . . . #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #nHnCookGA_TheNextLevel #MasakItuSaya

4 orang

2 jam

Grilled Chicken

Ayam Bakar

Rencanya sih gak masak karena dirumah sendiri. Suami lagi ada PAM bola voli. Pingin ayam bakar di sebelah patung obor slawi. Eh gak tau nya tutup. Bingung mau maem apa karena angan" udah pingin ayam bakar yummy. Alhasil eksekusi sendiri dah :D Walau lalapan cuma itu aja sih karena dikulkas adanya itu aja :D

AYAM BAKAR KALASAN TEFLON / Grilled Chicken Kalasan Teflon 🐓

Ceritanya punya ayam nih di kulkas 🐓 kayaknya enak dibikin ayam bakar .. Pikir dipikir liat liat cookpad nemu resep dari Mba Mufidahnisaa Akhirnya lgsg eksekusi , nampaknya ini sangatt mudah *cielah Akhirnya masaklah tuh sih ayam. Hehee Dengan resep modif modif dikit. Jdideh .. cuuss gg perlu lg beli . Secara ayam bakar kalasan kalau beli. Seporsi aja dah berapa *hahapeliit Bukan pelit sih, namanya mak mak kalau bisa buat dpt banyak kenapa harus beli *ketawangakak

7 porsi

30 menit

Ayam taliwang bakar teflon

jadi iseng2 mau masak ayam tapi di apain ya akhrnya nyari2 resep d cookpad nemu resep dari mba phie kitchen #pekaninspirasi #pekan_lombok #cookpadcommunity_semarang

Chicken grilled and potatoes wedges

Ayam bakar Taliwang

Menu ini menjadi pilihan favorit, ketika sudah jenuh makan lauk bersantan. Selamat mencoba 😉

2 porsi

30 menit

Chicken Grill ala2

Bingung sebenernya mau dikasi judul apa..karena ini cuma iseng2 buat variasi menu sarapan duo kesayangan..disiapkan malam sebelum bobok syantik, simpan di kulkas, subuh2 tinggal di sreeeng 🤗😘

Ayam bakar kecap

Pertama kali nya bkin ayam bakar,tapi ini sy pnggang d otang dan d teflon.. Krasa bgt bumbunya,buat pecinta manis2 yuk resepnya..

3 porsi

60 menit

Ayam Bakar Sambal Dabu²

Grilled chicken diet

Semoga bermanfaat 🤗

1-2porsi

Nasi bakar ayam suwir

Sate Ayam & Sosis Bakar

Selamat Tahun Baru buat keluarga cookpad semua .. Disini mau share bumbu marinasi sate nih disini saya pake bumbu mari nasi chicken wings dan emang enak sih cocok juga buat persatean .. Untuk resep chicken wings nya bisa liat di resep ini yah https://cookpad.com/id/resep/13145479-chicken-wings?invite_token=YJ39yzAAh22DjWSyYXe4vuZE&shared_at=1609493677