Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bekakak bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bekakak bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bekakak bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bekakak bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bekakak bakar adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bekakak bakar diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bekakak bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bekakak bakar memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
✏02/08/2020 Source : Bu Susi Agung . . . . . Enak pokoke Dipadukan dengan sambal kecap atau sambal terasi.yummy😋 Untuk versi vidio bisa dilihat di youtube channel saya "dapur hikmah real" Selamat mencoba😍 . . . . . #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #nHnCookGA_TheNextLevel #MasakItuSaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bekakak bakar:
- 1 ekor ayam,belah bagian dada jangn putus
- 2 batang sereh
- 2 batang daun salam
- 40 ml air
- 200 ml santan (65ml santan kara+air)
- 3 sdm kecap manis
- Bumbu untuk merendam ayam:
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit bakar
- 1 sdm garam
- Bumbu untuk ungkep ayam:
- 7 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 4 buah cabe merah besar
- 3 ruas lengkuas muda
- 2 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt ladaku
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bekakak bakar
