Ayam kampung bakar

Dipos pada May 8, 2022

Ayam kampung bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kampung bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kampung bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kampung bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kampung bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kampung bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kampung bakar memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah kesorean belum belanja.aku kepikiran punya ayam kampung sendiri .aku bikin ayam bakar aja sama sambal dan lalapan #SiapRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kampung bakar:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 3 btng sereh
  3. 6 lmbr daun salam
  4. 1/2 bngks kunyit bubuk
  5. 1 bngks ketumbar bubuk
  6. 1 ruas lengkuas di gprek
  7. 10 siung bawang putih
  8. 5 cm mesoyi
  9. 1 bngks ladaku
  10. 4 sendok kecap manis buat olesan
  11. 2 ruas jahe
  12. Secukupnya sasa dan garam
  13. 2 sdm blubend buat olesan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kampung bakar

1
Smua bumbu di haluskan kcuali daun salam sereh
2
Tumis bumbu smpe harum lalu angkat.masukan kedalam panci presto yg sdh ada potongan ayam salam garam.sereh yg sdh di grprek beri air secukupnya atau spermukaan ayam
3
Masak sampe ayam bener2 empuk dan air bumbu mngntal.lalu angkat tiriskan olesi dngn kecapΔΊ kmudia nnn olesi dngn blubend
4
Susun ayam di tmpt pmanggangan kmudian ttup di jepit panggang dngn api sedang smpe kcoklatan kmudian balik
5
Stlh mtng angkat dan sajikan dngn sambal atau dngn campuran irisan cabe rawit tomat bawang merah dan kecap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grilled Chicken Breast

Grilled Chicken Breast

Coba resep dari temen kebetulan ada sisa bahan di kulkas #5resepterbaruku

Grill chicken sambal matah

Grill chicken sambal matah

Masih dalam edisi pola hidup sehat akhirnya bikin makanan diet tapi yg ttp enak dimulut. Karena biasanya makanan2 diet cm kukus2an

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Terinspirasi dari opor ayam yang gagal.. :D

4 Orang
45 Menit
Nasi bakar ayam daun kemangi

Nasi bakar ayam daun kemangi

Melihat ada yang jual nasi bakar dengan dibungkus segitiga, saya suka. Langsung pengen bikin. Dan terjadilah nasi bakar buatan saya dengan ide bungkusnya dari tukang jualan nasi bakar keliling. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Grilled paprika chicken

Grilled paprika chicken

Grilled paprika chicken

Nasi bakar isi ayam

Nasi bakar isi ayam

Pengen nasi bakar...sering beli tp isi sambel teri..skrg bikin sendiri yg isi ayam.. Makan satu di jamin langsung kenyang..hehe...

4 orang
Ayam Betutu (Bakar Tanpa oven / arang)

Ayam Betutu (Bakar Tanpa oven / arang)

Musim hujan.. mau bikin arang untuk manggang ayam tuh agak riweuh.. ribet.. soalnya sy gak punya tungku panggangan.. Kebetulan punya gas torch.. jadiny mangganya pake gas torch aja... Ayamnya tetep masak enak.. dan tetep ada aroma panggangan yang menggugah selera.. hihihi... #berburucelemekemas #AhlinyaAyam

Ayam bakar, sambal kemangi

Ayam bakar, sambal kemangi

ayam bakar mustika

Naka Oven Grilled Chicken

Naka Oven Grilled Chicken

Source : Ria Flux

Ayam, tempe bakar teflon

Ayam, tempe bakar teflon

Lagi males ulek bumbu pake racik ungkep aja dah buibu ttep mantul klo yg ga suka pake racik bisa pake bumbu ungkep rumahan yaa...

Mpasi 11 bulan grill ayam ketumbar

Mpasi 11 bulan grill ayam ketumbar

Grill ayam ala mami el.. mgkn krn lg tumbuh gigi, makan e maunya beda beda.. ini sih el doyan tp mmg agak lama ngunyahnya.. maklum ayam kampung jd agak alot jg.. belom punya graham jg sih... resepnya mudah.. Grill ayam ala mami el

Ayam Ungkep (Goreng / Bakar)

Ayam Ungkep (Goreng / Bakar)

Mama saya bukan tipe yang masak tiap hari. Beliau biasanya masak sekaligus banyak untuk stok 2 - 3 hari. Nah Ayam Ungkep ini yang hampir dipastikan selalu ada stoknya di kulkas. Jadi anakΒ²nya tinggal goreng / bakar aja saat ingin makan. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #Minggu3 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Ayam bakar sambal mentah

Ayam bakar sambal mentah

malem2 pgen makan ayam bakar tapi pengen buatan sendiri alhasil malam2 ke pasar beli ayam dll .. rasanya lebih paling paling enak daripada yg lain hehehe

5 orang
2jam
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Sumi ku tercinta adore banget sama ayam bakar d rumah makan minang...rasanya nyyyyammmmmmmm

3 porsi
60 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Sebelumnya sudah pernah posting resep ini tapi aku mau posting lagi karena komposisinya aku ganti supaya lebih nabok. Yang lalu masak ayam bakar ini hasilnya suami makan semuanya saya gak dapet. Yang ini aku masak bumbunya lebih ganas aja biar gak kayak makan serbuk rengginang (dikit banget bumbunya). Aku masak ini males males enggak soalnya agak lama matengnya 😧. Cuma aku mau masak ini karena hari ini hari spesial, aku mau ngasih kejutan sama suami soalnya aku baru tau hari ini kalau aku hamil ke 2 (adonan ke 2 suksesss πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚) πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™. Bahagia sekali rasanya sebahagia makan ayamnya. Lhoh??? Berikut resepnya ya. Btw, langkahnya aku pakai foto langkah postingan yg lama itu jg boleh screenshot sama aja kok langkahnya sama yg skrg. Td lupa foto2 lg soalnya. Kalau yang lalu pakai 1/2 ekor ayam trs campur2 bagian ayamnya. Skrg aku pakai 1 kg paha semua soalnya kl ada bagian lain aku milih pahanya aja maunya. Resep yg lama aku hapus yaa. Ya cuss lah resepnya.

5 porsi
120 menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi πŸŒΏβ˜˜οΈπŸ€

Nasi Bakar Ayam Kemangi πŸŒΏβ˜˜οΈπŸ€

Bingung mau masak apa, akhirnya tiba2 terinspirasi bikin nasi bakar.. πŸ˜„ Resep nya saya dapet dari berbagai resep di cookpad 😎

8 porsi
Ayam + Tempe Bakar

Ayam + Tempe Bakar

Akibat penasaran dengan ayam bakar resto...coba2 testing resepnya

10 porsi
1 jam