Ayam bakar kecap

Name: Ayam bakar kecap
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1 kg ayam; 2 buah jeruk nipis(ambil aer nya); 17 siung bawang merah(107gr); 12 siung bawang putih(50gr); 25 gr gula merah sisir; 5 cm jahe (14gr); 12 butir kemiri(41gr); 6 lembar daun salam; 6 lembar daun jeruk; 2 buah jeruk limau(ambil aernya,untuk kucuran d ahir proses); 1 sdt masako(option); 1 sdt lada bubuk(option); 500 ml aer; secukupnya garam halus

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar kecap adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar kecap diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali nya bkin ayam bakar,tapi ini sy pnggang d otang dan d teflon.. Krasa bgt bumbunya,buat pecinta manis2 yuk resepnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap:

1 kg ayam
2 buah jeruk nipis(ambil aer nya)
17 siung bawang merah(107gr)
12 siung bawang putih(50gr)
25 gr gula merah sisir
5 cm jahe (14gr)
12 butir kemiri(41gr)
6 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
2 buah jeruk limau(ambil aernya,untuk kucuran d ahir proses)
1 sdt masako(option)
1 sdt lada bubuk(option)
500 ml aer
secukupnya garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap

Cuci bersih ayam,kucuri dg aer jeruk nipis.sisihkan 30mnit

Haluskan bawang merah+bawang putih,jahe,kemiri,gula merah sampai halus

Didih kan aer dg daun jeruk+daun salam,masukkan ayam+bumbu halus kdalam panci. Tambahkan kecap,masako,garam,lada. Masak hingga ayam empuk lunak,aer mnyusut(kering),sampai bumbu meresap. Sesekali d aduk agr tdk berkerak bwh nya. Bakar d atas bara api. (Ini poto setelah aer mnyusut)

Baru deh bakar d atas bara api(kalo sya pake otang manggang nya., kyk gni hasil nya pake otang

Ini yg panggang d atas teplon,abaikan poto ny yg alakadar ya.. lagi mau makan ceritanya sm krucils wkwkwkwk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Djaj Mhamer/ Moroccan grilled chicken 🇲🇦

Djaj Mhamer adalah nama masakan ayam panggang ini yang sangat wangi dan lezat. Saosnya pakai green olives dan rempah2 lain. Resep aku ambil dari berberapa website Marokko.

6 porsi

3 jam

Ayam Bumbu Merah (Grilled / No Grilled)

Jadi ketika ayam ini matang nanti, bisa langsung dimakan atau bisa dibakar dulu ya pemirsaah :)

Ayam Woku Bakar praktis

Masakan ini praktis karena dibuat pake sambal woku instan yg ku bikin untuk dibawa pas liburan kemarin. Ada extra 1 botol sambal woku di rumah. Pas banget body lagi gak fit jadi memang masak cari yg gak pake alus2in bumbu deh. Sekali-sekali makan ayam bakar rasa bumbu woku, gak nyesel deh. Aku cantumin juga bumbu ayam woku fresh ya. Here is my humble recipe, semoga bermanfaat dan cocok ya. #ayambakar #ayamwoku #ayamwokubakar

Ayam goreng sunda dan pete bakar

Ayam Bakar Madurasa Juara nya Mba Andin

Menyenangkaaan sekali liat anak2 makan pake lauk ini. Lahap hap! Pertama bikin ngga sempat foto karna langsung habis. Aroma jeruk menyeruak ke seluruh rumah. Wangiii...mantap bener resep Mba Andin inih...😙😙😙

Nasi bakar kulit ayam 😘👍

Nasi Bakar Ayam Jamur

#cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunitybanjarmasin #pejuangGoldenApron2 #reseprinaokta

4 porsi

40 menit

Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering

Lagi mls masak yang aneh2.anak2 jg pd ngmg kpgn mkn nasi gurih aja pki ayam.kebetulan di rumah ada sisa daun pisang blm ke pakai,dan ada ayam jg,ya udh deh di kerjain aja,blm di bakar aja nasinya udh di comot2 melulu..jadilah buat sarapan pagi..di kala cuaca dingin seperti ini,hujan dari kemarin sore gak berhenti2.. #PejuangGoldenApron2

3 porsi

Nasi bakar ayam suwir

#PejuangGoldenApron3, minggu ke-11. Kamis, 13 agustus 2020

Ayam bakar ala Happy call

Lemper Bakar isi Ayam

Makan yang selalu ada Kalo ibu punya acara apapun, dan makanan favorit saya juga, isiannya bisa macem2, kali saya bikin isi ayam dengan rasa khas manis dan daun jeruk yg strong #cookpadindonesia #Pilkadacookpad_Bandung

Lunch Box Grilled Chicken

Aku sering bawa bekal ke ktr, dan ga punya waktu banyak di pagi hari. Selain kiddos yang harus disiapin , my boss dirmh alias bapaknya anak2 juga suka minta dibawain. So, biasanya aku siapin pas malam hari, potong2 sayur dan marinated ayam atau daging, besok tinggal grilled di pan dan tumis2. Lebih sehat, hemat dan pasti lezat karena taste nya pasti udh cocok. Yuk Dicoba. #PejuangGoldenApron2

Nasi Bakar Ayam Pedas

Ayam Marinade Grill Pan

Source : Akun Bunda Seny_Ross @cookpad "Ayam Panggang Ala Korea #PR_AsianFood" 🌷 Bahan sy menyesuaikan. Simple membuatnya. Dalam resep asli dioven setelah dipanggang di atas pan. Sy cukup panggang dg grill pan saja, supaya ringkas. Memang klu dioven warnanya lebih cantik. Berikut sy tulis sesuai resep asli, walau ayam sy ga sampai sekilo, tetapi sy pakai ukuran bumbu utuh sesuai resep. Namun u/ saus sy kurangi.

Homemade Bento - Grilled Chicken Teriyaki Sauce

Christmas season

2 porsi

60 menit

Ayam Kecap Bakar di Teflon

Aku mah ga jauh yaa masaknya dari request-an nakanaks. "Cunda bisa bikin ayam krispi?" Tanya si Sulung. Aku jawab, "Cunda ga bisa, Kang.. Susah euy itu mah, gagal mulu kan.." "Klo ayam bakar?" Tanya dia lagi. "Nnaahh klo itu cunda bisa 😎" Kataku. "Ya udah, aku mau itu aja deh.." "Baiklaaahhh, Kakang.."

6 orang

1 jam

Ayam panggang/ Grilled chicken

Tema weekend challenge yang kepilih adalah ayam. Kebetulan stok ayam yang ada ayam negri utuh. Biasa dimasak jadi ayam grill nih. Dulu beli oven kecil tujuannya bikin ayam grill ini. Karena pas di rumah mertua pernah dimasakin ini, jadi bercita-cita pengen masak juga 😄 #weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Nasi bakar ayam pedaaass

10 porsi

1jam

Roti Bakar Isi Ayam

Bismillah, masih menu MPASI Menu selingan , kalau rotinya agak besar bisa juga di gulung ya bund.. dan ayamnya bisa juga di haluskan agar si kecil gampang nelan nya.. #PejuangGoldenApron2 ( minggu ke 50) #BerburuCelemekEmas #MenuMPASI

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete

Buat nasi bakarnya sebenarnya udh dari 2 Minggu yang lalu tapi baru bisa post sekarang coz lagi sibuk urus di kecil dan penerimaan siswa baru.. Buat nasi bakar ayam suwir Kemanggi Pete coz lagi kangen dengan nasi bakar ayam suwir langganan waktu kerja dulu di Tangerang. Di Semitau g ada yang jual nasi bakar, memberanikan diri buat sendiri dengan mengikuti resep dari @NinikFn||DapurKin's Hanya dalam pembuatan nasi gurih ada 2 resep yg akan aq tulis coz ada yg aq buat khusus buat anakku. Serta nasi bakarnya ada tambahan Pete coz suamiku doyan Pete.. Lezat dan rindu terjawab setelah makan nasi bakar ayam suwir Kemanggi Pete ini. Hemm.. makannya sambik senyum2 coz ingat masa kerja dulu.. cie.. cie.. yg pasti bukan ingat mantan y.. 🤭🤭 Yuk moms kalau mau sajikan menu yg berbeda buat keluarga bisa ikuti resep ini.. Selamat mencoba... #AksiDutaRecook #DutaRecookSemitau #YanSquad

16 Bungkus

15-30 Menit

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat