Ayam Kampung Bakar Teflon

Dipos pada May 9, 2022

Ayam Kampung Bakar Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kampung Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kampung Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kampung Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kampung Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kampung Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Bakar Teflon memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Bakar Teflon:

  1. 1 kg ayam kampung
  2. Bumbu halus
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 kelingking jahe
  6. 1 kelingking lengkuas
  7. 1 ruas kunyit
  8. 3 btr kemiri
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 5 bh cabai merah besar (optional)
  11. Bumbu lain
  12. 3 lbr daun salam
  13. 2 lbr daun jeruk
  14. 0,5 sdm garam
  15. 1 sdt kaldu bubuk
  16. 3-5 sdm kecap manis (sesuai selera)
  17. 6 biji asam jawa
  18. 1,5 gelas air
  19. Secukupnya minyak
  20. 1 sdm margarin
  21. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kampung Bakar Teflon

1
Cuci bersih ayam, tiriskan.
2
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan asam Jawa. Aduk hingga layu.
3
Masukkan ayam, aduk hingga rata. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa dan sesuaikan dengan selera.
4
Ungkep ayam hingga empuk dan matang (sesekali dibalik). Biasanya air asat dan menyisakan bumbu yg kental.
5
Panaskan margarin di atas teflon. Bakar ayam di teflon hingga kecoklatan. Jangan lupa sering di bolak balik dengan diolesi bumbu ungkepnya.
6
Siap disajikan.
Ayam Kampung Bakar Teflon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar pak sahak

Ayam bakar pak sahak

4 porsi
60 menit
Ayam Madu Bakar Teflon

Ayam Madu Bakar Teflon

Cerita nyusul

8 porsi
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Lagi pingin makan nasi bakar,sekalian ngabisin daun pisang. Sekalian bikin tahu bacem sebagai pelengkapnya. #GA_TheNextLevel

Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi

Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi

#PejuangGoldenApron2 (Selasa, 22 Sept 20)...Minggu 52...01... HurrayπŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰ Special Bornday nya Mami Zhely Jum'at lalu & special posting terakhir di Pejuang Golden Apron 2 Minggu 52 πŸŽ‰πŸ˜πŸ€­ Bikin yg beda di tahun ini, cukup bikin makanan sendiri, rayain bareng Mama & 2Y di rumah aja Masha Allah...tabarakallahπŸ˜‡ Resep ini hasil racikan Mami Zhely Harum, Gurih & LezatπŸ˜‹ #MamiZhely #SpecialHUT #MasakAsyik #GenkGadoGado

5 orang
Ayam Marinade Grill Pan

Ayam Marinade Grill Pan

Source : Akun Bunda Seny_Ross @cookpad "Ayam Panggang Ala Korea #PR_AsianFood" 🌷 Bahan sy menyesuaikan. Simple membuatnya. Dalam resep asli dioven setelah dipanggang di atas pan. Sy cukup panggang dg grill pan saja, supaya ringkas. Memang klu dioven warnanya lebih cantik. Berikut sy tulis sesuai resep asli, walau ayam sy ga sampai sekilo, tetapi sy pakai ukuran bumbu utuh sesuai resep. Namun u/ saus sy kurangi.

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

4 porsi
45 menit
Nasi Goreng Bakar Ayam

Nasi Goreng Bakar Ayam

Punya nasi sisa kemaren, lumayan pera. Dari pada gak kemakan mending dibuat nasi goreng bakar aja....

Grilled Chicken Wings

Grilled Chicken Wings

Sebenernya ini resep Ayam Panggang biasa turun temurun dari Ibu dan Nenek saya, entah mengapa kalo liyat foto ini bawaannya mau di upload mulu, jadilah saya numpang berbagi di #cookpad ya πŸ™

2 Porsi
Nasi Bakar Ayam Suir (vegan)

Nasi Bakar Ayam Suir (vegan)

mau ikutan #WeekendChallenge tantangan minggu ini mau buat makanan sehat dan enaak.. sekarang lagi heboh virus corona.. dan utk mempertahankn diri dari virus harus konsumsi makanan yg sehat pula.. apalagi ini vegan.. tanpa unsur hewani.. dan pula bnyak kandungan gizi di dlmnyaa.. karbo ak ambil dari nasi, dan gluten dari ayam suirnya.. lalu utk protein ak ambil tempe.. sayurnya ak ambi dri pete dan daun tangkil/melinjo.. masih bnyak lagi manfaat dari bumbunya yg di ambil dari rempah2 yg melimpah di indonesia.. oh yaa.. ad jamur tiram jg di dlmnya... lengkap sudah gizi di dlm 1 bks nasi bakar.. πŸ˜πŸ‘ resep ini ak ambil dari tante ak di lampung.. dulu semenjak tinggal dilampung ak suka bgt belajar masak dri dia.. ssttt sebenrnya ini resep rahasiaa.. skrg dy lagi jualan makanan vegan di lampung dan laku keraas.. karena ak kangen sama nasi bakarnya.. nggk bsa dibuatin langsung dan skrg jauh.. alhasil dikasi resepnyaa.. hihi tapi demi menjaga privasi tante.. ak share hanya bahan2 saja yah.. utk takaran ak nggk bsa kasi tauu.. 😁😁 tapi ini enk bgeett..bikin ketagihaan.. ak kasi suami dan tetangga sini buat nyoba.. bner2 suka bget mrekaa.. mau dibuatin dan lagii.. cmn karna rada repot jadi mesti ngumpulin niat utk buatnyaaa.. yuukk buat skrg.. 😊😊 #weekendchallenge

Ayam bakar teplon ekspres

Ayam bakar teplon ekspres

2 porsi
45 menit
Nasi Bakar Telur Ayam Teri

Nasi Bakar Telur Ayam Teri

Anakku ga suka makan nasi bakar yang beli karena kebanyakan pakai nasi biasa, terus lauknya dikit ahlahasil nasinya banyak kebuang πŸ˜₯. Nasi bakar banyak versi ada yang pakai nasi biasa, nasi uduk, nasi putih di aduk dengan tumisan bawang, isian juga macam2 sesuai dengan selera ya bisa ayam, ikan asin, cumi, udang, teri, tapi yang paling penting adalah kemangi dan harum dari bakaran daun pisang yang tidak bisa tergantikan. Jadi kali ini saya buat sendiri menggunakan nasi liwet, lauknya sesuai dengan kesukaan keluarga πŸ˜‰

3 porsi
Nasi Bakar Ayam Petai

Nasi Bakar Ayam Petai

. 09/10/2019 . Minggu ke 40 dari 52 minggu Resep ke 97πŸ’•πŸ’• . Luar biasa, ngumpulin kekuatan buat ngetik resep utk setoran #GoDa minggu ini... Hampir nyerah...tapi masa nyerah...wong dah sempet bebikin di hari minggu kemarin khusus buat ikutan rame2 posting hari ini koq... Cuss akhirnya kelar jg ngetik resep nasi bakar yang yummy ini...😍 . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #GoDa_BungkusGodhong #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadimdonesia #berburuCelemekEmas #resolusi2019 #resepnasibakar_tehyanithea #dapurtehyanithea

Nasi Bakar Ayam Rica2

Nasi Bakar Ayam Rica2

Menuruti selera makan suami yg suka bosen-an, akhirnya buat ini aja...

Nasi bakar ayam pedas

Nasi bakar ayam pedas

Menu ini termasuk praktis karena tinggal buat sambal dan lalapan aja sudah nikmat banget ... Bolehlah tambah tahu dan tempenyaπŸ₯°

Nasi bakar ayam rica2 makasar (no msg)

Nasi bakar ayam rica2 makasar (no msg)

#JemputRejeki #lontong ide nasi bakar ini dari bunda #kekoristi dan si rica2 ini saya dapat dari bunda #atikefendy berhubung misua req minta isi ala makasar cus deh keduanya sya mix dan alhasil langsung ludes dan bnyak yg minat jg ini jadi 10 bungkus πŸ˜‹πŸ˜…πŸ˜… lumayan nasi bnyak lamgsung ludes ga usah bingung2 cari lauk lg dan ga ada peralan makan keluar banyak (irit cucian πŸ˜…πŸ˜…), krna sudah 2 in 1

Ayam Fillet Grill no Over Cooked

Ayam Fillet Grill no Over Cooked

Kehabisan minyak goreng tp ditinggali istri dada ayam. Puter otak, ada mesin pemanggang roti yang bisa diganti cetakkan. Jadi deh dada ayam fillet grill

4 porsi
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

#PejuangGoldenApron3, minggu ke-11. Kamis, 13 agustus 2020

Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering

Nasi Uduk Bakar isi Ayam Suwir Semur Kering

Lagi mls masak yang aneh2.anak2 jg pd ngmg kpgn mkn nasi gurih aja pki ayam.kebetulan di rumah ada sisa daun pisang blm ke pakai,dan ada ayam jg,ya udh deh di kerjain aja,blm di bakar aja nasinya udh di comot2 melulu..jadilah buat sarapan pagi..di kala cuaca dingin seperti ini,hujan dari kemarin sore gak berhenti2.. #PejuangGoldenApron2

3 porsi