Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 (Selasa, 22 Sept 20)...Minggu 52...01... Hurray🎉🎉🎉 Special Bornday nya Mami Zhely Jum'at lalu & special posting terakhir di Pejuang Golden Apron 2 Minggu 52 🎉😍🤭 Bikin yg beda di tahun ini, cukup bikin makanan sendiri, rayain bareng Mama & 2Y di rumah aja Masha Allah...tabarakallah😇 Resep ini hasil racikan Mami Zhely Harum, Gurih & Lezat😋 #MamiZhely #SpecialHUT #MasakAsyik #GenkGadoGado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi:

1. Bahan Nasi :
2. 2,5 mug Beras
3. 1/2 ruas ibu jari Jahe
4. 1/2 ruas ibu jari Lengkuas
5. 1 batang Serai
6. 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
7. 1/4 sdt Lada Bubuk
8. 1/4 sdt Kunyit Bubuk
9. Sejumput Garam
10. 250-350 ml Santan (kenali & sesuaikan dgn beras yg digunakan)
11. Bahan Ayam Kemangi :
12. 50 gr Ayam, cincang
13. Segenggam Daun Kemangi
14. 1 siung Baput, haluskan
15. 3 siung Bamer, haluskan
16. 5 bh Tomat Cherry, belah 2
17. 1 bh Cabe Merah, iris serong
18. 3 bh Cabe Caplak Merah
19. 1 sdt Saos Tiram
20. Secukupnya Gula & Garam (koreksi rasa, sesuaikan)
21. 100 ml Santan
22. 1 sdm Margarin, untuk menumis
23. Bahan Lainnya :
24. 5-6 lembar Daun Pisang (ukuran 20x20cm)
25. Seperlunya Tusuk Lidi
26. Pelengkap :
27. Sayur Lalapan (sawi putih, kemangi, timun, tomat)
28. Kerupuk
29. Ikan Asin Goreng
30. Tempe Goreng
31. Sambal Teri

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi

1

Proses beras terlebih dahulu, cuci bersih. Kemudian beri rempah nya. Tambahkan santan. Aduk. Lalu masak dengan rice cooker hingga matang. Setelah matang, aduk nasi nya agar tanak merata. Tutup lagi, tunggu 5-10 menit. Siap digunakan.

2

Siapkan bahan isian nya. Jangan lupa haluskan bawang.

3

Panaskan margarin, tumis bawang & saus tiram, gula & garam hingga harum. Masukkan ayam & santan. Aduk. Tunggu sampai mendidih & meresap. Terakhir masukkan irisan cabe, tomat, daun kemangi. Aduk. Koreksi rasa. Matikan api.

4

Siapkan daun yg telah bersih, tuang secukupnya nasi & beri isian. Ratakan & gulung perlahan sambil dipadatkan. Kemudian, sematkan ke2 sisi nya. Lakukan hingga selesai. Panggang di atas wajan atau bisa juga dibakar di atas api kecil. Tunggu daun layu & harum. Angkat.

5

Sajikan & photo cantik dulu sebelum dicomot hehe🤭

6

Beneran enak😋