Nasi Bakar Ayam Suir (vegan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Suir (vegan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Suir (vegan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Suir (vegan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suir (vegan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Suir (vegan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suir (vegan) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

mau ikutan #WeekendChallenge tantangan minggu ini mau buat makanan sehat dan enaak.. sekarang lagi heboh virus corona.. dan utk mempertahankn diri dari virus harus konsumsi makanan yg sehat pula.. apalagi ini vegan.. tanpa unsur hewani.. dan pula bnyak kandungan gizi di dlmnyaa.. karbo ak ambil dari nasi, dan gluten dari ayam suirnya.. lalu utk protein ak ambil tempe.. sayurnya ak ambi dri pete dan daun tangkil/melinjo.. masih bnyak lagi manfaat dari bumbunya yg di ambil dari rempah2 yg melimpah di indonesia.. oh yaa.. ad jamur tiram jg di dlmnya... lengkap sudah gizi di dlm 1 bks nasi bakar.. 😁👍 resep ini ak ambil dari tante ak di lampung.. dulu semenjak tinggal dilampung ak suka bgt belajar masak dri dia.. ssttt sebenrnya ini resep rahasiaa.. skrg dy lagi jualan makanan vegan di lampung dan laku keraas.. karena ak kangen sama nasi bakarnya.. nggk bsa dibuatin langsung dan skrg jauh.. alhasil dikasi resepnyaa.. hihi tapi demi menjaga privasi tante.. ak share hanya bahan2 saja yah.. utk takaran ak nggk bsa kasi tauu.. 😁😁 tapi ini enk bgeett..bikin ketagihaan.. ak kasi suami dan tetangga sini buat nyoba.. bner2 suka bget mrekaa.. mau dibuatin dan lagii.. cmn karna rada repot jadi mesti ngumpulin niat utk buatnyaaa.. yuukk buat skrg.. 😊😊 #weekendchallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suir (vegan):

1. daun pisang yg sudah di bersihkan dan di panggang di atas api.
2. tempe, potong selera dan goreng
3. nasi putih
4. jamur tiram, cuci bersih
5. cabai rawit
6. daun tangkil iris tipis
7. pete
8. gluten yg disuir2 lalu di goreng
9. secukupnya garam, kaldu jamur
10. bumbu halus
11. kunyit
12. kemiri
13. cabai merah keriting
14. daun jeruk, buang tulang
15. laos/lengkuas
16. serai
17. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suir (vegan)

1

Haluskan bumbunya menggunakan blender, menggunakan minyak sedikit, harus benar2 halus yah.. sisihkan

2

Cuci bersih jamur tiram, suir2 sesuai selera, rebus sebentar utk menghilangkan bau pada jamur.. angkat, tiriskan, sisihkan..

3

Panaskan sedikit minyak, masukan bumbu halus, aduk sampai wangi, masukan jamur, tempe, daun tangkil, cabe rawit, pete.. masukan garam, kaldu jamur.. tes rasa.. jika dirasa sudah layu smw.. matikan.. tunggu dingin.. sisihkan..

4

Panaskan sedikit minyak.. masukan bumbu yg di masak tadi.. masukan nasi.. aduk menggunkan api kecil.. tes rasa.. bila perlu boleh tmbah garam dan kaldu jamur lagi.. jika sudah rata, matikan kompor.. tunggu nasi dingin..

5

Siapkan daun pisang.. masukan nasi, ayam suir vegan.. bungkus.. tutup kedua sisi dg tusuk gigi.. lalu panggang deehh.. jadiii.. makan selagi hangaatt. 😁😁 bisa di tmbah timun, tomat, kerupuk.. atau lauk lainnya.. wenaaaakkkk poooolllll...