Nasi Bakar Telur Ayam Teri

Dipos pada May 9, 2022

Nasi Bakar Telur Ayam Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Telur Ayam Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Telur Ayam Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Telur Ayam Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Telur Ayam Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Telur Ayam Teri adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Telur Ayam Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Telur Ayam Teri memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku ga suka makan nasi bakar yang beli karena kebanyakan pakai nasi biasa, terus lauknya dikit ahlahasil nasinya banyak kebuang 😥. Nasi bakar banyak versi ada yang pakai nasi biasa, nasi uduk, nasi putih di aduk dengan tumisan bawang, isian juga macam2 sesuai dengan selera ya bisa ayam, ikan asin, cumi, udang, teri, tapi yang paling penting adalah kemangi dan harum dari bakaran daun pisang yang tidak bisa tergantikan. Jadi kali ini saya buat sendiri menggunakan nasi liwet, lauknya sesuai dengan kesukaan keluarga 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Telur Ayam Teri:

  1. Nasi liwet
  2. 250 gr beras putih
  3. 490 ml air
  4. 1 sdt kaldu ayam
  5. Sedikit lada
  6. Secukupnya garam
  7. 5 siung bawang merah iris
  8. 3 siung bawang putih iris
  9. 3 lembar daun jeruk sobek2 pinggirnya
  10. 1 lembar daun salam besar
  11. 1 batang sereh keprek
  12. 1 sdm minyak
  13. 2 sdm ikan teri goreng
  14. Ayam & telur cabai merah
  15. 1 paha ayam agak besar
  16. 3 siung bawang merah
  17. 2 siung bawang putih
  18. 1 batang sereh keprek
  19. 3 daun jeruk
  20. 2 iris lengkuas
  21. 1 cabe merah besar
  22. 5 cabe merah keriting
  23. Secukupnya lada, kaldu, garam, gula
  24. 1 sdm minyak
  25. 2 telur rebus 10 menit, kupas
  26. Bahan lain
  27. 2 ikat kemangi
  28. Secukupnya daun pisang
  29. 6 batang tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Telur Ayam Teri

1
Tumis bawang meran hingga harum, masukan bawang putih, sereh, daun jeruk, daun salam masak hingga harum, masukan ke rice cooker bersama beras, air, garam, Kaldu, lada, aduk rata, tes rasa, nyalakan rice cooker hingga bunyi klik biarkan sekitar 15-20 menit, aduk2 dengan teri goreng, sisihkan
Nasi Bakar Telur Ayam Teri - Step 1
2
Uleg bawang merah, bawang putih, cabai jangan terlalu halus, sisihkan. Karena saya menggunakan paha ayam dengan kulit, supaya kulitnya kemakan, tidak berminyak tapi juciy (anak saya ga suka kulit ayam yang lembek), tuang minyak, letakan paha ayam bagian kulit di pan, tekan dengan sutil supaya dagingnya tidak mengkeret kena panas, masak hingga kecoklatan, balik masak lagi sekitar 4 menit, angkat, air dari tiris daging jangan dibuang, ayam dipotong kotak. Daun kemangi dicuci bersih dan tiriskan.
Nasi Bakar Telur Ayam Teri - Step 2
3
Tumis ulegan cabe hingga mulai harum, masukan sereh, daun jeruk, lengkuas masak hingga matang, masukan ayam dan cairan dari ayam, garam, kaldu, lada, gula, aduk2 rata, masukan telur aduk kembali, sisihkan. Telur potong bagi 2
Nasi Bakar Telur Ayam Teri - Step 3
4
Cuci bersih dan tiriskan daun pisang yang sudah dipotong sesuai ukuran, potong bagian pinggir yang keras dan yang kering. Panaskan di kompor supaya daunnya lemas dan mudah untuk digulung hingga berubah warna
Nasi Bakar Telur Ayam Teri - Step 4
5
Ambil 1 lembar daun pisang, letakan nasi, ayam, telur, daun kemangi, gulung dan lipat bagian ujung kiri kanan dan tusuk dengan tusukan gigi. Panaskan pan, letakan 1 bungkus nasi, biarkan sampai daun mulai kecoklatan dan hangus di semua sisi, angkat dan sajikan di piring.
Nasi Bakar Telur Ayam Teri - Step 5
Nasi Bakar Telur Ayam Teri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Menu sarapan nikmat selagi hangat..🥰💕💕

Nasi Bakar Ayam Suwir Gampang Buatnya

Nasi Bakar Ayam Suwir Gampang Buatnya

Ada ayam goyeng sisa, bosen dimakan gtu aja, jadinya disuir2 dibikin ini heheh

Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar

Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar

Ayam Bakar Juaraaa 👍🏼👍🏼

Ayam Bakar Juaraaa 👍🏼👍🏼

Slm ini klo soal menu bakar2an sll beli, krn gak pernah pede bikinnya... Yang krg paslah bumbunya, yang krg meresaplah adaaa aja #alesanbgtya ... Pdhl anak2ku suka bgt sama masakan yang di bakar terutama ayam bakar kecap manis favorite nya .... Tapiiiii utk x ini akhirnya membranikan diri masak ayam bakar #dlmhatikloinigagallagi brarti emang gak diridhoi masak menu bakar2an hehehe ... Nyontek dr resepnya ci amei yang cantik jadilah si ayam bakar yang weunak ini ... Hasilnya sesuai lidah si anak lanang enaaakk gurih manis TOP ktnya hehehehe ... SUKSEEESS 👏🏼💃🏻💃🏻... Tq cici #bighug 😚

Mpasi 11 bulan grill ayam ketumbar

Mpasi 11 bulan grill ayam ketumbar

Grill ayam ala mami el.. mgkn krn lg tumbuh gigi, makan e maunya beda beda.. ini sih el doyan tp mmg agak lama ngunyahnya.. maklum ayam kampung jd agak alot jg.. belom punya graham jg sih... resepnya mudah.. Grill ayam ala mami el

ayam bakar

ayam bakar

Ayam kampung bakar ungkep

Ayam kampung bakar ungkep

Ini salah satu menu kesukaan suamii, apalagi musim hujan gini dimakan dengan nasi anget2+sambal bajak+lalapan, eundessss🤤, , , kuy kita eksekusi

4 orang
45 menit
Dada Ayam Fillet grill madu bawang

Dada Ayam Fillet grill madu bawang

#3weekschallenge

8 porsi
1 jam
Mashed Potato with Grilled Chicken

Mashed Potato with Grilled Chicken

2 porsi
Nasi Bakar Ayam Suir

Nasi Bakar Ayam Suir

Setiap hari bikin menu yang beda buat bekal suami, Karna mendadak pengen nasi bakar jadi bekal hari ini nasi bakar 😊

Ayam Bakar Teflon Sederhana

Ayam Bakar Teflon Sederhana

Bosen masak ayam gitu-gitu aja, nyobain masak ayam bakar yuk! selamat mencoba ! :)

3 orang
45 menit
Nasi bakar ayam suwir mercon

Nasi bakar ayam suwir mercon

Nasi bakar masakan paling disukai samaa ayah, kalau di ikutin setiap hari haruss buat nasi bakar biar selera makaan 😊 #JelajahResepRumahan

1 orang
Nasi bakar ayam kemangi

Nasi bakar ayam kemangi

Nyoba2 bikin bakulan nasi bakar dan banyak yang suka dengan rasanya

19 porsi
Ayam woku bakar

Ayam woku bakar

Nasi Bakar ayam suwir (tanpa santan)

Nasi Bakar ayam suwir (tanpa santan)

Memanfaatkan nasi sisa sekitar 2 porsi, lumayan banyak juga😳dari pada basi nanti, bikin nasi bakar aja mumpung bahan lengkap di kulkas. jadilah 4 bungkus. 3 bungkus ukuran sedang, 1 bungkus ukuran kecil. thanks resepnya bunda pure's, tapi sedikit ada aku modifikasi bumbunya. #NASIKUSAYANG #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_(Banjarmasin) #GoldenApron #BerburuCilemekemas #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar sambal mentah

Ayam bakar sambal mentah

malem2 pgen makan ayam bakar tapi pengen buatan sendiri alhasil malam2 ke pasar beli ayam dll .. rasanya lebih paling paling enak daripada yg lain hehehe

5 orang
2jam
Grilled Chicken Salad

Grilled Chicken Salad

this is my go to meal, very easy and quick to make and its so yummy ga kalah sm fancy resto kok

2 porsi
15 menit
Ayam Tempe Bakar Teflon

Ayam Tempe Bakar Teflon

Biasanya kalau lebaran hidangannya soto ayam. Tapi bapak saya request minta di bikinin ayam bakar. Karna nggk punya alatnya, jadi pakai teflon deh. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Tahu kuning bakar ayam rica2

Tahu kuning bakar ayam rica2

tahu kuning KEDIRI khas kelahiran suami

3 porsi
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Kemangi

Akhirnya beranikan diri untuk sharing disini pertama kalinya. Ceritanya pengen recreate nasi bakar chop buntut tapi apalah daya gak ada yg jual ati ayam, jadinya pake ayam aja disuwir. Aku bikin rawitnya dikit aja soale suami gak suka pedes-pedes :) nasi bakar ini isinya buanyakk bikin puas, tinggi protein bagus buat diet. Disini porsiku pake nasi hanya 200gr (matang) sementara suami 300gr. Silahkan mencoba dan share kalo udah dipraktekkan. Makasih

2 porsi