Ayam, Tempe dan Terong Bakar

Dipos pada May 3, 2022

Ayam, Tempe dan Terong Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam, Tempe dan Terong Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam, Tempe dan Terong Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam, Tempe dan Terong Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam, Tempe dan Terong Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam, Tempe dan Terong Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam, Tempe dan Terong Bakar memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kali bkin bakar"an beginian gegara tim huru hara request tiba" mau buka puasa dirumah.. bisa dicoba.. enak soalnya.. gk pkek boong 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam, Tempe dan Terong Bakar:

  1. 1 1/2 kg Ayam
  2. 1 kotak Tempe
  3. 1 buah Terong
  4. 3 lembar Daun salam
  5. 3 lembar Daun jeruk
  6. 2 batang Sereh
  7. 3 sendok Gula Putih
  8. 1/2 bulatan Gula merah
  9. 6 sdm Kecap manis
  10. secukupnya Garam
  11. sesuai selera Penyedap rasa
  12. 6 sdm Air asam jawa
  13. Minyak goreng
  14. Air
  15. Bumbu Halus
  16. 10 siung Bawang merah
  17. 12 siung Bawang putih
  18. 6 buah Cabe merah
  19. 2 sdm Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam, Tempe dan Terong Bakar

1
Cuci ayam sampe bersih dan potong", Iris tempe dan terong sesuai selera
2
Haluskan bumbu kemudian tumis di wajan sampe harum, masukkan daun jeruk, salam, dan sereh
3
Setelah tercium bau harum tambahkan air asam jawa, gula putih, gula merah yg sudah dipotong", garam, kecap manis dan penyedap rasa aduk sampek rata dan bumbu mendidih.. jangan lupa cek rasa ya
4
Ambil sedikit pisahkan ditempat lain masukkan tempe, tambahkan air dan rebus tempe dengan bumbu sampe bumbu meresap dan air sisa sedikit
5
Untuk bumbu yg diwajan, masukkan potongan ayam tambahkan air. rebus ayam sampe bumbu meresap dan bumbu air sisa sedikit.. untum yg ayam jngan sering dibolak balik agar ayam tdk hancur, cukup aduk perlahan sesekali agar bumbu yg di bawah tidak gosong
Ayam, Tempe dan Terong Bakar - Step 5
6
Setelah bumbu meresap pada tempe dan ayam matikan api, bakar ayam dan tempe sampe gosong" sedikit
7
Untuk terong setelah dipotong"cukup masukkan dalam bumbu sisa ayam lalu bakar sampe gosong" sedikit juga
8
Setelah semua dibakar diatasnya bisa ditambahkan sisa.an bumbunyan boar makin menggoda.. Ayam, Tempe, Terong Bakar siap disajikan dengan cinta 😊.. tambahin sambel sama lalapan makin endes ya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam grill bumbu karamel praktis

Ayam grill bumbu karamel praktis

Karena tanpa minyak, jadi ayam hanya di grill dengan menggunakan teflon.

Nasi bakar ayam teri wuenakk (pete kemangi optional) 😀😀

Nasi bakar ayam teri wuenakk (pete kemangi optional) 😀😀

Lagi pandemi, pengen nasi bakar.. jadilah mamicel coba iseng bikin.. eh ternyata suami dn orangtua approved.. senangnya 🥰🥰 yuk boleh di cobaa

5 porsi
Ayam penyet kemangi dan terong bakar

Ayam penyet kemangi dan terong bakar

awalnya hanya iseng" dan jadilah kalo telor mata sapi itu untuk anak saya jadi iseng"dimasukin kegambar

2orang
30menit
Ayam bakar sambel bawang

Ayam bakar sambel bawang

Request si hubby yang doyan ayam bakar, katanya bikin ayam bakar yang potongan gede :D

2 porsi
45 menit
Asian Grilled Chicken Sandwiches

Asian Grilled Chicken Sandwiches

Weekend ini kita long weekend karena Senin public holiday - Queen"s birthday. Selain itu selama 3 hari ini cuaca panas 18°c. Itulah Melbourne kita masih bisa menikmati hangatnya matahari saat winter. Hari ini saya sudah rencanakan untuk cuci baju 2x giling saking niatnya memanfaatkan matahari. Tidak terasa sudah waktunya makan siang dan saya belum masak apa2. Mikir cepat, dikulkas masih ada ayam, wortel dan roti juga persediaan putih telur yang masih banyak. Akhirnya saya olah menjadi roti bakar dengan isian ayam yang ditumis dengan wortel dengan rasa asia. Gimana rasanya? Cobain aja yuk.

6 potong roti
Grill Chicken Fruit Mayo

Grill Chicken Fruit Mayo

Hidangan appetizer

For 100pax
20min
83. Sambal Ayam/Ikan bakar

83. Sambal Ayam/Ikan bakar

#PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #OneRecipeOneTree

Nasi Bakar Ayam Suwir Jamur

Nasi Bakar Ayam Suwir Jamur

Kangen makan nasi bakar di tempat kerja dulu. Krn di sekitar rumah gaada yg jual, akhirnya bikin sendiri aja. Cusss resepnya

3 Person
45 Minutes
Ayam Bakar Belacan Madu

Ayam Bakar Belacan Madu

Ada sisa kuah soto betawi karena kebanyakan bikinnya jadi dimodofikasi buat ungkep ayam namun biar mantap rasanya tetap ada bumbu tambahan nya 😘

Nasi Bakar Rica Ayam

Nasi Bakar Rica Ayam

#PejuangGoldenApron2 #mingguke-6 #berburucelemekemas Source:Mbk Juwita Permatasari Recook:Berlian Soewandono Kemaren recook nasi bakar rica tongkol alhamdulillah ank2 suka hari ini mencoba membuat nasi bakar rica ayam.

Ayam bakar madu super enak

Ayam bakar madu super enak

Ini resep mba andin..tp aku rubah sedikit dgn bahan yg ada..rasanya hhmmmm super enak..anak2 sm suami kalo makan pake ini nambah terus hehehe...

Grilled Chicken BBQ Drumstick

Grilled Chicken BBQ Drumstick

Karena temanya Paha Ayam, jadi kita bermain dengan paha Ayam. Kali ini edisi ngabisin stock bumbu BBQ sekaligus mengenang waktu ditempat kerja dulu.. #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #Cookpadcomunity_Depok

Nasi bakar ayam suir

Nasi bakar ayam suir

Pingin nasi bakar d tempat resto favorit keluarga,, tapi apa daya keadaan gak memungkinkn buat ke sana jd kita buat ala2 sendiri tapi Insyaallah rasa resto.. 😊 #CABEKU #ayaminlopwityu

Nasi liwet bakar isi ayam suir

Nasi liwet bakar isi ayam suir

Masih edisi #DirumahAja yang ada bahan di kulkas trs sy eksekusi jadi deh nasi liwet ala jawa krn pendampingnya pake tempe tahu bacem😁😁

Ayam Bakar Pak Sahak & Sambal Terasi 🍗

Ayam Bakar Pak Sahak & Sambal Terasi 🍗

Ayam bakar ini enak bgt, suer...✌ Bikinnya jg gampang apalagi di cocol sambal teresong, waduhh aku aja mpe khilaf nambah trs 😂🙊🙈 Sumber : ci amei

8 porsi
70 menit
Sayap Ayam bakar bumbu kacang/bumbu sate

Sayap Ayam bakar bumbu kacang/bumbu sate

Bosen dgn ayam bakar yg gitu2 aja, suami jg pengen yg beda , alhasil jadilah ayam bakar bumbu sate

8 porsi
60 menit
Lemper Ayam Rice Cooker Bakar

Lemper Ayam Rice Cooker Bakar

Mo pindahan, ngabisin stok barang yang ada di frezer supaya ga banyak yang dibawa, ada daun pisang jadilah dibuat lemper karna sudah lama juga ga makan lemper hehe...