Nasi bakar ayam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar ayam pedas adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi bakar ayam pedas diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam pedas memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ahlinyaayam #siapramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam pedas:

1. 2 buah dada ayam
2. 1 piring nasi putih
3. 1 buah serai, geprek
4. 2 ruas lengkuas, geprek
5. 1 buah daun salam
6. 3 buah daun jeruk
7. 1 genggam daun kemangi (daun nya saja)
8. Secukupnya garam
9. Secukupnya gula pasir
10. Secukupnya kaldu bubuk
11. Secukupnya minyak untuk menumis
12. Secukupnya daun pisang untuk membungkus nasi
13. Bahan halus :
14. 6 siung bawang merah
15. 3 siung bawang putih
16. 8 buah cabe rawit merah
17. 3 buah kemiri sangrai
18. 2 ruas jahe
19. 2 ruas kunyit
20. 1/2 sdt lada bubuk
21. 1/4 sdt ketumbar halus

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam pedas

1

Rebus ayam dengan garam, bawang putih yg sudah dihaluskan & sedikit lada bubuk. Lalu suwir2

2

Tumis bahan halus bersama dengan lengkuas, serai, daun salam & daun jeruk. Tambahkan gula garam & kaldu bubuk

3

Beri air kira2 200 ml.. masukkan ayam & daun kemangi.. aduk rata dan tunggu sampai air nya habis..

4

Letakkan nasi putih yg telah dicampur dengan sedikit garam ke atas daun pisang.. lalu ambil suwiran ayam yg telah masak tadi & letakkan di atas nasi.. bungkus & bakar.