Ayam Bakar Arang Kelapa

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Arang Kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Arang Kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Arang Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Arang Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Arang Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Arang Kelapa memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Arang Kelapa:

1/2 kg Daging ayam
5 siung Bawang Putih
6 siung Bawang Merah
1 btg Serai
1/2 cm Jahe dan kunyit
3 Biji Cabe Merah
1 btr Kemiri
1/2 sdm ketumbar
1 cm Lengkuas
secukupnya Minyak dan penyedap rasa
1 lbr Daun salam, jeruk, dan daun Kunyit (sebagai alas)
1 gls Santan Kelapa
2 sdk Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Arang Kelapa

Potong ayam sesuai selera kemudian cuci sampai bersih

Blender sampai halus bawang p & m, cabe, jahe, kunyit, lengkuas, serai (potong hingga jadi 2 bagian, 1 di gaprek 1 lagi d blender), kemiri dan ketumbar.

Tumis semua bahan yang telah di haluskan setelah tercium harum, masukan daun salam, daun jeruk serta daging ayam, kemudian tambahkan air santan serta garam atau penyedap rasa aduk-aduk sampai air santan mengering. Setelah kering masukan kecap. Selanjutnya di bakar dengan alas daun kunyit agar lebih harum.... jika suka bisa di oleskan sisa bumbu ketika memanganya....Setelah matang angkat siap di sajikan.. 🍗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar (oven) Maknyus

Akhirnya bisa ke dapur lagi setelah dua bulan mabuk karena lagi hamil muda. Kebetulan hari itu pengen banget makan ayam. Jadilah ayam bakar ini :)

Honey grilled chicken

my first grill on grill pan. Cake Teflon biasa jg sama saja. Kirain susah. Ternyata mudah Dan cepat. Mungkin Karena ayam cepat matang , cipratan minyak jg ga banyak. #resolusi2019 #berburucelemekemas

Naka Oven Grilled Chicken

Source : Ria Flux

Nasi Bakar ayam suwir ala Angkringan

Masih punya sisaan ayam suwir yang buat bikin cireng isi kemaren akhirnya saya olah lagi buat isian nasbak biar gak mubazir... Dan berhubung ikut memeriahkan semarak giveaway nya mb Rubini (dapoer_angkring) spesial hari brojolnya ... Sugeng ambal Warso nggeh mb...semoga selalu diberikan kesehatan mb dan sekeluarga, dilancarkan dan sukses selalu usahanya,semoga berkenan ya mb ..nasi bakar buat salah satu menu Angkringan nya ... #cloverspesialGA_dapoerangkring #angkringanku #cookpadcommunity_bekasi #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron3

3 porsi

Ayam Bakar simple

Pengen buat bekel yg simple dan gak pake lama... Yuks bu ibu capcus ke dapur

Nasi bakar ayam

5. Grilled chicken with steam veggies

My fav healthy meal!

1 porsi

Grill dada ayam dg tuile

#AhlinyaAyam Masaknya gampang gak ribet tp enak resep tuile terpisah di resepku selanjutnya yah...

Nasi bakar ayam pedas

Menu ini termasuk praktis karena tinggal buat sambal dan lalapan aja sudah nikmat banget ... Bolehlah tambah tahu dan tempenya🥰

Nasi Bakar Ayam Suwir

Pengen banget nyobain nasi bakar buatan sendiri..eh pas ada challenges #JagoRecookAkuRapopo_Semarang langsung khaan gercep cari resep nasi bakar punya mba erny sulistyowati, aku modif sedikit buat isian nya aku pake ayam suwir daun jeruk..enaaak bgt ya Allah, sampe gk mau berhenti makan🤣 dan ini buat bekal perjalanan pulang gunung kidul tapi karna masih ada sisa trus di angetin lagi lgsg ludes abis sama sodara2 di sana, katanya enak dan kebanyakan blm pernah makan kayak gini 😅 maklum ya namanya orang di kampung apalagi di pucuk gunung tertingginya😂 gk ada yg namanya angkringan, boro2 dah..bakul somay/cilok yg lewat gitu kagak ada 😅 pokoknya klo mereka seneng aku juga lebih seneng😘 setelah ini aku share resep buat bumbu dasar cabe..okee #JagoRecookAkuRapopo_Semarang #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #salamkenal

5-8 orang

1 jam

Nasi Bakar Kemangi isi ayam

Hari ini pengen makan yg lain dari biasanya, tapi apa yaaa❓oh ya yah, tempo hari paksu minta di buatkan nasi yg di bungkus dan di bakar gitu, kebetulan niey ada sisa ayam, tapi bagian dada semua, enak tuch langsung aja di suwir² dan tinggal di tambah bumbu👍 Naah kali ini saya mau masak nasi bakar pake rice cooker aja momz, hemat waktu ga pake ribet, bikin nasinya yg pulen, di kasih garam, daun salam , daun jeruk, di bungkus daun pisang, wangiii bikin nagih😘yuuk di coba ya momz sambil ikutan challenge #GantengGantengMasak supaya kita bisa duduk maniz sembari ngintip mereka masak🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity #CookpadIndonesia

Ayam Bumbu Bakar

Assalamu'alaikum wr. Wb... Hari ini tema nya ayam, berhubung bosen dengan ayam yg di goreng terus pada akhir nya mencoba menggunakan resep turun-temurun dari ibu saya. Taraaaaa jadi deh ayam bumbu bakar, sebenar nya setelah matang bisa langsung di bakar ya mom tapi saya gak punya banyak waktu jadi cukup sampai disini aja masak nya.. Semoga resep kali ini bisa memberi inspirasi buat masak² berikut nya ya mom's..