Nasi bakar ayam suwir

Dipos pada May 8, 2022

Nasi bakar ayam suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar ayam suwir adalah 10-12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam suwir memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari si sulung yg senang masak..coba2 resep nasbak, dan di modif sesuai selera nya.. sy pun coba membuat untuk di jual.. Alhamdulillah banyak yg sdh repeat order.. btw knp jd ngiklan gini yak.. hehehe.. yuk dicoba ya moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam suwir:

  1. 1 kg beras
  2. 200 ML santan siap pakai
  3. Secukupnya Kaldu bubuk
  4. Secukupnya garam
  5. 7 Lembar daun salam
  6. 3 batang serai (digeprek)
  7. Secukupnya air untuk mengaron beras
  8. Bahan isi:
  9. 200 gram ayam fillet
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 butir kemiri
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 1 biji cabe besar (buang biji)
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1 batang serai
  18. Daun Kemangi (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam suwir

1
Cuci beras hingga bersih..
2
Rebus (aron)beras, santan dan air secukup nya. Beri garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Beri daun salam dan serai
3
Kukus nasi hingga matang
4
Sambil menunggu nasi matang.kita buat isian nya. Rebus ayam kurleb 15 menit. Angkat, tiriskan, lalu suwir suwir
5
Haluskan bumbu ayam suwir. bawang merah+putih, kemiri, kunyit, jahe,cabe merah.
6
Tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayam yg sdh disuwir. Beri garam,gula, kaldu bubu. Tambahkan daun jeruk dan serai.beri air kurleb 50 mili. masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap (kering).
7
Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi, aduk sebentar,lalu matikan api.
8
Saat nya membungkus nasi. Letakkan 2 centong nasi diatas daun. Pipihkan,lalu beri isian ayam suwir, padatkan nasi. Bungkus seperti pepes.
9
Bakar nasi yg telah di bungkus.
Nasi bakar ayam suwir - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grilled chicken&potato&corn tofu carrot

Grilled chicken&potato&corn tofu carrot

Masak karena mau dieeetttt dan surprisingly enak dan kenyang bgtt😂 sorry for the bad quality photo!😭

Sambal Ayam Bakar a la Gue

Sambal Ayam Bakar a la Gue

Hari ini iseng bikin ayam bakar. Karena memang belum pernah nyoba bikin sebelumnya. Not bad lah menurutku. Meskipun rasa sambelnya beda dari yang di resto2. Hehe

4 porsi
5 menit
Nasi bakar ayam pedas

Nasi bakar ayam pedas

Menurut saya in simple 1 macam masakan aja udh enak

Nasi bakar ayam suwir  teri pedas

Nasi bakar ayam suwir  teri pedas

Mamak lagi pengen makan nasi bakar, karena lagi pandemi covid19 ini, mau beli beli agak takut.. jadi masak sendiri aja, dan buatnya gak begitu rumit buat saya Kalau mau buat nasi bakar sewaktu waktu bisa stok ayam suwir yg banyak, jadi tinggal bungkus daun pisang bakar deh.. Kl rumah punya pohon pisang enak, tinggal ambil aja.. sayang seribu sayang rumah hanya ada gedung gedung tinggi menjulang 😂😂

60 menit
Bakar Ayam kampung

Bakar Ayam kampung

Ayam Kampung Bakar Madu

Ayam Kampung Bakar Madu

Menu numpang lewat ...kenapa cuman sepotong ya yg dipajang? Karena mau ambil kaldu ayam nya buat mpasi baby , dan ayamnya akhirnya buat kakaknya.. secara kakaknya ga doyan ayam sama sekali karena suka selip di gigi... Jadi saya akalin dengan cara ini deh dan ludes .... memang madu paling susah ditolak anak" 😄. Untuk resep saya masukin resep utuh ya... Empuk hingga tulang lepas dari daging 😁 #Ayam #Menuanak #Menusederhana #Cookpadcommunity_Jakarta

Ayam kampung bakar bumbu pepek

Ayam kampung bakar bumbu pepek

Masih tetap menu ayam ya bun,,, ini resep ayam bakar dari mertua.. yg saya ingat, pokok semua bumbu masuk kecuali kunci, mknyaxsaya beri nama bumbu pepek he he he alhamdulillah dg berbekal ingat2 ,, jadilah ayam bakar yg uenak .. apalagi dimakan dg sambel mentah. Mantap dech bun... jgn sampai nggak dicoba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bapak minta dimasakin ayam bakar karna bosen kalau digoreng terus. Sebagai anak yg berbakti langsung aja dieksekusi 😃

60 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Lagi bosen dgn olehan nasi yg begitu-gitu saja 😁 Kebetulan msh ada stok ayam kampung, ada daun pisang di belakang rumah yg tumbuh subur dan ada bakaran yg lama nganggur gak di pakai 🤦‍♀️ Berbekal resep dari #Venita jadilah 2 hari ini menu di rumah Nasi Bakar isian Ayam Suwir Kemangi😅 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityMuarajawa

7 porsi
40 menit
Nasi Bakar bumbu ayam balado

Nasi Bakar bumbu ayam balado

Malam cookpaders,, udah di penghujung weekend aja ya,, meni enggan berpisah sama hari minggu ini hehe masih pengen ditemenin sama ayang mbeb seharian ehh haha, gak apapa biar berkesan hari ini dibuatkan menu special buat nemenin maksi keluarga, nasbak alias nasi bakar bumbu ayam rica², gak terlalu pesas sih ini enak bikin pengen nambah terus 🤭, sekaligus menggugurkan tugas posbar warga ComBo dengan tema makanan yang berbungkus daun, dan kebetulan banget ini puun piaang di belakang roboh pas sekalian ambil daun²nya, di bogor tengah semalam hujan angin, tetep jaga kesehatan ya cookpaders. #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Bogor #ComBoNgabibita_Bungkusdaun #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya

83. Bakakak Hayam a.k.a Ayam Bekakak Bakar

83. Bakakak Hayam a.k.a Ayam Bekakak Bakar

Bakakak Hayam atau Ayam Bekakak merupakan kuliner tradisional yang berasal dari daerah Jawa Barat. Bakakak hayam ini merupakan makanan pendamping atau lauk pauk untuk kelengkapan makan nasi. Rasanya tentu menggoyang lidah ya Mak. Enak, pas banget sama lidah orang di rumah. Enaknya sih bekakak ini pakai ayam kampung, namun kali ini aku pakai ayam potong yang ukurannya kecil biar bumbunya meresap dan matangnya merata. Buat yang penasaran dengan rasanya, silahkan dicoba deh resepnya ya. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara

8 orang
90 menit
Ayam Kecap Bakar Teflon Super Pedas

Ayam Kecap Bakar Teflon Super Pedas

#KangenKampung #CookpadCommunity_Depok #25092019 #PejuangGoldenApron2 #Mingguke1

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Kali ini musti putar otak mengkreasikan lagi ayam unt dibakar dgn rasa dan bumbu berbeda smp udah mentog ni diotak soalx request ayam bakar mulu nih suami hadehhh udah berasa ikut ujian mutar otak cr jln kluar hahaha lebayyyyyy nah jadilah ayam bakar madu unt makan siang suami kali inii

Ayam Dan Tempe Bakar Mikayla

Ayam Dan Tempe Bakar Mikayla

Nasi bakar ayam rica rica

Nasi bakar ayam rica rica

3 porsi
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Hayoookk...siapa yg sk makan ayam bakar padang...??hehe...resep dr ci xander ni recommend...aroma n rasanya udh pas bangett dgn resto padang.ni resepnya....

Ayam bakar super pedas

Ayam bakar super pedas

Ayam bakar superrrr pedas! 😍

8 porsi
45 menit
Grilled Chicken Teriyaki

Grilled Chicken Teriyaki

Resep ini sy adaptasi dr bunda Ei.. rasanya beneran enak.. hanya saja, disini sy pake ayamnya 500 gr dan marinasinya gak terlalu lama.. maklum buru2 buat bekal anak 😄😄.. yuk di cb, gampang bgt kog.. #lulusyarif #grilledchickenteriyaki #recookbundaei

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Dari kemarin pengen nasi bakar tapi males kepasar beli pete, padahal lebih maknyos klo ada petenya 😢ya sudah kita manfaatkan bahan yg ada dikulkas aja ya. Ada ayam dan daun kemangi, serta timun dan cabe. Bahan" yg lainnya ada dilemari dapur. Kalau daun pisang mah tinggal ambil disamping rumah 😁 cus langsung eksekusi 🤭😊 Source : ninik fn||dapur kin's #WanilahMeolah #HomeAlone #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon #cookpadcommunitybanjarmasin

Nasi Bakar ayam suwir ala Angkringan

Nasi Bakar ayam suwir ala Angkringan

Masih punya sisaan ayam suwir yang buat bikin cireng isi kemaren akhirnya saya olah lagi buat isian nasbak biar gak mubazir... Dan berhubung ikut memeriahkan semarak giveaway nya mb Rubini (dapoer_angkring) spesial hari brojolnya ... Sugeng ambal Warso nggeh mb...semoga selalu diberikan kesehatan mb dan sekeluarga, dilancarkan dan sukses selalu usahanya,semoga berkenan ya mb ..nasi bakar buat salah satu menu Angkringan nya ... #cloverspesialGA_dapoerangkring #angkringanku #cookpadcommunity_bekasi #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron3

3 porsi