Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Dipos pada May 6, 2022

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi bosen dgn olehan nasi yg begitu-gitu saja 😁 Kebetulan msh ada stok ayam kampung, ada daun pisang di belakang rumah yg tumbuh subur dan ada bakaran yg lama nganggur gak di pakai 🤦‍♀️ Berbekal resep dari #Venita jadilah 2 hari ini menu di rumah Nasi Bakar isian Ayam Suwir Kemangi😅 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityMuarajawa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:

  1. 5 cup beras (Me 500 gr)
  2. 4 siung bamer
  3. 2 siung baput
  4. 2 batang serai geprek
  5. 4 lembar daun salam
  6. Secukupnya kuah kaldu
  7. Secukupnya air
  8. 🐔 Tumisan Ayam 🐔
  9. 3/4 ekor ayam kampung
  10. 1 ikat kemangi
  11. 1 batang serai geprek
  12. 1 lembar daun salam
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. Secukupnya gula, garam dan merica
  15. 🧄 Bumbu Halus 🧄
  16. 10 siung bamer
  17. 5 siung baput
  18. 10 biji cabe merah besar buang bijinya
  19. 5 biji cabe rawit
  20. 🍌 Bahan Tambahan 🍌
  21. Secukupnya daun pisang
  22. Secukupnya tusuk gigi
  23. Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

1
Ayam direbus sampai matang lalu di suwir-suwir. Kuah kaldu ayam di pakai untuk memasak nasi.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 1
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 1
2
Membuat nasi : cuci beras sampai benar-benar bersih. Masukkan ke dalam rice cooker, beri kuah kaldu ayam dengan jumlah yg di sesuaikan dengan takaran berasnya.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 2
3
Tumis bawang merah & bawang putih yg sdh di cincang kasar, serai, daun salam dengan 1 sdm minyak goreng. Masukkan hasil tumisan ke dalam rice cooker. Beri garam secukupnya sesuai selera dan aduk hingga tercampur rata.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 3
4
Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam hingga wangi. Masukkan ayam suir. Bumbui dengan gula, garam & lada. Terakhir tambahkan daun kemangi.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 4
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 4
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 4
5
Ambil 2 lembar daun pisang yg sudah di bersihkan terlebih dahulu. Letakkan nasi sekitar 2 centong. Taruh ayam suwir di tengah2 nya. Lalu lipat sedemikian rupa, usahakan nasi tidak keluar & hasilnya rapi. Sematkan dengan tusuk gigi.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 5
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 5
6
Bakar nasi yg sudah di bungkus tadi sampai wangi & kecoklatan. Setelah itu angkat & sajikan.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 6
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Simpel dan enak 😋😋 #Resolusi2019

3 bungkus
Ayam Bakar Tauco

Ayam Bakar Tauco

Tadi sore lemes dan ngantuk banget, hanya bisa baringan di amben ruang tamu, seharian mulai pagi ceritanya nganterin anak sama suami berenang sekalian si kecil belajar jalan. Karena mendadak jadi ke tempat renang aku ga bawa apa2 dan ga siapin masakan apa pun. Akhirnya kata suami beli aja. Tapi mengecewakan bangeeeet #pengennangis... Panjang cerita lah. Setelah sore menjelang magrib sampe di rumah udah loyo aku nya. Langsung kepikiran makan malem apa'an... Kebetulan suami abis anter pulang langsung keluar ke tempat bangunan. Dia telpon tawarin mau makan apa buat makan malem. Di telpon malah bingung juga mau makan apa? Akhirnya dia memutuskan untuk beli ayam potong aja, hehehehe krn sebelumnya dia kapok beli makan d pasar karena bener-bener mengecewakan hiks... Setelah ayam potong nya sampe rumah langsung dech di eksekusi. Karena si kecil uda teriak teriak 'maem.. Maem.. Maem' harusss ceeeepeet nich berarti masak nya... Akhirnya jadilah resep ini.. Panjang yaaa kaya kereta #kereta kalah panjang juga kaya nya... Halah... Ya uda yuk.. Ngantuk-ngantuk sempetin posting resep.

2 porsi
30 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir mix Udang

Nasi Bakar Ayam Suwir mix Udang

6-8 bungkus
Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Belum pernah membungkus pake daun pisang, jadi waktu ikat pake tusuk gigi agak jebol daunnya🤣...tapi lumayan bisa dipake bekal ke kantor untuk maksi

Nasi bakar ayam suir rice cooker

Nasi bakar ayam suir rice cooker

hari ini ultah nya aku dan anakku... rencana buat nasi kuning... eh pada request nasi bakar aja... ya udah buat aja.. oh iya ini jadi nya 15 porsi ya😊

15 porsi
Nasi Bakar Ayam Teri Medan

Nasi Bakar Ayam Teri Medan

Kalau buat nasi bakar ini jadi keingat Pontianak, pertama makan pas penempatan disana tapi porsinya dikit bgt... Alhamdulillah bisa buat sendiri dgn porsi sesuka hati hehe #PejuangGoldenApron3

5 Porsi
1 Jam
Ayam bakar happy call praktis

Ayam bakar happy call praktis

Sebenernya d resep si ikan bakar,tp lg mls makan ikan.pgn ayam bakar.jadi deh ini.enak.resep dr the blue kitchen

Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - menu nasi simple

Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - menu nasi simple

Menu nasi bakar, biar gak bosen.. simple jg klo lg gak ada waktu bikin menu lainnya hehee.. :) Jamur & kemangi hrs lbh banyak dr ayam krn pas dimasak menyusut jauh yaa #PejuangGoldenApron2

Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

#PejuangGoldenApron3

8 buah
Ayam bakar kalasan (teflon)

Ayam bakar kalasan (teflon)

Lagi seneng bakar- bakar nih. Nyobain ayam bakar kalasan. Resep aslinya pake ayam kampung tapi apa yg ada aja deh. Pokok'e gampang dan enak.

2 porsi
45 menit
Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

6 porsi
30 menit
Grilled chicken steak

Grilled chicken steak

Pertama nya aku coba2 buat grilled... eh ternyata bisa dan enak juga rasanya. Dimasak dengan marinasi teriyaki, disajikan bersama mashed potato dan grilled carrot, and scrambled egg.

2 porsi
Nasi bakar ayam suwir kemangi

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Request suami #Cabeku & #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Nasi Bakar Ayam -Cumi Asin

Nasi Bakar Ayam -Cumi Asin

Bosen diem aja ... pengen gerak buka kulkas ada kemangi dan cumi asin .. kepikiran pengen nasi bakar dan Akhirnya gue langsung eksekusi donk ... dan Hasilnya Allhmdulillah semua syukaaak 😘😘

Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

Lagi bosen banget sama makanan yg biasa dimasak. Punya stok ayam fillet sama daging di freezer, cus searching2 ide resep apa yg beda dr biasanya. Landing lah di pagenya mba Ninik Fn, dgn resep nasi bakar ayam suwir kemangi. Menarik nih. Udh lama jg ga makan nasi bakar. Sblm pandemi, tiap weekend sering beli nasi bakar di warung langganan deket rumah. Bhubung skrg jarang jajan, bisa lah nyoba bikin sndiri ye kan. Bahan2nya jg gampang. Tinggal nyari daun pisang aja buat bungkusnya. N modif2 dikit dari resep aslinya. Alhamdulillah jadi juga.. Rasanya,, ternyata oke punya. Hwehehe..

5 porsi
1 jam
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Sebelumnya Dapur Naira udah share Resep Ayam suwir kemangi. Sekarang intipin cara bikin Nasi Bakarnya yuk. Jangan bayangin ribet...Karena ini nanak nasinya di magicom dan proses bakar/panggangnya cukup diatas teflon. Namun soal rasa, hmmm menggugah selera 😄

6 orang
Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar

Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar

Ayam Suwir Mercon (Isian Cireng/Nasi Bakar)

Ayam Suwir Mercon (Isian Cireng/Nasi Bakar)

Bissmillah, pagi ini Kamis, 31 Oktober 2019 semangatt sekalii.... abis gajian maaakkk, beli ayam deh buat makan enak, sekalian ditulis resepnya buat ikutan #WeekendChallenge 😁 Ini enaaakkkk, enak buat dibikin isian cireng isi, enak buat dibikin isian nasi bakar, tinggal tambahin kemangi yaa buat isian nasi bakar, biar wangiii 😍 enak juga buat dimakan gini aja pake nasi anget, jadi bisa satu untuk semua 😁 yg aku masak ini ngga pedes yaa mak, karena perutnya lagi ga enak, jd no pedes2 dulu, kalo mau pedes poll bisa ditambah cabe setan, biar sesuai judul, mercooonnn 🔥 cuuusss resepnya gampiiillll banget, cuma ga sempet foto step nya krn punya baby jd buru2 masaknya 😌

Ayam ungkep bakar teflon (DIET)

Ayam ungkep bakar teflon (DIET)

udah lama ga share resep.. kali ini mau share resep menu diet ala aku, alhamdulillah udah turun 8kg dlm waktu 2 bulan.. resep ini buat yg mau makan ayam bakar tapi tetep enak walaupun bumbu minim hihi ..kecap manis saya pakai merk TROPICANA SLIM 😊

2 porsi
30 menit
Tahu kuning bakar ayam rica2

Tahu kuning bakar ayam rica2

tahu kuning KEDIRI khas kelahiran suami

3 porsi