Ayam bakar padang

Dipos pada May 2, 2022

Ayam bakar padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar padang memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hayoookk...siapa yg sk makan ayam bakar padang...??hehe...resep dr ci xander ni recommend...aroma n rasanya udh pas bangett dgn resto padang.ni resepnya....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar padang:

  1. 1 ekor ayam,pot jd 8
  2. 1 lbr daun kunyit
  3. 3 btr cengkeh
  4. 3 cm kayu manis
  5. 2 btg serai..gprek
  6. 5 lbr daun jeruk
  7. 500 ml santan
  8. Bumbu halus:
  9. 8 btr bwg merah
  10. 4 btr bwg pth
  11. 1/2 sdm ketumbar
  12. 1/2 sdt merica
  13. 1/2 sdt jinten
  14. 1/2 sdt adas
  15. 3 btr kemiri
  16. 8 bh cabe merah
  17. 3 cm kunyit
  18. 2 cm jahe
  19. 2 cm lengkuas
  20. Secukupnya garam,gula,penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar padang

1
Panaskan minyak...tumis bumbu halusnya +daun kunyit,cengkeh,daun jeruk,serai,kayu manis... tumis hingga harum...masukkan ayam...oseng hingga ayamnya berubah wrn...masukkan santan,gula ,garam,penyedap...ungkep hingga kuahnya mengental n ayamnya empuk.
2
Stlh ayamnya empukk...angkat...bakar ayamnya...siap disajikan..
Ayam bakar padang - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakar ayam jamur

Nasi bakar ayam jamur

Request dari anak gadis,dah lama ga bikin begini,dan dah lama pula ga upload ² disini,sekalian emaknya pengin dpt #TiketMasukGoldenApron3 bersama #TimBanana.

5 porsi
Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi

Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi

Resep simple buat yg bingung mengolah ayam. Untuk membakar saya pakai happycall atau bisa dengan alat panggang lainnya. Selamat mencoba!

Nasi bakar ayam pedas

Nasi bakar ayam pedas

Menu ini termasuk praktis karena tinggal buat sambal dan lalapan aja sudah nikmat banget ... Bolehlah tambah tahu dan tempenya🥰

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Menu sarapan nikmat selagi hangat..🥰💕💕

Nasi bakar ayam tempe jamur

Nasi bakar ayam tempe jamur

Bosan dgn menu yg itu2 aj...langsung emak'e cas cus buat naskar (nasi bakar)😂

10 porsi
30 mnt
Ayam ungkep goreng + bakar

Ayam ungkep goreng + bakar

Bahan cuma ada di kulkas

3 kali makan
Ayam Marinade Grill Pan

Ayam Marinade Grill Pan

Source : Akun Bunda Seny_Ross @cookpad "Ayam Panggang Ala Korea #PR_AsianFood" 🌷 Bahan sy menyesuaikan. Simple membuatnya. Dalam resep asli dioven setelah dipanggang di atas pan. Sy cukup panggang dg grill pan saja, supaya ringkas. Memang klu dioven warnanya lebih cantik. Berikut sy tulis sesuai resep asli, walau ayam sy ga sampai sekilo, tetapi sy pakai ukuran bumbu utuh sesuai resep. Namun u/ saus sy kurangi.

Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

6 porsi
20 menit
Ayam Bakar ala Mbok Tien

Ayam Bakar ala Mbok Tien

Kenapa ala Mbok Tien? Karena Simbok tercinta sukanya bikin ayam bakar yg beginian. Nggak ngerti namanya ayam bakar apa jadilah saya bilang Ayam Bakar ala Mbok Tien 😅

3 porsi
30 menit
83. Bakakak Hayam a.k.a Ayam Bekakak Bakar

83. Bakakak Hayam a.k.a Ayam Bekakak Bakar

Bakakak Hayam atau Ayam Bekakak merupakan kuliner tradisional yang berasal dari daerah Jawa Barat. Bakakak hayam ini merupakan makanan pendamping atau lauk pauk untuk kelengkapan makan nasi. Rasanya tentu menggoyang lidah ya Mak. Enak, pas banget sama lidah orang di rumah. Enaknya sih bekakak ini pakai ayam kampung, namun kali ini aku pakai ayam potong yang ukurannya kecil biar bumbunya meresap dan matangnya merata. Buat yang penasaran dengan rasanya, silahkan dicoba deh resepnya ya. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara

8 orang
90 menit
Nasi Bakar ayam teri medan

Nasi Bakar ayam teri medan

Abaikan bentuknya yg ngga indah yg penting rasanya enakk kata ayahe😂. Blm sempet d foto udh main asal robek aja buru2 sarapan mau prgi kerja. Ada nasi dimagicom, ada ayam yg udh d rebus dr smlm d kulkas. rencana mau bikin sosis solo dipake deh ini😅. Ga punya daun dan lalapannya gpp yg oenting judulnya jd nasi bakar😂

Chicken Barbeque Grilled

Chicken Barbeque Grilled

Salah satu menu diet praktis untuk bekal pak suami ❤️

Ayam bakar padang / ayam Singgang

Ayam bakar padang / ayam Singgang

Hampir tiap minggu saya selalu beli ayam bakar di rumah makan padang, saya bru tau loh klo ayam tsb adalah ayam singgang. Karena saya jauhh dari rumah makan padang di negara tercinta, mau gk mau saya harus belajar membuat ayam singgang. Setelah cari2 dan coba berbagai resep, akhirnya nemu juga yg cocok di lidah.

5 porsi
60 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir gurih

Nasi Bakar Ayam Suwir gurih

Kalau mencium aroma daun pisang yang dibakar tu harum banget 🤤🤤🤤, apalagi didalamnya ada nasi liwet yang pulen dan ayam suwir yang makyuuus.. 🤤🤤🤤🤤🤤 menu favorit buat keluarga... yuuk dicoba bunda resepnya.. happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳🥰😘

2 porsi besar
30 menit
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Sy suka makan ayam bakar ala resto padang. Bumbu nya wangii gurih meresap sampai ke daging ayam nya. Tp kalo makan di resto padang 1 potong ga kenyang, ayam nya kan keciil 😂 Cari2 resep nemu resep ini tp sy lupaa resep siapa yg jelas sy nyari lewat gugel 😁 selamat mencoba ya....sampai saat ini resep ini masih jd andalan sy dirumah, miriip lah sama ayam bakar di resto padang 👍

4 porsi
60 menit