Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep simple buat yg bingung mengolah ayam. Untuk membakar saya pakai happycall atau bisa dengan alat panggang lainnya. Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi:

1 ekor ayam potong 8 - 10
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm jahe
secukupnya gula bisa pakai gula merah atau gula pasir
secukupnya garam
10 buah cabe merah atau sesuai selera
4 sdm kecap manis
Bahan Sambal :
15 cabe rawit merah
10 cabe merah keriting
10 siung bawang merah
2 buah tomat
1 1/2 sdt terasi
secukupnya gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,jahe

Tumis sebentar bumbu halus,lalu masukan ayam dan air sampai batas ayam

Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi - Step 2

Masukkan garam dan gula secukupnya. Baiknya dirasakan terlebih dahulu.

Masukkan kecap manis,dan aduk aduk ayam sampai airnya hampir habis,lalu matikan kompor.

Siapkan happycall dengan sedikit minyak goreng lalu masukan ayam yang sudah diungkep bersama sisa bumbunya.

Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi - Step 5

Panggang sebentar,dibolak balik sampai ayam berwarna coklat kehitaman. Dan siap dinikmati.

Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi - Step 6

SAMBAL : Haluskan cabe, bawang, tomat. Tomat dan bawang jangan terlalu halus agar lebih terasa.

Panaskan minyak,dan masukan bumbu halus,tambahkan terasi,gula dan garam secukupnya.

Tes rasa,dan biarkan sampai sambal benar benar matang.

Siap dinikmati.

Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Tempe Orek Ayam Suwir Santan

Pertama kali buat dan langsung berhasil 😁

6 porsi

279.Nasi Bakar Ayam

#SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Probolinggo

Nasi bakar teri ayam

Masakan favorit saya....😉

Korean chicken Grill ayam panggang ala korea

Ayam Panggang/Bakar Manis

Ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem

Ayam dan tahu tempe bakar bumbu bacem. Cocok untuk hidangan makan pagi, siang, sore, malem. Pokoknya fleksible... pas dijodohkan dgn sambel, lalapan dan nasi #pejuanggoldenapron3 #tyasmasakenak #ayambakar #resepayambakar #caramembuatayambakar #tahubakar #tempebakar #ayambakarbumbubacem #bumbubaceman

Ayam bakar

Ayam bakar kecap

Nasi bakar ayam

aroma daun yg dibakar sungguh membuat nasi bakar menjadi salah satu pilihan pavorit utk dinikmati😍😋😋#cookpadindonesia

12 orang

2 jam

#85 Lemper Bakar Isi Ayam

Mupeng banget pingin makan lemper.. Lama banget nggak bikin jajanan satu ini. Dulu ibuku bikin lemper kalau lagi ada acara aja.. 😂 Kali ini nyoba resep mbak @luis_widarto..cuma aku bakar. Aku suka aroma daun pisang yg di bakar. Selain itu biar agak tahan lama. Mirip banget rasanya sama buatan ibuku. Rasanya pas banget di lidah. #reseplemper #lemperbakar #lemperisiayam #lemperayam #MasakAsik #cookpadid #cookpadindonesia

Ayam Bakar Kecap

Nasi Bakar Ayam Sambal Brambang

Tidak terasa Romadhon sudah di pertengahan bulan (#SiapRamadan). Setiap hari anak-anak dapat menu takjil ayam goreng, seringkali tidak dihabiskan. Belum lagi ada kiriman nasi kenduri. Nasi melimpah jadi tidak termakan. Biasanya nasi begini lalu dibuat nasi goreng, tapi ini sedang bosan juga dengan nasi goreng. Jadi terfikir untuk dibuat nasi bakar. Aroma daun pisang membuat rasa dan sensasi yang berbeda. Daging ayam goreng juga termanfaatkan (#AhlinyaAyam). Menu ini juga bisa untuk dijual lho (#JemputRejeki), banyak yang suka nasi bakar, isinya bisa divariasi dengan teri balado atau ikan keranjang dan jamur tiram (kapan-kapan masak yang variasi ini). Di resep ini, dipakai ayam mentah bagian dada. Dari 3 piring nasi putih (sekitar 200 g beras) bisa diperoleh 10 porsi ukuran sedang. Yang saya buat ini ukurannya agak kecil karena daun pisangnya tidak lebar (Maaf....). Jika dikalkulasi modalnya sekitar Rp 20.000,- (saat harga ayam 35000/kg); nasi bakar dapat dijual Rp 5000 per bungkus. Menarik nggak ya untuk bakulan dari rumah?

15 porsi

45 menit

Ayam Bakar Cocoh

Sebenernya ga ngerti apa nama sebenarnya dari resep ini. Tapi dari kecil ibu selalu nyebut Ayam Cocoh resep dari Yangti yang tinggal di Bojonegoro. Rasanya ringan, gurih alami dan ga eneg. Dimakan pake nasi anget doang pun endeusss 😘 Masaknya agak lama memang, tapi mudah dan kemungkinan gagalnya kecil buat pemula spt saya 😁 Oiya harus pake ayam kampung, supaya enak. Karena pernah coba pake ayam potong rasanya jadi aneh hehe...

Ayam kampung bakar bumbu

menu buka puasa boleh di tambahkan lalapan+ sambel agar lebih maknyos

Nasi Bakar Ayam Jamur

#cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunitybanjarmasin #pejuangGoldenApron2 #reseprinaokta

4 porsi

40 menit

Nasi Bakar Ayam

Nasi sisa 1 piring, ayam goreng sisa 2 potong, sedangkan jumlah keluarga 6 orang, bagaimana nih biar semuanya kebagian, di coba dengan kreasi dan sedikit tambahan waktu, di buatlah nasi dan ayam goreng sisa ini menjadi resep ayam bakar, satu piring nasi di goreng, 2 potong ayam goreng di potong-potong kecil, kira2 menjadi 6 sdm, tinggal mencari daun pisang untuk membungkusnya, akhirnya semua anggota keluarga kebagian 1 bungkus nasi bakar ayam ala kadarnya,,, enak juga rasanya,,, seperti enaknya berbagai resep masakan ini,,, #cabeku #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

6 bungkus

30 menit

184. Nasi Bakar Ayam Suwir #Matsu

Menu buka yang simple tapi menyehatkan juga karena sudah komplit semua, kebutuhan Karbo, protein dan vitamin dari pelengkapnya terpenuhi. Masaknya juga simple karena nasinya di masak di magicom saja 😁, tinggal kreasikan lauknya saja sebagai sumber proteinnya, dan di sini aku pilih ayam saja sebagai lauknya 😋, ayam yang di suwir dan diberi bumbu. #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado #Menuminimalestapimenyehatkan #Ramadhan3Gdirumahaja #ResepKe184

5-6 porsi

Lemper Bakar Isi Ayam

Lemper ini nggak pakai dibakar dulu juga sudah enak. Tapi karena daun pembungkusnya ikutan dikukus, aromanya bakal lebih harum lagi kalau dibakar sebentar.

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete

Buat nasi bakarnya sebenarnya udh dari 2 Minggu yang lalu tapi baru bisa post sekarang coz lagi sibuk urus di kecil dan penerimaan siswa baru.. Buat nasi bakar ayam suwir Kemanggi Pete coz lagi kangen dengan nasi bakar ayam suwir langganan waktu kerja dulu di Tangerang. Di Semitau g ada yang jual nasi bakar, memberanikan diri buat sendiri dengan mengikuti resep dari @NinikFn||DapurKin's Hanya dalam pembuatan nasi gurih ada 2 resep yg akan aq tulis coz ada yg aq buat khusus buat anakku. Serta nasi bakarnya ada tambahan Pete coz suamiku doyan Pete.. Lezat dan rindu terjawab setelah makan nasi bakar ayam suwir Kemanggi Pete ini. Hemm.. makannya sambik senyum2 coz ingat masa kerja dulu.. cie.. cie.. yg pasti bukan ingat mantan y.. 🤭🤭 Yuk moms kalau mau sajikan menu yg berbeda buat keluarga bisa ikuti resep ini.. Selamat mencoba... #AksiDutaRecook #DutaRecookSemitau #YanSquad

16 Bungkus

15-30 Menit

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat