Nasi bakar ayam

Dipos pada May 7, 2022

Nasi bakar ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar ayam adalah 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi bakar ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

aroma daun yg dibakar sungguh membuat nasi bakar menjadi salah satu pilihan pavorit utk dinikmatiπŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹#cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam:

  1. 1 liter beras
  2. 250 ml santan kara
  3. 5 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh digeprek
  5. 2 cm ruas jahe
  6. secukupnya garam
  7. bahan isi :
  8. 1 buah dada ayam utuh
  9. 20 buah cabe merah
  10. 10 siung bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 3 sdm gula pasir
  13. 10 buah cabe rawit
  14. daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam

1
Cuci beras, lalu tambahkan santan, daun salam, sereh, jahe dan garam secukupnya, masak di rice cooker hingga matang
Nasi bakar ayam - Step 1
2
Sambil menunggu nasi matang, siapkan isian
3
Rebus ayam dengan daun salam dan garam, jika sudah matang tiriskan dan suwir-suwir
Nasi bakar ayam - Step 3
Nasi bakar ayam - Step 3
4
Ulek cabe merah, bamet, bawang putih, tumis hingga harum, tambahkan 100 ml air tambahkan gula pasir aduk-aduk
Nasi bakar ayam - Step 4
Nasi bakar ayam - Step 4
Nasi bakar ayam - Step 4
5
Masukan ayam suwir, masak hingga air tiris, sisihkan
Nasi bakar ayam - Step 5
Nasi bakar ayam - Step 5
6
Jika nasi sdh matang, siapkan daun pisang, lalu ambil nasi
Nasi bakar ayam - Step 6
Nasi bakar ayam - Step 6
Nasi bakar ayam - Step 6
7
Pipihkan nasi, beri ayam suwir dan cabe rawit lalu gulung, lakukan sampai nas1 habis
Nasi bakar ayam - Step 7
8
Kukus +/- 20 menit lalu bakar
Nasi bakar ayam - Step 8
Nasi bakar ayam - Step 8
Nasi bakar ayam - Step 8
9
Jika daun sdh berubah warna, angkat, nasi bakar ayam siap disantap πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
Nasi bakar ayam - Step 9
Nasi bakar ayam - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Aketoba (Ayam Kecap Presto Bakar)

Aketoba (Ayam Kecap Presto Bakar)

Sebenernya lagi bosen masak ayam, belanja pagi, baru terinspirasi sore menjelang malam.. jadilah AKeToBa ~Indahnya Berbagi~ Selamat mencoba bunda2 cantik... 😘

Nasi Bakar Ayam Pedas

Nasi Bakar Ayam Pedas

Lebih tepatnya Nasi panggang karena Dipanggang bukan Dibakar😁😁

Nasi Bakar Ayam Jamur

Nasi Bakar Ayam Jamur

Awalnya liat status teman jualan nasi bakar tiap hari, lamalama ko jd pengen makan nasi bakar, dari pada beli cuma sekali makan, mending buat sendiri deh.. Yuk buibu diintip resepnya :) #PejuangGoldenApron3 #Week3dibulanJuni

Grilled chicken with sambal matah

Grilled chicken with sambal matah

Ada stok dada ayam di kulkas,bingung mau di apain,karna suami lagi diet jg sih,jadinya dibikin ini aja deh,pengen yg seger dan pedes2 gitu.. 😁

Bumbu dasar bakar (ayam & seafood)

Bumbu dasar bakar (ayam & seafood)

cemilan favorit, maklum sy tinggal di kebon ikut suami dinas jauh dari kota. jd harus muter2 otak coba resep cemilan buat d rmh ini resep ngarang buatan sy udh sy coba di ayam, udang, cumi, bakso dan hasilnya sy suka bgt. suami dan anak jg suka. rasanya pedes manis enak la pokoknya hahahaha πŸ˜‚ sy share kira2 untuk porsi 350 gr ayam kebetulan sy suka bakarab yg bnyak bumbu jd berasa

Chicken Grilled Bites

Chicken Grilled Bites

Malem2 istri minta cemilan, kebetulan doi baru beli oven kompor, dicobain deh bikin resep sederhana..

Chicken Grill & Sandwich AlaAla

Chicken Grill & Sandwich AlaAla

Bikin sarapan yg simple dan (semoga) sehat 😁

Ayam bakar Disuka

Ayam bakar Disuka

Masak-masak ayam :D

296. Ayam Bekakak Bakar

296. Ayam Bekakak Bakar

Ini request nya si bontot sebenarnya buat menu bakar2an waktu tahun baru, tapi berhubung tahun baru kemarin bikin AYKO jadi baru skrng sempet bikinin ayam bekakak buat si Bontot , sekalian buat setor resep #PejuangGoldenApron2 #AhlinyaAyam #MINGGUKE_18

Ayam Bakar Serepeh

Ayam Bakar Serepeh

Awalnya pengen ayam bakar tp slalu kecewa klo bli diluar rasanya gitu2 aja. Googling nemu resep bunda didi ayam bakar serepeh khas kota rembang bandung,dicoba eh suami bilang rasanya enak banget. Nuammpolll bgt pedas gurih nikmat,yg g suka pedes - jmlh cabenya yah

Chicken Breast Grill

Chicken Breast Grill

disini aku tulis diet food tapi sebenarnya yaa ga diet juga sih karena juga tetep pake minyak, walaupun ga banyak.

5/6 porsi
6 jam
Grilled Chicken

Grilled Chicken

For you who try to eat healthful diet but still want to eat chicken, the healthiest option is chicken breast. The white meat (chicken breast) has slightly less cholesterol than the dark meat (legs and wings). It is definitely lower in saturated fats. Especially for breast cancer survivors, eating low-fat protein is better for your health. Roasted or grilled chicken better than fried one to consume. Do limit red meat consumption by eating fish or nuts as protein source. For everyone who battling with the cancer breast, you’re stronger than you know, braver than you think, more loved than you can imagine. Here’s the recipe, happy cooking, cheers! #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang

1 portion
30 minutes
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Bikin yang gampang lagi. Ini hasilnya 4 porsi/bungkus dengan isi yang banyak. Klo mau isi ga terlalu banyak bisa jadi 6 porsi. Banyaknya nasi sesuaikan kemampuan perut ya 😁. Saya bikinnya 2 bungkus dulu, karena yang makan cuma berdua. Sisanya buat ronde berikutnya, nanti dibungkus lagi

4 porsi
Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Baru bgt belajar bikin ayam bakar.... Dan smoga nnti suami sukaaaa...😘😘😍😍😍

2 porsi
90 menit
Ayam ungkep bakar teflon (DIET)

Ayam ungkep bakar teflon (DIET)

udah lama ga share resep.. kali ini mau share resep menu diet ala aku, alhamdulillah udah turun 8kg dlm waktu 2 bulan.. resep ini buat yg mau makan ayam bakar tapi tetep enak walaupun bumbu minim hihi ..kecap manis saya pakai merk TROPICANA SLIM 😊

2 porsi
30 menit
Ayam Betutu (versi bakar)

Ayam Betutu (versi bakar)

Kali ini sy share resep ayam betutu lagi krn ada yg menarik setelah mengikuti materi 'ngobrol bareng komunitas coboy' Surabaya. Tema pd waktu itu adalah ayam betutu yg disampaikan oleh kak Lingni- 'Nathasya Kitchen'. Utk takaran sy sesuaikan, Krn bbrp sy gunakan rempah bubuk. . Betutu berasal dr kata 'be' yg artinya daging dan 'tutu' dr kata tunu yg artinya bakar. Jd betutu artinya daging yg dibakar karena memang proses aslinya dipanggang di bara api sekam. Namun dlm perkembangannya dinilai ribet jd dibuatlah inovasi betutu dengan cara di kukus/direbus supaya lebih praktis. Betutu tidak hanya disajikan saat upacara tradisional masyarakat Bali saja, namun juga banyak di jual bebas untuk konsumsi sehari-hari. . Ayam betutu biasanya disajikan bersama plecing kangkung dan kacang goreng. . Bumbu ayam betutu menggunakan rempah/bumbu yg dalam bahasa Bali sering disebut dengan istilah 'Base Genep'. Base genep itu biasanya terdiri dr beragam rempah" seperti lengkuas, kunyit, kencur, jahe, ketumbar, merica, kemiri, dsb. Kalau di Surabaya dan sekitarnya mungkin hampir sama dengan istilah 'bumbu jangkep'. . Jika teman2 suka kuah, dikukus/direbus paling cocok. Namun jika ingin bumbu melimpah namun kesat, cara dibakar adalah pilihan yg tepat. . Postingan ini sekaligus ikut meramaikan#BancaanOnlineBarengCookpad. Siapa tau saya kebagian kuota #OnlineClass 🀭😊 . #NgacoBetutu #Cookpadcommunity_Surabaya #BancaanOnlineBarengCookpad #GA_TheNextLevel

2 orang
4 jam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ini dia ayam bakar kecap'y,,, kecap'y itu aku coba pakai kecap piring lombok, (krn aku & suami sdh biasa pakai kecap bango), dapet hadiah gara2 beli saus sambal indofood yg ekstra pedas, kecap'y dpt 1 sachet ukuran 30 ml trs aku tuang semua deh ke ayam'y, itu tanpa diberi air ya, itu air dari ayam itu sendiri + mungkin tambahan dari kecap'y itu x ya, lah kok jadi'y hitam banget ya hohoho,,, kuah'y itu dimakan campur nasi enak banget,,, aku makan'y saat sdh dingin, jd bumbu'y tambah meresap sampai kedalam ayam'y πŸ˜ƒ