Nasi Bakar Ayam

Dipos pada May 10, 2022

Nasi Bakar Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam:

  1. Daun Pisang
  2. 1/2 kg Dada ayam fillet
  3. 1 Ltr beras
  4. 2 ikat kemangi
  5. Bumbu
  6. Minyak untuk menumis
  7. 6 siung Bawang merah
  8. 6 siung Bawang putih
  9. 6 Cabe Merah keriting
  10. 10 Cabe Rawit merah
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 ruas Kunyit
  13. 4 lbr Daun Jeruk
  14. 4 lbr Daun Salam
  15. 2 Batang Serai
  16. 1 ruas lengkuas
  17. Penyedap Rasa
  18. 1 sdt gula pasir
  19. Pelengkap
  20. Sambal Terasi
  21. Kerupuk
  22. Lalapan

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam

1
Masak beras di rice cooker dengan tambahan irisan 2 bawang merah, 2 bawang putih 2 salam 1 serai dan 1/2 ruas lengkuas tambahkan penyedap rasa. Diaduk sampai semua bahan menyebar rata.
2
Cuci bersih dada ayam, potong dadu dengan ukuran sesuai selera.
3
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit dan kemiri. Lalu tumis di minyak panas tambahkan serai daun salam dan daun jeruk.
4
Setelah harum masukan potongan ayam dan masak hingga matang. Tambahkan penyedap dan gula. Lalu koreksi rasa. Kalau ayamnya sudah hampir matang masukan daun kemangi, aduk rata sampai harum baru matikan api.
5
Jika nasi sudah matang, ambil nasi di ukur pakai mangkok kecil lalu di tata nasi dan ayam tadi di atas daun pisang yg sudah di potong2 seperti membuat lontong.
6
Selanjutnya panaskan panggangan kompor dan letakan nasi yang sudah digulung di daun pisang. Bakar & bolak balik hingga tercium aroma daun pisang. Setelah selesai sajikan dengan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

242. AYAM DAN IKAN BAKAR SANTAN

242. AYAM DAN IKAN BAKAR SANTAN

Selama anak2 belajar di rumah dan emak bapak nya WFH anak2 selalu rikues dibuatkan makanan kesukaan mereka, si kakak kemarin minta dibuatkan ayam bakar dan sambel tomat terasi, okelah nak asal kalian maem nya lahap ibu nurut aja 😅😅

Grilled chicken rosemary

Grilled chicken rosemary

Halo, cookpad! Setelah lamaaaa sekali aku males cuci piring, akhirnya tanggal tua memaksaku untuk menggunakan dapur kosan demi menjaga keberlangsungan hidup atm. Hehe. And as always, read more recipes, do more experiment. 😂 Here is my own recipe. Use what you find in your kitchen! Don't forget the heart ❤❤

Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi

Week : 19 Coba coba resep bikin nasi bakar yg isinya ayam suir campur daun kemangi, 😍 ternyata keluarga pada suka, coba-coba lagi buat dijual dan ternyata Wawww alhamdulillah laku banyak jualan nasi bakar ini, selain itu untungnya juga gede juga 😁😊. Semoga resep ini menginsfirasi buat yg mau jualan menu ini 🤩 #Upistarecipe #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Subang #masaksetiapbagian

Nasi bakar ayam suwir cumi pedas

Nasi bakar ayam suwir cumi pedas

Chicken grill black paper sauce

Chicken grill black paper sauce

Kemarin baru beli alat grill

2 orang
Nasi bakar gurih (ampela,ati,usus ayam)

Nasi bakar gurih (ampela,ati,usus ayam)

Abis beli ayam sayang liat gurihnya / jeroan ayam. Mo dibikin nasi goreng udh bosen. Akhirnya dpt ide buat bikin nasi bakar. Dan alhamdulillah ank dn suami suka..😘😘

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (Recook)

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (Recook)

semasa pandemi ini, saya mulai membiasakan membekali pak suami yg WFO makan siang supaya mengurangi beliau keluar kantor dan bertemu banyak orang. Dua minggu pertama berjalan lancar membuat bekalnya. Masuk minggu ke 3, mulai stuck bingung mau buat menu. apalagi kami termasuk orang yang kalo makan menunya itu lagi - itu lagi hehehe.. saat seperti ini, cookpad seperti buku kamus tebal kuliner buat saya. Cari - cari resep yang cocok dibawa untuk bekal, akhirnya ketemu resep nasi bakarnya mba #ninikFn yg menggugah selera. bahan sederhana tapi rasa luar biasa. Alhamdulillah pak suami suka. #AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #DutaRecookAmuntai #VioletSQUAD

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete

Buat nasi bakarnya sebenarnya udh dari 2 Minggu yang lalu tapi baru bisa post sekarang coz lagi sibuk urus di kecil dan penerimaan siswa baru.. Buat nasi bakar ayam suwir Kemanggi Pete coz lagi kangen dengan nasi bakar ayam suwir langganan waktu kerja dulu di Tangerang. Di Semitau g ada yang jual nasi bakar, memberanikan diri buat sendiri dengan mengikuti resep dari @NinikFn||DapurKin's Hanya dalam pembuatan nasi gurih ada 2 resep yg akan aq tulis coz ada yg aq buat khusus buat anakku. Serta nasi bakarnya ada tambahan Pete coz suamiku doyan Pete.. Lezat dan rindu terjawab setelah makan nasi bakar ayam suwir Kemanggi Pete ini. Hemm.. makannya sambik senyum2 coz ingat masa kerja dulu.. cie.. cie.. yg pasti bukan ingat mantan y.. 🤭🤭 Yuk moms kalau mau sajikan menu yg berbeda buat keluarga bisa ikuti resep ini.. Selamat mencoba... #AksiDutaRecook #DutaRecookSemitau #YanSquad

16 Bungkus
15-30 Menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Kepengen ayam bakar dari kemaren malem akhirnya terwujud dengan bumbu ala kadarnya. Saking ala kadarnya kecapnya sempet abis tengah jalan, hahaha #goodmood #goodfood #anakrumahan

4 porsi
45 menit
Nasi Uduk Bakar isi Ayam

Nasi Uduk Bakar isi Ayam

Bisa untuk di jual, alhamdulillah resep ini jadi salah satu menu di warung saya.. Semoga menginspirasi mamah² cantik di sini...

5 orang
1 jam 30 menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Berhubung lg gk nafsu makan jd coba olah nasi dgn penampilan yg lain... Alhamdulillah lumayan lah, jd tetep bisa makan nasi tanpa bosen😍

Nasi Bakar Ayam Petai

Nasi Bakar Ayam Petai

Waktu rapat dikantor konsumsinya nasi bakar, ceritalah ke suami eh dia mau dibikinin buat makan siang, berbekal ingatan rasanya waktu makan coba-cobalah bikin sendiri #PejuangGoldenApron2

5 porsi
Smokey Chicken Grill #KETO

Smokey Chicken Grill #KETO

kangen makan semacam spicy chicken tapi biasanya bumbu2 jadi ada gulanya dan msg. so. mending bikin sendiri. no jajan jajan club

2 porsi
Nasi bakar isi balado teri medan+ayam suwir super cepat

Nasi bakar isi balado teri medan+ayam suwir super cepat

Dari kemarin lagi kangen bandung termasuk kulinernya,salah satunya nasi bakar favorit keluarga kl kita main kebandung,berhubung ga mau ribet bikinnya,jadi pake bahan yg ada aja,praktis tp endess😊,kebetulan masih ada sisa balado teri medan+ayam goreng.

4 porsi
10-15 menit
Nasi Bakar Ayam Pedas

Nasi Bakar Ayam Pedas

Uda lama banget pengen nasi bakar buat sarapan. Soalnya bosen jg sarapan itu2 mulu. Bikin yg aneh2 lah yaaa dan ludesssss. Bisa ditambah pete lebih manyus sayang nyari dipasar gak musimnya. #cookpadcommunity_lamongan

8/9 porsi
60 menit
Grilled Chicken breast with garlic potato (untuk diet)

Grilled Chicken breast with garlic potato (untuk diet)

Ayam Fillet Grill no Over Cooked

Ayam Fillet Grill no Over Cooked

Kehabisan minyak goreng tp ditinggali istri dada ayam. Puter otak, ada mesin pemanggang roti yang bisa diganti cetakkan. Jadi deh dada ayam fillet grill

4 porsi
Ayam Panggang / Bakar Simple

Ayam Panggang / Bakar Simple

Ini ayam bakar dibuat sekali banyak, buat stok bekal pagi sebelum anak berangkat sekolah, jadi tinggal panasin di teflon aja.

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir

Sudah lama mau bikin nasi bakar tapi belum sempat juga. Eh pas pak suami libur panjang, jadilah bikin bareng. Alhamdullilah rasanya enak. Ini resepnya pakai ayam suwir pedas tapi karena anak anak mau, jadilah buat yg gak pedas, tinggal ditambah sambal bawang alhamdullilah enak..😅 jadi gak berasa kalau makan banyak.. Pas sekalian setoran untuk #cocomtang Minggu ini yaitu tema bakar Bakaran. Source mbak Fitri sasmaya #Cocomtang_Post #cocomtangpost_bakarbakaran

Ayam Bumbu Bakar

Ayam Bumbu Bakar

Assalamu'alaikum wr. Wb... Hari ini tema nya ayam, berhubung bosen dengan ayam yg di goreng terus pada akhir nya mencoba menggunakan resep turun-temurun dari ibu saya. Taraaaaa jadi deh ayam bumbu bakar, sebenar nya setelah matang bisa langsung di bakar ya mom tapi saya gak punya banyak waktu jadi cukup sampai disini aja masak nya.. Semoga resep kali ini bisa memberi inspirasi buat masak² berikut nya ya mom's..