Nasi Bakar Ayam Suwir gurih

Dipos pada May 3, 2022

Nasi Bakar Ayam Suwir gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Suwir gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Suwir gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Suwir gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir gurih adalah 2 porsi besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bakar Ayam Suwir gurih diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Suwir gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir gurih memakai 28 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau mencium aroma daun pisang yang dibakar tu harum banget 🤤🤤🤤, apalagi didalamnya ada nasi liwet yang pulen dan ayam suwir yang makyuuus.. 🤤🤤🤤🤤🤤 menu favorit buat keluarga... yuuk dicoba bunda resepnya.. happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳🥰😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir gurih:

  1. 🍚 Nasi Liwet 🍚
  2. 2 gelas Beras ukuran sedang
  3. 1 batang sereh
  4. 4 lembar daun salam
  5. 2 sdt kaldu bubuk sapi
  6. 1 sdt garam
  7. 🍗 Ayam Suwir 🍗
  8. 3 potong dada ayam
  9. 1 ikat kemangi
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 batang sereh geprek
  12. 7 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 biji cabe keriting merah
  15. 5 biji cabe rawit
  16. 1 butir kemiri
  17. Sedikit kunyit
  18. 1 ruas jahe (1-2 cm)
  19. Sedikit lengkuas yang di geprek
  20. 1/2 sdt garam
  21. 1 sdt gula pasir
  22. 1 sdt kaldu bubuk ayam
  23. 1 sdt kecap manis
  24. Air /kuah kaldu ayam secukupnya (optional)
  25. Perlengkapan nasi bakar
  26. Daun pisang
  27. Tusuk gigi
  28. Margarine/minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir gurih

1
Nasi Liwet : cuci beras hingga bersih. Masukkan beras ke rice cooker. Tambahkan kaldu bubuk, sereh, garam, daun salam, dan air secukupnya. Aduk hingga rata. Masak didalam rice cooker (sesekali di cek untuk di aduk) hingga matang.
2
Ayam suwir : cuci ayam hingga bersih. Rebus ayam selama 10 menit. Angkat dan dinginkan.
3
Setelah dingin, suwir ayam
4
Haluskan bumbu(bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, dan cabe)
5
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum. Tambahkan sereh serta laos (yang sudah di geprek dan dicuci) dan daun salam (sudah dicuci sebelumnya ya bunda😊)
6
Masukkan ayam yang sudah disuwir, aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tambahkan air/kuah kaldu ayam secukupnya, garam, kaldu, gula dan kecap (cek rasa)
7
Tungggu hingga air menyusut. Masukan kemangi (yang sudah di potong dan di cuci bersih ya) Aduk hingga rata. Angkat dan pindahkan ke mangkok.
8
Proses masak basi bakar : siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan.
9
Tuangkan nasi yang sudah diliwet. Tambahkan ayam suwir dibagian atas nasi.
10
Bungkus dengan daun pisang dan diikat menggunakan tusuk gigi.
11
Oleskan bungkusan daun pisang (bagian luar ya) dengan margarine/minyak sayur.
12
Bakar menggunakan api sedang hingga berbau harum daun pisang didalam panggangan atau bisa juga menggunakan teflon bunda bila tidak ada pemanggang (banyak jalan menuju roma bunda 🤭😁)
13
Angkat dan sajikan. Selamat menikmati nasi bakarnya bunda 👩‍🍳🍚🍗 happy cooking 😊😊😊
Nasi Bakar Ayam Suwir gurih - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam dan telur puyuh bakar teflon

Ayam dan telur puyuh bakar teflon

Resep yg simple tp rasanya enak banget..

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep ayam bakar ini saya dapatkan dari buku resep lama kepunyaan kakak saya, suatu hari saya mempraktekan resep ini, tapi ternyata keponakan saya merasa terlalu pedas dan beberapa bumbunya membuat ayam sulit kering jika dibakar/dipanggang, akhirnya saya memodifikasi resep ini, sejak saat itu saya sering membuatnya sebagai salah satu menu favorit jika ada acara arisan/ ulang tahun atau kumpul keluarga.

5 porsi
60 menit
Nasi bakar kari ayam (non msg)

Nasi bakar kari ayam (non msg)

Hari ini masak nasi bakar aja yang #AntiRibet 1 menu udah nikmat dan kenyang.apalagi anak wadon juga doyan.sekali maem 1 bungkus 😁😁 alhamdulillah😇😇😇 kalo emak bapaknya lebih dari 1 bungkus lo ya 😃😃.biasanya saya bikin nasi bakar pake isian ayam suwir ato sambel teri.karena saya suka sekali aroma rempah2 khas indonesia jadi kepikiran buat kari ayam tapi versi nasi bakar.alhamdulillah enak,rasanya mirip nasi kebuli. #berburucelemekemas #resolusi2019

8 bungkus
Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi

Week : 19 Coba coba resep bikin nasi bakar yg isinya ayam suir campur daun kemangi, 😍 ternyata keluarga pada suka, coba-coba lagi buat dijual dan ternyata Wawww alhamdulillah laku banyak jualan nasi bakar ini, selain itu untungnya juga gede juga 😁😊. Semoga resep ini menginsfirasi buat yg mau jualan menu ini 🤩 #Upistarecipe #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Subang #masaksetiapbagian

Ayam nya bisa di bakar ato di goreng

Ayam nya bisa di bakar ato di goreng

Ank2 suka masakan manis..apalgi ayam bakar gini gk ada bosen2 nya..

Nasi Bakar Ayam Teri Kemangi

Nasi Bakar Ayam Teri Kemangi

Cooking with 💙

10 porsi
Nasi Bakar Ayam Suwir mix Udang

Nasi Bakar Ayam Suwir mix Udang

6-8 bungkus
"Nasi Bakar Ayam Suir"

"Nasi Bakar Ayam Suir"

Bismillah..Dikeluarga kami gk pernah ngerayain ultah ,cuman kalau pas ada acara spesial yang rutin ada yaa nasi bakar dengan macam2 isian.kali ini sya buat nasi bakar ayam suir yg gampang,kebetulan ada sisa ayam pas bikin soto,kesukaan ibu apalagi kalau isinya teri campur pete 😄 #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu

Grilled Capsicum with Chicken Mince

Grilled Capsicum with Chicken Mince

Makanan Ini mirip2 Lasagna tapi bahan dasar nya saya tidak menggunakan pasta. Makanan ini sebenarnya banyak di sajikan di Turki, Azerbaijan tapi saya tidak tahu bahan bumbu nya pakai apa jadi saya kombinasi sendiri 😊. Boleh di coba mom buat cemilan sore, buat nya mudah dan bisa di kombinasi sesuai selera 😊

Kale salad with grilled chicken

Kale salad with grilled chicken

Menu makan siang ibuk menyusui 😅 Baru appetizers doang tapinya.. hahaha

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Dari kemaren paksu request nasi bakar, cuma baru sempet hari ini. Cuaca mendung, makannya nasi bakar, wihhh jossss 👍 Oiya, ini sengaja dibuat tidak pedas karena makan bersama anak kecil

5 bungkus
Nasi Bakar Isi Ayam Kemangi Pete by Fitaans

Nasi Bakar Isi Ayam Kemangi Pete by Fitaans

Seneng banget kalo disuruh mamah berkreasi 😂 Percayalaaaah ini ga seribet yang dibayangkan It’s so simple! 😍

Nasi bakar ayam suwir balado

Nasi bakar ayam suwir balado

#weekendchallenge

Grill Chicken BBQ Sauce

Grill Chicken BBQ Sauce

1-2porsi
Honey chicken grill (ayam panggang madu)

Honey chicken grill (ayam panggang madu)

Lagi liat2 isi kulkas ternyata ada ayam fillet. Bingung mau d apain. Cek bahan lain ny ada madu. Kayakny enak ni bkin ayam madu. Langsung cuss kekompor..​#ahlinyaayam

Ayam Bacem Bakar Jogja

Ayam Bacem Bakar Jogja

Assalamualaikum.. Tantangan GA3 minggu 1 Bikin menu favorit keluarga. Ayam bakar khas Jogja yang manis legit #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadComunityIndonesia

5 porsi
*nasi bakar ayam sisit bali*

*nasi bakar ayam sisit bali*

Minggu 17-05-2020... Kemarin bikin ayam sisit bali yg hasil recook dari teh Indri Hapsari.. Setelah ayam sisit nya mateng langsung aja kepikiran buat bikin nasi bakar yg diisi ayam sisit bali. Akhirnya langsung bikin deh sekalian buat bekel mudik online bareng mamah... Karena emang kalo mudik tuh selalu bawa bekelnya nasi bersama teman temannya. Jadi kali ini bawanya nasi bakar aja yg praktis dan tadi juga udah buat sahur sekalian.. Tau gak buibu rasanya tuh uendees pisan nasi bakarnya apalagi kalo ditambah sambel... Wuuiih pasti makin uendees, makin uenak deh.. Udah siap lah pokoknya buat mudik online bareng mamah, kan udah goyang spatula, jadi tinggal mudiknya aja ini 😀. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Depok #MudikOnline_Depok #RecookDepok #RecookDepok_Indri

Ayam kampung bakar (ala dapur_uchi^^)

Ayam kampung bakar (ala dapur_uchi^^)

Kesukaannya suami dan anak2ku di rumah,kata mereka lbh enak masak sendiri ketimbang beli..hehehe Pujian mereka jd kebahagiaan tersendiri buatku 😍😍

Nasi Bakar Ayam Pedas

Nasi Bakar Ayam Pedas

Ayam & Usus Bakar

Ayam & Usus Bakar

Masak sesuai request pak suami #PejuangGoldenApron2