Ayam & Usus Bakar

Dipos pada May 10, 2022

Ayam & Usus Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam & Usus Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam & Usus Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam & Usus Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam & Usus Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam & Usus Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam & Usus Bakar memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak sesuai request pak suami #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam & Usus Bakar:

  1. 1/4 kg ayam (saya bagian dada saja)
  2. 1/4 kg usus ayam
  3. 🌼 bumbu halus :
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 2 buah kemiri
  8. 1 buah cabai merah besar
  9. 2 cm jahe
  10. 4 buah cabai keriting hijau
  11. 4 cm kunyit
  12. 1/2 sdt pala bubuk
  13. 🌼 bumbu lainnya :
  14. 2 sdm gula merah
  15. 3 lembar daun salam
  16. 1 batang sereh
  17. Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
  18. Secukupnya kecap manis
  19. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam & Usus Bakar

1
Potong2 ayam dan usus sesuai selera kemudian cuci bersih lalu tiriskan
Ayam & Usus Bakar - Step 1
2
Iris2 bumbu halus lalu haluskan (saya menggunakan blender karena kalo ngulek cape, maklum bumil hihi)
Ayam & Usus Bakar - Step 2
Ayam & Usus Bakar - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan ayam & usus, tambah air hingga ayam & usus terendam, masak hingga matang dan air menyusut
Ayam & Usus Bakar - Step 3
Ayam & Usus Bakar - Step 3
4
Bakar ayam & usus di teflon, lalu sajikan dengan nasi hangat dan sambal.
Ayam & Usus Bakar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam kuning

Nasi Bakar Ayam kuning

Lagi WFH di rumah, ngga berani keluar jauh2. Aku iseng sambil ngisi waktu di sela2 kerja, jadilah nasi bakar sederhana dengan bahan2 yang ada di rumah. Kebetulan ada pohon pisang di kebun belakang.

Bumbu dasar bakar (ayam & seafood)

Bumbu dasar bakar (ayam & seafood)

cemilan favorit, maklum sy tinggal di kebon ikut suami dinas jauh dari kota. jd harus muter2 otak coba resep cemilan buat d rmh ini resep ngarang buatan sy udh sy coba di ayam, udang, cumi, bakso dan hasilnya sy suka bgt. suami dan anak jg suka. rasanya pedes manis enak la pokoknya hahahaha 😂 sy share kira2 untuk porsi 350 gr ayam kebetulan sy suka bakarab yg bnyak bumbu jd berasa

Grilled Chicken with Togarashi

Grilled Chicken with Togarashi

Iseng-iseng memadukan togarashi ala-ala yang sangat disukai sama anakku (biasanya jadi topping jamur goreng) dengan ayam panggang ala2.. Aslinya togarashi merupakan campuran 7 macam bahan tetapi saya menggunakan modifikasi saya sendiri yang bahannya mudah dicari dan rasanya menjadi lebih ringan di mulut. Hasilnya : endessss....

Ayam dan Lele bakar Solo

Ayam dan Lele bakar Solo

lagi ada acara kumpul² temen SMA. jadi deh bakar ayam + lele. itu ayam nya dibakar duluan jadi nyumput dibawah hihihi.. Alhamdulillah kata mereka enaaak. beneran coba pake air kelapa rasa nya jadi lebih gurih🤤 resep by: xander's

Grill chicken leg

Grill chicken leg

#5resepterbaruku

15 menit
Chicken grill barbeque

Chicken grill barbeque

Chicken grill barbeque Olahan dada ayam kali ini bisa bikin nambah nasi wahaha. Siapa sih yang ga suka saus barbeque, enak! Memang menu ini lebih cocok kalo makannya pakai potato wedges atau french fries. Tapi pakai nasi juga mantep, makanya saya makan nasi merah…takut nambah alias kalap :D. Nah, foto hasil akhir itu bekal untuk adek saya. Bikinnya ga susah, pakai bumbu barbeque yang udah jadi dan bisa ditambah pelengkap sayuran mentah, jadi sepaket ya dengan asupan serat. Terus jangan lupa sayurannya dicuci dulu dan pilih daun selada yang masih muda. Selain daun selada, tomat dan timun, pakai mix vegetable juga oke. Dewasa dan anak-anak rata-rata suka dengan menu ini, jadi silakan masukan ke daftar rencana masak kamu dan lihat resepnya di akun Cookpad saya ya :) #onerecipeonetree #satupohonuntuksaturesep

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

#resolusi2019 #berburucelemekemas

Ayam bakar padang ala ibu aku

Ayam bakar padang ala ibu aku

ini resep turun temurun dari ibu aq, buatnya simple, yg ribet cma bikin arang tempurungnya hhe, kita pake arang krena citarasa jadulnya tetap terjaga dan asapnya jga lebih meresap ke daging ayam itu sendiri

10 porsi
35 menit
Ayam bakar bumbu kecap ala anak kos

Ayam bakar bumbu kecap ala anak kos

Masak bareng calon mertua. Hihi

4 porsi
30 menit
Nasi bakar isi ayam

Nasi bakar isi ayam

Pengen nasi bakar...sering beli tp isi sambel teri..skrg bikin sendiri yg isi ayam.. Makan satu di jamin langsung kenyang..hehe...

4 orang
Ayam bakar hitam manis

Ayam bakar hitam manis

Memasak itu sudah menjadi hobbi bagi ku..tapi bagi sebagian orang memasak itu mungkin suatu hal yang ribet di dapur bertempur dengan panci dan kawan-kawan nya..nah.. ini ada sedikit resep yang super duper sederhana.. ya..mungkin bisa di jadikan menu dirumah ya bun..resep ku no ribet..bagi ku loh.. hehehehehe..semoga bermanfaat..selamat mencoba..😊😊

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Request suami #Cabeku & #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Grill chicken sambal matah

Grill chicken sambal matah

Masih dalam edisi pola hidup sehat akhirnya bikin makanan diet tapi yg ttp enak dimulut. Karena biasanya makanan2 diet cm kukus2an

Ayam, Tempe dan Terong Bakar

Ayam, Tempe dan Terong Bakar

Ini pertama kali bkin bakar"an beginian gegara tim huru hara request tiba" mau buka puasa dirumah.. bisa dicoba.. enak soalnya.. gk pkek boong 😁😁

Ayam Bakar Serepeh

Ayam Bakar Serepeh

Awalnya pengen ayam bakar tp slalu kecewa klo bli diluar rasanya gitu2 aja. Googling nemu resep bunda didi ayam bakar serepeh khas kota rembang bandung,dicoba eh suami bilang rasanya enak banget. Nuammpolll bgt pedas gurih nikmat,yg g suka pedes - jmlh cabenya yah

Ayam bakar happy call praktis

Ayam bakar happy call praktis

Sebenernya d resep si ikan bakar,tp lg mls makan ikan.pgn ayam bakar.jadi deh ini.enak.resep dr the blue kitchen

Nasi bakar ayam jamur

Nasi bakar ayam jamur

12 buah nasi bakar ayam jamur.untuk isiannya pakai resepnya The Hasan Video

Pepes Bakar Ayam Cabe

Pepes Bakar Ayam Cabe

Biar nggak bosan dengan olahan ayam yang cuma digoreng, dimasak santan atau masak kecap, coba deh rekomendasi pepes ayam ini. Di resep ini saya selipkan wortel cincang, cocok utk sajian si kecil yang susah makan sayur. Cabe di skip yaa kalau nggak mau pedas. Pepes ini waktu di kukus aja wanginya udah enak kemana-mana, apalagi pas dibakar.. Hmmm... 😍 #ayaminlopwityu #cabeku

4-5 orang