Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar padang ala ibu aku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar padang ala ibu aku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang ala ibu aku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar padang ala ibu aku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar padang ala ibu aku adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar padang ala ibu aku diperkirakan sekitar 35 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar padang ala ibu aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar padang ala ibu aku memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ini resep turun temurun dari ibu aq, buatnya simple, yg ribet cma bikin arang tempurungnya hhe, kita pake arang krena citarasa jadulnya tetap terjaga dan asapnya jga lebih meresap ke daging ayam itu sendiri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar padang ala ibu aku:
- 1 kg ayam potong 10
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 bongkah lengkuas
- 6 butir bawang merah
- 3 butir bwang putih
- 1/4 santan kental
- 2 gelas air
- 6 lembar daun salam
- 1 btg sereh digeprek
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap
- tempurung atau batok kelapa secukupnya
