Pepes Bakar Ayam Cabe

Name: Pepes Bakar Ayam Cabe
Yield: 4-5 orang
Ingredients: Bahan Utama :; 300 gr Daging ayam giling; 1 butir Telur ayam; 50 ml Santan kental (instant); 1 buah Wortel ukuran kecil, cincang halus; 2 buah Sereh, geprek; 1 ruas Lengkuas, geprek; Secukupnya Garam, Gula, Lada, Kaldu bubuk; Bahan Dihaluskan :; 6 butir Bawang merah; 4 butir Bawang putih; 2 cm Kunyit (bakar dulu); 2 butir Kemiri utuh; 1 sdt Ketumbar; 2 buah Cabe keriting; 8 buah Cabe rawit

Dipos pada May 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Bakar Ayam Cabe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Bakar Ayam Cabe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Bakar Ayam Cabe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Bakar Ayam Cabe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Bakar Ayam Cabe adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Bakar Ayam Cabe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Bakar Ayam Cabe memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar nggak bosan dengan olahan ayam yang cuma digoreng, dimasak santan atau masak kecap, coba deh rekomendasi pepes ayam ini. Di resep ini saya selipkan wortel cincang, cocok utk sajian si kecil yang susah makan sayur. Cabe di skip yaa kalau nggak mau pedas. Pepes ini waktu di kukus aja wanginya udah enak kemana-mana, apalagi pas dibakar.. Hmmm... 😍 #ayaminlopwityu #cabeku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Bakar Ayam Cabe:

Bahan Utama :
300 gr Daging ayam giling
1 butir Telur ayam
50 ml Santan kental (instant)
1 buah Wortel ukuran kecil, cincang halus
2 buah Sereh, geprek
1 ruas Lengkuas, geprek
Secukupnya Garam, Gula, Lada, Kaldu bubuk
Bahan Dihaluskan :
6 butir Bawang merah
4 butir Bawang putih
2 cm Kunyit (bakar dulu)
2 butir Kemiri utuh
1 sdt Ketumbar
2 buah Cabe keriting
8 buah Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Bakar Ayam Cabe

Tumis bumbu dihaluskan, kemudian campur dengan semua bahan utama

Siapkan daun pisang. Lemaskan dulu daun pisang diatas api kecil, atau bisa juga diuap diatas kukusan. Lalu tuang adonan pepes 2-3 sdm. Dilapisin 2 daun ya, karena saat matang pepes akan ngembang (supaya daun nggak pecah).

Kukus pepes selama 15 menit. Kemudian angkat dan bakar sampai wangi.

Ini tampilan pepes kalau dipotong.. Enak deh. Silakan dicoba 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakar isi ayam suwir kemangi

Sebenernya eksekusinya udah lama tp baru sempet nulis resepnya 😅😅 Dipostingan saya sebelumnya ada resep ayam suwir kemangi lalu ditambah dengan nasi uduk jadi deh nasi bakar ayam suwir kemangi Sebelum buat nasi bakar cek resep ayam suwir kemanginya ya Penasaran sama rasanya yg endes??? Coba direcook yuk . #PejuangGoldenApron3

Grilled Sesame Chicken

Bismillah ,Siang teman , 1'st lunchbox menu di 2019.. Masih selalu simpel ya , ini ada sayuran+ karbo disisi kecil dan full protein di disisi besar 👍👍😁😁. yg jelas ini enakkkk.. #bekalfina #finarecipe #grilledsesamechicken #chicken

Nasi Bakar Pedas Ayam Jamur

Weekend #AntiRibet cuma bikin satu menu udah ada nasi, lauk dan sayur. Gampang banget ya, yuk di coba❤

5 porsi

45 menit

Ayam Bakar Taliwang

Anak2 request , "mami masakin ayam taliwang dong" 😊 , pas liburan di Lombok, ampir tiap hari makannya ayam Taliwang😂, jadi skrg anak2 kangen minta makan lagi. So., buka2 resep cari yg cocok di lidah.

4 porsi

60 menit

Nasi Liwet Bakar ayam suwir

#Dirumahaja #berkreasiresep

Potato Chicken Grilled

1 porsi

Ayam taliwang bakar teflon

jadi iseng2 mau masak ayam tapi di apain ya akhrnya nyari2 resep d cookpad nemu resep dari mba phie kitchen #pekaninspirasi #pekan_lombok #cookpadcommunity_semarang

Nasi bakar ayam teriyaki

8 porsi

2jam

Chicken grill soy sauce

Resep ala2 karena punya bumbu ngohiong

4 porsi

1 harian T_T

Grilled Chicken Tebasaki ala Jepang "tanpa marinasi"

suka olahan ayam jepang tapi tidak suka jika menggunakan saus tiram... nah ini jawabannya 😍 .

500 gram

30 menit

Opor Ayam Kuah Putih (Ayam Kampung Bakar)

Opor ayam kampung khas dari kampung suami di Muna...yg bikin istimewa, ayamnya dibakar/dipanggang dulu, jadi kuahnya ada khas rasa bakarannya... Modifikasi resep saya bikin ini versi manisnya, kalo versi aslinya pake cabe kering iris sama irisan tomat, bisa juga dikasih cabe hijau rawit utuhan buat yg pengen lebih pedas...karena lebih suka yg lebih ringan rasanya, saya tidak menambahkan banyak rempah dan takaran rempah yg saya gunakan lebih sedikit, anda bisa menambahkan pala dan jintan dan rempah lain jika suka. Resep ini saya buat untuk porsi besar (2 ekor ayam dengan berat bersih setelah dipanggang 2,5 kg), jika anda menggunakan 1 ekor ayam, buat setengah dari resep ini...

25 porsi

2,5 jam

Ayam tempe bakar enak antiribet

Nasi bakar ayam ala saya🍃🍗😋

Ceritanya bosen nasi itu2 saja yasudah dibungkus begini berasa aroma daun pisang bikin pengen nambah nafsu makan deh, cuz kita eksekusi yuk😋😋😋

Nasi Bakar ati ayam dan bakso

Masa pandemi nih bawanya pengen masak² terus deh,liat² di story wa tmn² banyak yang jual Nasi Bakar,iseng² aja nih buat Nasi bakar

2 porsi

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ini resep warisan Emak tercinta.. Semoga jadi ilmu bermanfaat yg pahalanya terus mengalir untuk beliau 😇.. Ayam panggang ini kaya rasa, karena pake macam2 rempah.. Nikmat d santap bersama sambal dan lalapan ☺️

10 porsi

Ayam (Goreng/Bakar)

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Sebenarnya udah lama pengen masak nasi bakar. Tapi nggak keburu terus. Nyoba dulu bikin perdana, kalau cocok dan enak kan bisa buat bekal diperjalanan. Praktis soalnya kalau buat bekal. Ternyata pas nyoba bikin rasanya enak banget. Ketagihan dah. Ini aku buat 2 varian sebenarnya. Ada yg isi daging ayam dan tongkol. Kalau untuk bumbunya sih sama aja. Tinggal menyesuaikan bahan yg ada aja. Punyaku jadi 10 bungkus. Tapi karna nasinya udah dimakan duluan tanpa isian. Jadi untuk nasi dan isian tinggal menyesuaikan aja, tinggal dibuat seberapa banyak. Resep dari mbak Susan Santy. Tapi aku modifikasi lagi sesuai dengan seleraku.

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat