Ayam bacem bakar

Dipos pada May 8, 2022

Ayam bacem bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bacem bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bacem bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bacem bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bacem bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bacem bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bacem bakar memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya saya bikin ini tidak diungkep dlu..terinspirasi dari resep xanderkitchen saya coba dimarinasi dulu, ternyata rasanya jadi lebih sedap..terimakasih cc..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bacem bakar:

  1. 1 kg ayam kampung
  2. 9 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 ruas laos
  6. Air kelapa sampai menutup ayam
  7. secukupnya Garam
  8. 2 sdm gula jawa yang telah disisir
  9. 3 sdm kecap manis (bisa ditambah kalau suka lebih manis)
  10. 4 buah kemiri disangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bacem bakar

1
Sangrai kemiri sampai wangi dan kecoklatan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri yang telah disangrai, beri garam (saya sekitar 1 sdm)
3
Lumuri ayam yang telah dipotong dengan bumbu halus, marinate di kulkas semalam
4
Tumis ayam yang telang dibumbui dicampur dengan daun salam dan laos sampai wangi
5
Masukkan air kelapa, gula merah, dan kecap manis, aduk sesekali.. tunggu sampai air menyusut dan mengental
6
Bakar ayam, siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakar ayam suwir pedas

Nasi bakar ayam suwir pedas

bikin ini tuh efek dri kebanyakan beras dirumah hihi.. alhamdulillah dapet bansos tp beras trs jadi kita kreasiin deh

Chicken grill barbeque

Chicken grill barbeque

Chicken grill barbeque Olahan dada ayam kali ini bisa bikin nambah nasi wahaha. Siapa sih yang ga suka saus barbeque, enak! Memang menu ini lebih cocok kalo makannya pakai potato wedges atau french fries. Tapi pakai nasi juga mantep, makanya saya makan nasi merahโ€ฆtakut nambah alias kalap :D. Nah, foto hasil akhir itu bekal untuk adek saya. Bikinnya ga susah, pakai bumbu barbeque yang udah jadi dan bisa ditambah pelengkap sayuran mentah, jadi sepaket ya dengan asupan serat. Terus jangan lupa sayurannya dicuci dulu dan pilih daun selada yang masih muda. Selain daun selada, tomat dan timun, pakai mix vegetable juga oke. Dewasa dan anak-anak rata-rata suka dengan menu ini, jadi silakan masukan ke daftar rencana masak kamu dan lihat resepnya di akun Cookpad saya ya :) #onerecipeonetree #satupohonuntuksaturesep

Ayam Bakar bumbu bacem ala Mamaku

Ayam Bakar bumbu bacem ala Mamaku

ini salah satu resep yg diturunkan mama ke saya.... biasanya kl sy nanya mama bikin apa, dan kl dijawab ayam bakar... besoknya saya bikin juga hehehe...

4 porsi
90 menit
Bakso Ayam Jamur Tiram Bakar Saus Bolognese

Bakso Ayam Jamur Tiram Bakar Saus Bolognese

Masih dgn olahan bakso.Kali ini bakso jamur tiramnya sy bakar pake saus bolognese ya temen2.daaaan....benar...laris manis pagi2.Pasukan rumah nyemil nya udah kaya makan kerupuk.Alhamdulillah,modal sedikit,jadi banyak,pasukan senang,hati mamak pun bahagia...Trimakasih clover.temanya bikin mamak2 makin kreatif goyang dapur *Bumbu bakar Saus bolognese sy pake resep mb putri jasmine *Bakso jamur tiram sy pake resep mb fitrisasmaya #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

5tusuk
Grilled Chicken Salad

Grilled Chicken Salad

Ayam panggang lada hitam, brokoli, tomat, bow tie pasta, thousand island dressing

2 porsi
15 menit
Ayam Bacem Bakar

Ayam Bacem Bakar

Assalamu'alaikum, kangen kampung ga si?? Saya iya dong, akhirnya mengobati kerinduan saya buat ayam bacem ala Jogja. Rasanya manis gurih gitu, biasanya kalau disana memakai ayam kampung tapi berhubung dikulkas adanya ayam broiler akhirnya saya memakai bahan yang sudah tersedia. Yah sukur deh, setelah beberapa kali gigit jari karena ga bisa mudik akhirnya sedikit terobati dengan makan ayam ini. #GA_TheNextLevel #week18 #cookpadcommunity_depok

Nasi bakar ayam jamur

Nasi bakar ayam jamur

Makanan favorit keluarga kami

6 bungkus
Nasi bakar ayam suwir "ngeunah pokona"

Nasi bakar ayam suwir "ngeunah pokona"

Udah lama gk bikin nasi bakar,Cus ahh bikin ๐Ÿ˜…

Nasi Bakar bumbu ayam balado

Nasi Bakar bumbu ayam balado

Malam cookpaders,, udah di penghujung weekend aja ya,, meni enggan berpisah sama hari minggu ini hehe masih pengen ditemenin sama ayang mbeb seharian ehh haha, gak apapa biar berkesan hari ini dibuatkan menu special buat nemenin maksi keluarga, nasbak alias nasi bakar bumbu ayam ricaยฒ, gak terlalu pesas sih ini enak bikin pengen nambah terus ๐Ÿคญ, sekaligus menggugurkan tugas posbar warga ComBo dengan tema makanan yang berbungkus daun, dan kebetulan banget ini puun piaang di belakang roboh pas sekalian ambil daunยฒnya, di bogor tengah semalam hujan angin, tetep jaga kesehatan ya cookpaders. #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Bogor #ComBoNgabibita_Bungkusdaun #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya

Ayam Bakar Pak Sahak (step by step)

Ayam Bakar Pak Sahak (step by step)

Recook ci amei, trimakasih ci" ^_^ Ndak banyak comentar , 2 comen aja MANTAP BANGET ... Recomend bgt buat bu ibu, monggo coba ...

5 porsi
80 menit
Honey Mustard Grilled Chicken (chicken wings version)

Honey Mustard Grilled Chicken (chicken wings version)

Kinda miss the grilled chicken at my workplace before in bali , so i try to make it and surprise the taste even better . Bisa jadi menu ramadhan sahur jg simple! #BikinRamadanBerkesan

*nasi bakar ayam sisit bali*

*nasi bakar ayam sisit bali*

Minggu 17-05-2020... Kemarin bikin ayam sisit bali yg hasil recook dari teh Indri Hapsari.. Setelah ayam sisit nya mateng langsung aja kepikiran buat bikin nasi bakar yg diisi ayam sisit bali. Akhirnya langsung bikin deh sekalian buat bekel mudik online bareng mamah... Karena emang kalo mudik tuh selalu bawa bekelnya nasi bersama teman temannya. Jadi kali ini bawanya nasi bakar aja yg praktis dan tadi juga udah buat sahur sekalian.. Tau gak buibu rasanya tuh uendees pisan nasi bakarnya apalagi kalo ditambah sambel... Wuuiih pasti makin uendees, makin uenak deh.. Udah siap lah pokoknya buat mudik online bareng mamah, kan udah goyang spatula, jadi tinggal mudiknya aja ini ๐Ÿ˜€. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Depok #MudikOnline_Depok #RecookDepok #RecookDepok_Indri

Ayam Betutu (Bakar Tanpa oven / arang)

Ayam Betutu (Bakar Tanpa oven / arang)

Musim hujan.. mau bikin arang untuk manggang ayam tuh agak riweuh.. ribet.. soalnya sy gak punya tungku panggangan.. Kebetulan punya gas torch.. jadiny mangganya pake gas torch aja... Ayamnya tetep masak enak.. dan tetep ada aroma panggangan yang menggugah selera.. hihihi... #berburucelemekemas #AhlinyaAyam

Ayam kecap bakar teflon

Ayam kecap bakar teflon

Simple, semua bisa masak

Ayam grill oregano - Menu diet

Ayam grill oregano - Menu diet

Rasanya hampir mirip taichan, tapi aroma nya jadi lebih gurih karena aroma daun oregano nya. Cocok untuk menu diet sehat yaaaa #menudiet #PejuangGoldenApron2

Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas

Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas

Kepingin makan nasi uduk,dan masih edisi ngerecook..kali ini masih tetap di resepnya mbak fitri sasmaya,saya buat nasi uduknya pakai magiccom..walaupun biasanya masak nasi uduknya di aron dulu baru di kukus di dandang..kali ini mencoba pakai magiccom..dan hasilnya lumayan enak jg..praktis jg..๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… cm kali ini bumbu ayam suwirnya agak sedikit di modifikasi,cz menyesuaikan bahan2 yg ada drmh saja.Biasanya klo lebaran sblm pergi saya selalu buat nasi uduk wlpun kali ini agak berbeda ya,lbh cpt dan praktis pki magiccom.ya biasa kalau lebaran suka lupa makan nasi klo dah pd kumpul bawaannya kenyang aja.selama perjalanan klo bs singgah ya ngemplok nasi ini..lbh praktis gk gunain tmpt ataupun sendok..๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ tgl buka daunnya..mkn deh..aplgi suami paling alergi yg namanya mknan yg berempah byk dan berlemak.bs2 dia ogah mkn..kadang bs gk mkn..wlupn thn ini gk bs kmn2 cm drmh aja..tp msh bs merasakan indahnya lebaran dgn masakan yg sama tiap tahunnya..mlm2 buat nasi uduk,suami cm bs geleng2,tp dengan senyuman dia mkn sekaligus 2 bungkus nasi bakarnya..lahap bgt..nasinya enak,cocok jg di lidah..๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #BekelMudik #RamadanPenuhIdeMasakan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_pontianak

3 porsi
Ayam grill menu diet 01

Ayam grill menu diet 01

Pak suami mulai menggendut. Saya khawatir, kebetulan juga suami ingin bodynya kembali ideal karena lagi. Sepakat makan sehat, saya bertugas menyiapkan bekal makan siang. Selagi pak suami tidak keluar kota istri bisa ikut ngontrol ya, entah kalau diluar apa yg dimakan ๐Ÿ˜‚ #menudiet #bekaldiet #dietsehat #dadaayam #filletayam #dietenak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep ayam bakar ini saya dapatkan dari buku resep lama kepunyaan kakak saya, suatu hari saya mempraktekan resep ini, tapi ternyata keponakan saya merasa terlalu pedas dan beberapa bumbunya membuat ayam sulit kering jika dibakar/dipanggang, akhirnya saya memodifikasi resep ini, sejak saat itu saya sering membuatnya sebagai salah satu menu favorit jika ada acara arisan/ ulang tahun atau kumpul keluarga.

5 porsi
60 menit