Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam tahu bakar santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam tahu bakar santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam tahu bakar santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam tahu bakar santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam tahu bakar santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam tahu bakar santan memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Save di Cookpad biar ga lupa π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam tahu bakar santan:
- 1/2 kg ayam
- 1 kotak tahu
- 1 keping gula merah
- 1 bungkus santan kara
- 2 sdm air gula jawa
- 1 batang sereh geprek
- 3 Daun sereh
- 3 daun jeruk
- Bumbu halus :
- 4 Bawang merah
- 2 Bawang putih
- 2 kemiri
- 1 ruas kunyit
- 2 cm jahe
- 5 Cabai merah
- 5 Cabai rawit
- Secukupnya garam, dan kaldu bubuk