Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madurasa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madurasa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madurasa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madurasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madurasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madurasa memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nyontek resepnya mba andin, setelah lama kukmak baru hari ini sempat bikin. Bener2 enk ini mah, bahan sederhana tp rasa nya bnr2 lezat, menurutku rasanya sama persis kaya gurami bakar asam manis nya di dcost 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madurasa:
- 1 kg paha ayam
- 16 siung bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 9 butir kemiri
- 2 batang serai besar, memarkan
- 9 lembar daun jeruk, sobek2
- 10 cm laos, geprek
- 10 cm jahe, geprek
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 100 gr gula merah, sisir
- 50 ml air asam jawa kental
- 4 saset madurasa jeruk nipis
- 1 saset santan instan karA
- 4 buah jeruk limau
- 500 ml air
- secukupnya gula garam, kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madurasa
